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Bread, oatmeal - nutritional information

Brot, Haferflocken

🔥 269 Kalorien
💪 8.4g Eiweiß
48.5g Kohlenhydrate
🥑 4.4g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Backwaren
Brot, Haferflocken
Energiedichte
Dicht
269 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
13% Eiweiß · 73% Kohlenhydrate · 15% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 55 · GL 14
Auffällige Signale
Reich an BallaststoffeUSDA-Daten

Nährwertinformationen

269
kcal/100g
Eiweiß
8.4g
Kohlenhydrate
48.5g
Fett
4.4g
Glykämischer Index:
55

Über Brot, Haferflocken

Haferbrot ist eine Art von Brot, das hauptsächlich aus Haferflocken besteht, die aus gemahlenem Hafer hergestellt werden. Dieses Brot hat seine Wurzeln in verschiedenen Kulturen, die Hafer wegen seiner ernährungsphysiologischen Vorteile genutzt haben, insbesondere in Regionen, in denen Hafer ein Grundnahrungsmittel ist. Besonders geschätzt wird Haferbrot für seine herzhafte Textur und seinen nussigen Geschmack, was es zu einer beliebten Wahl für Sandwiches und Toast macht. Es wird sowohl in heimischen Küchen als auch in gewerblichen Bäckereien genossen und zeigt seine Vielseitigkeit als gesunde Nahrungsoption. Ernährungsphysiologisch ist Haferbrot reich an Kohlenhydraten, bietet eine gute Energiequelle und liefert gleichzeitig eine anständige Menge an Protein und Ballaststoffen. Mit etwa 269 Kalorien pro 100 Gramm ist es eine sättigende Wahl, die das Sättigungsgefühl unterstützen kann. Darüber hinaus trägt das Vorhandensein von essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich B-Vitaminen und Eisen, zu seinen gesundheitlichen Vorteilen bei. Haferbrot kann in verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet werden, von Frühstückstoast bis hin zu herzhaften Sandwiches, was es zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.

Gesundheitsvorteile

Reich an Ballaststoffen, fördert die Verdauungsgesundheit und Regelmäßigkeit.
Bietet anhaltende Energie durch komplexe Kohlenhydrate.
Enthält Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren.
Unterstützt die Herzgesundheit mit Beta-Glucanen, die den Cholesterinspiegel senken können.
Kann beim Gewichtsmanagement helfen, indem es das Sättigungsgefühl fördert.
Bietet essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die für die allgemeine Gesundheit notwendig sind.
Hilft, den Blutzuckerspiegel aufgrund seines niedrigen glykämischen Index zu regulieren.
Gute Proteinquelle, die bei der Muskelreparatur und -wachstum hilft.
Enthält wichtige B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel unterstützen.
Kann das Immunsystem aufgrund seiner Nährstoffdichte stärken.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Erdnussbutter - bietet gesunde Fette und Protein für eine ausgewogene Mahlzeit.
🥗
Banane - fügt natürliche Süße und Kalium hinzu, was den Geschmack verbessert.
🥗
Honig - bietet einen natürlichen Süßstoff, der den nussigen Geschmack ergänzt.
🥗
Avocado - passt gut für eine cremige Textur und gesunde Fette.
🥗
Ei - fügt Protein hinzu und kann in verschiedenen Frühstücksgerichten verwendet werden.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portionsgröße ist 100g, ungefähr 2 Scheiben.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 3-4 Mal pro Woche.
  • Toast das Brot für verbesserten Geschmack und Textur.
  • Verwenden Sie es als Basis für offene Sandwiches.
  • Kombinieren Sie es mit einer Proteinquelle für eine ausgewogene Mahlzeit.
  • Integrieren Sie es in das Frühstück mit Belägen wie Joghurt oder Obst.
  • Verwenden Sie es in Rezepten für Brotpuddings oder herzhafte Aufläufe.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Brot mit Vollkornhafer als erste Zutat.
  • Überprüfen Sie auf eine weiche, aber feste Textur, die Frische anzeigt.
  • Vermeiden Sie Brote mit künstlichen Konservierungsstoffen oder übermäßigen Zusatzstoffen.
  • Wählen Sie Produkte mit einer kürzeren Haltbarkeit für bessere Frische.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, idealerweise in einem verschlossenen Beutel, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
Haltbarkeit
Hält typischerweise 5-7 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie sollten es vermeiden, es sei denn, es ist als glutenfrei gekennzeichnet.
  • ⚠️Personen mit Haferallergien sollten Haferbrot nicht konsumieren.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einer hohen Kalorienaufnahme führen.
  • ⚠️Einige kommerzielle Varianten können zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe enthalten.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Brot, Haferflocken?

Haferbrot enthält etwa 269 Kalorien pro 100 Gramm und ist somit eine erhebliche Energiequelle.

Ist Brot, Haferflocken gesund?

Ja, Haferbrot gilt als gesund aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts, der essentiellen Vitamine und Mineralstoffe sowie seiner guten Quelle für komplexe Kohlenhydrate.

Wie sollte Brot, Haferflocken gelagert werden?

Lagern Sie Haferbrot an einem kühlen, trockenen Ort in einem verschlossenen Beutel. Es kann auch im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Frische zu verlängern, oder eingefroren werden für eine längere Lagerung.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Brot, Haferflocken?

Der Verzehr von Haferbrot bietet zahlreiche Vorteile wie verbesserte Verdauung, anhaltende Energie und Unterstützung der Herzgesundheit aufgrund seines hohen Ballaststoff- und Nährstoffgehalts.

Wie viel Brot, Haferflocken kann ich pro Tag essen?

Eine angemessene Portion beträgt etwa 100 Gramm (ungefähr 2 Scheiben), die 3-4 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden können.

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