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bread potato
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Brot, Kartoffel

🔥 266 Kalorien
💪 12.5g Eiweiß
47.1g Kohlenhydrate
🥑 3.1g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Brot, Kartoffel
Energiedichte
Dicht
266 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
19% Eiweiß · 71% Kohlenhydrate · 10% Fett
Glykämisches Profil
Mittlerer GI
GI 65 · GL 15
Auffällige Signale
Sehr reich an BallaststoffeReich an EiweißReich an KaliumReich an PhosphorUSDA-Daten

Nährwertinformationen

266
kcal/100g
Eiweiß
12.5g
Kohlenhydrate
47.1g
Fett
3.1g
Glykämischer Index:
65

Über Brot, Kartoffel

Brot, Kartoffel ist eine Art von Brot, das hauptsächlich aus Kartoffeln hergestellt wird und eine einzigartige Textur und Geschmacksprofil im Vergleich zu traditionellem Weizenbrot bietet. Seine Ursprünge lassen sich auf verschiedene Kulturen zurückverfolgen, die Kartoffeln als Grundnahrungsmittel genutzt haben, insbesondere in Regionen, in denen Kartoffeln reichlich vorhanden sind. Dieses Brot wird oft wegen seiner Feuchtigkeit bevorzugt und ist eine beliebte Wahl in vielen Küchen, da es eine tröstliche und herzhafte Option für Mahlzeiten bietet. Es wird häufig in Sandwiches, als Beilage oder sogar geröstet zum Frühstück genossen.

Nährstofftechnisch ist Brot aus Kartoffeln eine gute Quelle für Kohlenhydrate, die Energie liefern, und hat einen moderaten Proteingehalt. Dieses Brot enthält typischerweise etwa 266 Kalorien pro 100 Gramm, zusammen mit 12,5 Gramm Protein, 47,1 Gramm Kohlenhydraten und 3,1 Gramm Fett. Das Vorhandensein verschiedener Vitamine und Mineralien, einschließlich B-Vitaminen und Eisen, erhöht seine gesundheitlichen Vorteile. Mit seinem reichen Geschmack und Nährstoffprofil dient Brot, Kartoffel als vielseitige Zutat in verschiedenen Gerichten und ist eine beliebte Wahl unter gesundheitsbewussten Verbrauchern.

Gesundheitsvorteile

Fördert die Muskelreparatur und -wachstum aufgrund seines Proteingehalts.
Trägt zur Energieproduktion mit seinem Kohlenhydratprofil bei.
Enthält Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper essentiell ist.
Reich an B-Vitaminen, die den Stoffwechsel und die Energieniveaus unterstützen.
Fettarm, was es zu einer herzgesunden Option macht.
Enthält Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen.
Kann die Nervenfunktion aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin B12 unterstützen.
Bietet eine glutenfreie Alternative für Menschen mit Glutenempfindlichkeiten.
Kann vorteilhaft für diejenigen sein, die eine ausgewogene Ernährung aufrechterhalten möchten.
Bietet eine zufriedenstellende Textur und Geschmack für verschiedene kulinarische Anwendungen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Mit Avocado kombinieren für gesunde Fette und Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl erhöhen.
🥗
Mit gegrilltem Gemüse servieren, um Vitamine und Mineralien zu Ihrer Mahlzeit hinzuzufügen.
🥗
Mit mageren Proteinen wie Huhn oder Pute ergänzen für eine ausgewogene Ernährung.
🥗
Mit Hummus genießen für einen köstlichen und nahrhaften Aufstrich, reich an Ballaststoffen.
🥗
Mit Suppen oder Eintöpfen kombinieren, um ein herzhaftes und sättigendes Gericht zu kreieren.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, etwa 2 Scheiben
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Scheiben zum Frühstück toasten und mit Nussbutter für zusätzliches Protein belegen.
  • Als Basis für Sandwiches mit frischem Gemüse und magerem Fleisch verwenden.
  • In Salate einarbeiten, indem man sie würfelt und mit Blattgemüse vermischt.
  • Neben Suppen servieren, um Aromen aufzunehmen und die Textur zu verbessern.
  • Semmelbrösel für Panaden oder Beläge in verschiedenen Gerichten herstellen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Brot mit einer weichen Textur und frischem Aroma auswählen.
  • Auf gleichmäßige Färbung ohne dunkle Flecken oder Makel achten.
  • Nach Brot suchen, das aus ganzen Zutaten hergestellt ist, vorzugsweise biologisch.
  • Brot mit einer längeren Zutatenliste wählen, um Qualität sicherzustellen.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Kartoffelallergien sollten dieses Produkt meiden.
  • ⚠️Diejenigen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten, möchten möglicherweise den Verzehr einschränken.
  • ⚠️Menschen mit spezifischen Empfindlichkeiten gegenüber Gluten sollten die Zutatenquellen überprüfen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einer erhöhten Kohlenhydrataufnahme führen.
  • ⚠️Vermeiden Sie kalorienreiche Beläge, um eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Brot, Kartoffel?

Brot, Kartoffel enthält etwa 266 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer moderaten Kalorienoption macht, die in eine ausgewogene Ernährung passt.

Ist Brot, Kartoffel gesund?

Ja, Brot, Kartoffel kann aufgrund seines Proteingehalts, des niedrigen Fettgehalts und der enthaltenen essentiellen Vitamine und Mineralien als gesund angesehen werden. Es liefert auch Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen.

Wie sollte Brot, Kartoffel aufbewahrt werden?

Brot, Kartoffel sollte an einem kühlen, trockenen Ort, vorzugsweise in einem luftdichten Behälter, aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten. Es kann auch bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt oder für eine längere Lagerung eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Brot, Kartoffel?

Der Verzehr von Brot, Kartoffel bietet zahlreiche Vorteile, darunter Muskelreparatur durch Protein, Energie aus Kohlenhydraten und essentielle Nährstoffe wie Eisen und B-Vitamine, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Wie viel Brot, Kartoffel kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche verzehrt werden kann, abhängig von Ihren Ernährungsbedürfnissen und der gesamten Kohlenhydrataufnahme.

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