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Brötchen, Hamburger oder Hot Dog, Weizen/Gerstenweizen vs. Brot, Kartoffel: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Brötchen, Hamburger oder Hot Dog, Weizen/GerstenweizenBrot, Kartoffel
Kalorien269 kcal266 kcal
Eiweiß11.7 g12.5 g
Kohlenhydrate47.3 g47.1 g
Fett3.6 g3.1 g
Ballaststoffe4.2 g6.3 g
Zucker6.9 g9.4 g
Natrium463 mg375 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

Rolls, hamburger or hot dog, wheat/cracked wheat - nutritional information
📦

Brötchen, Hamburger oder Hot Dog, Weizen/Gerstenweizen

🔥 269 Kalorien
💪 11.7g Eiweiß
47.3g Kohlenhydrate
🥑 3.6g Fett

Brötchen, Hamburger oder Hot Dog, Weizen/Gerstenweizen liefert 269 kcal pro 100 g, mit 11.7 g Eiweiß, 47.3 g Kohlenhydraten und 3.6 g Fett. 1 roll Brötchen, Hamburger oder Hot Dog, Weizen/Gerstenweizen (51 g) hat etwa 137 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Brötchen, Hamburger oder Hot Dog, Weizen/Gerstenweizen
Energiedichte
Dicht
269 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
17% Eiweiß · 70% Kohlenhydrate · 12% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 55 · GL 13
Auffällige Signale
Sehr reich an Vitamin B1Reich an BallaststoffeReich an Vitamin B2Reich an Vitamin B3USDA-Daten

Nährwertinformationen

269
kcal/100g
Eiweiß
11.7g
Kohlenhydrate
47.3g
Fett
3.6g
Glykämischer Index:
55

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien269 kcal
Eiweiß11.7 g
Kohlenhydrate47.3 g
Fett3.6 g
Ballaststoffe4.2 g
Zucker6.9 g
Natrium463 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 roll51 g137 kcal
100 g100 g269 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
269 kcal
Eiweiß
11.7 g
Kohlenhydrate
47.3 g
Fett
3.6 g
Ballaststoffe
4.2 g
Zucker
6.9 g
Natrium
463 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Brötchen, Hamburger oder Hot Dog, Weizen/Gerstenweizen

Brötchen aus Weizen oder Gerstenweizen sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen weltweit und werden oft als Basis für Burger und Hot Dogs verwendet. Ihre Ursprünge lassen sich bis zu alten Zivilisationen zurückverfolgen, die Weizen für die Brotherstellung anbauten. Diese Brötchen sind nicht nur vielseitig, sondern bieten auch eine herzhafte Option für verschiedene Mahlzeiten, die eine breite Palette von Füllungen und Belägen aufnehmen, die unterschiedliche kulinarische Traditionen widerspiegeln. Ernährungsphysiologisch sind diese Brötchen eine gute Quelle für Kohlenhydrate, die Energie für tägliche Aktivitäten liefern. Mit etwa 269 Kalorien pro 100 Gramm enthalten sie 11,7 Gramm Protein, was vorteilhaft für die Muskelreparatur und -wachstum ist. Darüber hinaus bieten sie Ballaststoffe sowie essentielle Vitamine und Mineralien, was sie zu einer gesunden Wahl macht. Ideal für Picknicks, Grillabende oder als schnelles Essen sind diese Brötchen eine schmackhafte und zufriedenstellende Option für sowohl informelle als auch formelle Essensgelegenheiten.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt den Muskelaufbau aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet essentielle Kohlenhydrate für Energie.
Enthält Ballaststoffe, die die Verdauungsgesundheit fördern.
Reich an Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper entscheidend ist.
Bietet B-Vitamine, einschließlich B12, die wichtig für die Nervenfunktion sind.
Fettarm, was es herzgesund macht.
Vielseitig in der Zubereitung, geeignet für verschiedene Diäten.
Enthält Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren.
Kann Teil einer ausgewogenen Ernährung zur Gewichtskontrolle sein.
Lässt sich leicht mit verschiedenen gesunden Belägen kombinieren, um die Nährstoffe zu verbessern.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Gegrilltes Hähnchen - Fügt mageres Protein hinzu und ergänzt die Textur des Brötchens.
🥗
Frisches Gemüse - Erhöht den Nährwert und die Frische.
🥗
Hummus - Ein gesunder Aufstrich, der Geschmack und pflanzliches Protein hinzufügt.
🥗
Käse - Bietet Kalzium und einen cremigen Kontrast zum Brötchen.
🥗
Avocado - Reich an gesunden Fetten, fügt Cremigkeit und Geschmack hinzu.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
1 Brötchen (ca. 100g)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Toast das Brötchen für zusätzliche Textur vor dem Servieren.
  • Füllen Sie es mit mageren Proteinen wie Pute oder Hähnchen für eine ausgewogene Mahlzeit.
  • Belegen Sie es mit frischem Gemüse, um die Nährstoffe zu erhöhen.
  • Verwenden Sie Vollkornversionen für zusätzliche Ballaststoffvorteile.
  • Kombinieren Sie es mit gesunden Dips wie Guacamole oder Salsa für mehr Geschmack.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Brötchen, die weich und frei von sichtbarem Schimmel sind.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um die Frische sicherzustellen.
  • Wählen Sie Brötchen mit Vollkornzutaten für höhere Nährwerte.
  • Wählen Sie Produkte ohne zugesetzte Konservierungsstoffe für gesündere Optionen.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, idealerweise bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter.
Haltbarkeit
3-5 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie sollten Weizenprodukte meiden.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts zu unerwünschter Gewichtszunahme führen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Brötchen, Hamburger oder Hot Dog, Weizen/Gerstenweizen?

Brötchen aus Weizen oder Gerstenweizen enthalten etwa 269 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Energiegehalt macht sie zu einer substantiellen Wahl für Mahlzeiten, insbesondere in Kombination mit nahrhaften Füllungen.

Sind Brötchen, Hamburger oder Hot Dog, Weizen/Gerstenweizen gesund?

Ja, diese Brötchen können Teil einer gesunden Ernährung sein und liefern essentielle Nährstoffe wie Protein, Eisen und Ballaststoffe. Ihr Nährstoffprofil unterstützt die Muskelgesundheit und liefert Energie, was sie zu einer vielseitigen Option für verschiedene Mahlzeiten macht.

Wie sollten Brötchen, Hamburger oder Hot Dog, Weizen/Gerstenweizen gelagert werden?

Um die Frische zu erhalten, lagern Sie diese Brötchen an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter. Sie halten sich 3-5 Tage im Kühlschrank und können bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Brötchen, Hamburger oder Hot Dog, Weizen/Gerstenweizen?

Der Verzehr dieser Brötchen bietet eine gute Quelle für Kohlenhydrate zur Energiegewinnung sowie Ballaststoffe für die Verdauungsgesundheit. Sie enthalten auch wichtige Nährstoffe wie Protein und Eisen, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.

Wie viel Brötchen, Hamburger oder Hot Dog, Weizen/Gerstenweizen kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, diese Brötchen in Maßen zu konsumieren, etwa 2-3 Mal pro Woche, abhängig von Ihren gesamten Ernährungsbedürfnissen und der Kalorienaufnahme.

Wie viele Kalorien hat 1 roll Brötchen, Hamburger oder Hot Dog, Weizen/Gerstenweizen (51 g)?

1 roll Brötchen, Hamburger oder Hot Dog, Weizen/Gerstenweizen (51 g) enthält etwa 137 kcal – davon 6 g Eiweiß, 24.1 g Kohlenhydrate und 1.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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