| Nährwert (pro 100 g) | Eierrolle mit Rind- und/oder Schweinefleisch | Eierrolle mit Hähnchen oder Pute |
|---|---|---|
| Kalorien | 272 kcal | 266 kcal |
| Eiweiß | 7.6 g | 7.6 g |
| Kohlenhydrate | 27 g | 27 g |
| Fett | 14.7 g | 14.1 g |
| Ballaststoffe | 2 g | 2 g |
| Zucker | 5.1 g | 5.1 g |
| Natrium | 447 mg | 449 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Eierrolle mit Rind- und/oder Schweinefleisch liefert 272 kcal pro 100 g, mit 7.6 g Eiweiß, 27 g Kohlenhydraten und 14.7 g Fett. 1 Tasse Eierrolle mit Rind- und/oder Schweinefleisch (125 g) hat etwa 340 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 272 kcal |
| Eiweiß | 7.6 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| Fett | 14.7 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Zucker | 5.1 g |
| Natrium | 447 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 125 g | 340 kcal |
| 1 miniature roll | 13 g | 35 kcal |
| 1 egg roll | 64 g | 174 kcal |
| 100 g | 100 g | 272 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Eierrollen, die aus der chinesischen Küche stammen, sind ein beliebtes Gericht, das aus einer herzhaften Füllung besteht, die typischerweise aus Rind- und/oder Schweinefleisch besteht und in einer dünnen, knusprigen Hülle eingewickelt ist. Diese köstlichen Rollen werden oft frittiert, was ihnen eine goldbraune Außenseite und einen befriedigenden Crunch verleiht. Sie werden häufig als Vorspeisen oder Snacks serviert und in verschiedenen asiatischen Restaurants weltweit genossen, was eine Mischung aus kulinarischen Traditionen und Aromen widerspiegelt, die vielen Gaumen zusagen. Ernährungsphysiologisch bieten Eierrollen mit Rind- und/oder Schweinefleisch eine ausgewogene Mischung aus Makronährstoffen, einschließlich Protein, Kohlenhydraten und Fetten. Mit etwa 272 Kalorien pro 100 Gramm bieten sie eine moderate Energiequelle. Jede Portion enthält 7,60 Gramm Protein, das für die Reparatur und das Wachstum der Muskeln wichtig ist. Der Kohlenhydratgehalt beträgt 27,00 Gramm, was sie zu einer geeigneten Option für schnelle Energie macht. Sie enthalten jedoch 14,70 Gramm Fett, was im Kontext einer ausgewogenen Ernährung berücksichtigt werden sollte. Eierrollen können alleine oder mit Dipsaucen für zusätzlichen Geschmack genossen werden.
Eierrollen mit Rind- und/oder Schweinefleisch enthalten etwa 272 Kalorien pro 100 Gramm. Diese Kalorienzahl kann je nach den verwendeten Zutaten und Kochmethoden variieren.
Eierrollen können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn sie in Maßen konsumiert werden. Sie liefern Protein für die Muskelgesundheit und Eisen für den Sauerstofftransport, aber der Fettgehalt sollte überwacht werden, insbesondere wenn sie frittiert sind.
Eierrollen sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Nach dem Öffnen sollten sie bei 4°C (39°F) im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 5-7 Tagen verzehrt werden. Sie können auch bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Eierrollen kann essentielle Nährstoffe wie Protein, Eisen und B-Vitamine liefern. Sie sind vielseitig und können als Mahlzeit oder Snack genossen werden, was ein befriedigendes Geschmackserlebnis bietet.
Es wird empfohlen, Eierrollen in Maßen zu konsumieren, mit einer Portionsgröße von etwa 150g (3-4 Rollen) 1-2 Mal pro Woche, um eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten.
1 Tasse Eierrolle mit Rind- und/oder Schweinefleisch (125 g) enthält etwa 340 kcal – davon 9.5 g Eiweiß, 33.8 g Kohlenhydrate und 18.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 miniature roll Eierrolle mit Rind- und/oder Schweinefleisch (13 g) enthält etwa 35 kcal – davon 1 g Eiweiß, 3.5 g Kohlenhydrate und 1.9 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 egg roll Eierrolle mit Rind- und/oder Schweinefleisch (64 g) enthält etwa 174 kcal – davon 4.9 g Eiweiß, 17.3 g Kohlenhydrate und 9.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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