Cratox AI
fish whitefish eggs

Fisch, Weißfisch, Eier (Alaska-Native)

🔥 104 Kalorien
💪 14.7g Eiweiß
4.9g Kohlenhydrate
🥑 2.9g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Meeresfrüchte
Fisch, Weißfisch, Eier (Alaska-Native)
Energiedichte
Moderat
104 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Eiweißbetont
56% Eiweiß · 19% Kohlenhydrate · 25% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an Vitamin B12Reich an EiweißReich an Vitamin B2Reich an EisenReich an Phosphor

Nährwertinformationen

104
kcal/100g
Eiweiß
14.7g
Kohlenhydrate
4.9g
Fett
2.9g

Über Fisch, Weißfisch, Eier (Alaska-Native)

Fisch, Weißfisch, Eier (Alaska-Native) sind nährstoffreiche Lebensmittel, die aus Fischarten stammen, die häufig in den kalten Gewässern Alaskas vorkommen. Diese Fische sind für ihren milden Geschmack und ihre Zartheit bekannt, was sie zu einer beliebten Wahl in verschiedenen kulinarischen Anwendungen macht. Die Zubereitung dieser Fische erfolgt typischerweise mit traditionellen Methoden, die über Generationen weitergegeben wurden, um die Erhaltung ihrer Nährstoffvorteile und kulturellen Bedeutung in der Ernährung der Alaska-Native zu gewährleisten. Nährstofftechnisch bieten Fisch, Weißfisch, Eier eine gute Proteinquelle mit 14,70g pro 100g Portion, was sie für den Muskelaufbau und die Reparatur unerlässlich macht. Sie sind relativ arm an Kohlenhydraten mit 4,90g und enthalten gesunde Fette, insbesondere 2,90g pro 100g. Die Einbeziehung dieser Lebensmittel in eine ausgewogene Ernährung kann die allgemeine Gesundheit unterstützen, insbesondere die Herzgesundheit und die kognitive Funktion, aufgrund ihres reichen Nährstoffprofils, das essentielle Vitamine und Mineralien umfasst.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Reich an Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit fördern.
Bietet essentielle Vitamine, einschließlich Vitamin B12, für die Energieproduktion.
Enthält Mineralien wie Eisen für einen verbesserten Sauerstofftransport.
Kann die kognitive Funktion aufgrund des DHA-Gehalts verbessern.
Kalorienarm, was bei der Gewichtskontrolle hilft.
Unterstützt ein gesundes Immunsystem mit Antioxidantien.
Fördert die Hautgesundheit durch gesunde Fette.
Verbessert die Knochengesundheit durch Vitamin D.
Kann helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Zitrone - verbessert den Geschmack und liefert Vitamin C.
🥗
Quinoa - eine vollständige Proteinquelle, reich an Ballaststoffen.
🥗
Spinat - fügt Eisen und Vitamine hinzu, die die Mahlzeit ergänzen.
🥗
Vollkornreis - erhöht den Ballaststoffgehalt und liefert komplexe Kohlenhydrate.
🥗
Kräuter wie Dill oder Petersilie - verleihen Frische und Antioxidantien.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 150g.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Grillen oder backen für gesündere Zubereitungsmethoden.
  • Zu Salaten hinzufügen für einen nahrhaften Schub.
  • In Suppen einarbeiten für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe.
  • Mit Vollkornprodukten servieren für eine ausgewogene Mahlzeit.
  • Mit Gemüse kombinieren, um die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Fische mit hellen, klaren Augen, die Frische anzeigen.
  • Wählen Sie Fische mit festem Fleisch, das beim Drücken zurückspringt.
  • Vermeiden Sie Fische mit starkem fischigen Geruch; frischer Fisch sollte einen milden Duft haben.
  • Überprüfen Sie auf glänzende Schuppen und feuchte Haut für Qualität.
Lagerung
Optimale Lagerbedingungen sind bei Temperaturen unter 4°C in einem kühlen, trockenen Ort.
Haltbarkeit
Im Kühlschrank 3-5 Tage, oder gefroren bis zu 6 Monate.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Fischallergien sollten dieses Lebensmittel meiden.
  • ⚠️Konsultieren Sie einen Gesundheitsdienstleister, wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu Quecksilberexposition führen; Mäßigung ist der Schlüssel.
  • ⚠️Richtige Zubereitung ist wichtig, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Fisch, Weißfisch, Eier (Alaska-Native)?

Fisch, Weißfisch, Eier (Alaska-Native) enthalten etwa 104 Kalorien pro 100g Portion, was es zu einer kalorienarmen Proteinquelle macht.

Ist Fisch, Weißfisch, Eier (Alaska-Native) gesund?

Ja, es ist eine gesunde Lebensmittelwahl, die hochwertiges Protein, essentielle Vitamine und Mineralien bietet und gleichzeitig kalorien- und fettarm ist.

Wie sollte Fisch, Weißfisch, Eier (Alaska-Native) gelagert werden?

Lagern Sie es im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C für bis zu 5 Tage oder frieren Sie es für bis zu 6 Monate ein, um die Frische zu erhalten.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Fisch, Weißfisch, Eier (Alaska-Native)?

Die Vorteile umfassen Muskelreparatur, Unterstützung der Herzgesundheit, Verbesserung der kognitiven Funktion und eine reiche Quelle essentieller Nährstoffe.

Wie viel Fisch, Weißfisch, Eier (Alaska-Native) kann ich pro Tag essen?

Eine gesunde Portion beträgt etwa 150g, und es wird empfohlen, es 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren, um optimale Gesundheitsvorteile zu erzielen.

Möchten Sie einen personalisierten Ernährungsplan?

Berechnen Sie Ihren Kalorienbedarf