| Nährwert (pro 100 g) | Frische grüne Erbsen, gekocht mit Öl | Grüne Erbsen, gefroren, mit Öl gekocht |
|---|---|---|
| Kalorien | 109 kcal | 102 kcal |
| Eiweiß | 5.5 g | 5 g |
| Kohlenhydrate | 14.6 g | 13.8 g |
| Fett | 3.4 g | 3.2 g |
| Ballaststoffe | 5.7 g | 4.4 g |
| Zucker | 5.7 g | 4.3 g |
| Natrium | 122 mg | 182 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Frische grüne Erbsen, gekocht mit Öl liefert 109 kcal pro 100 g, mit 5.5 g Eiweiß, 14.6 g Kohlenhydraten und 3.4 g Fett. 1 Tasse Frische grüne Erbsen, gekocht mit Öl (165 g) hat etwa 180 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 109 kcal |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 14.6 g |
| Fett | 3.4 g |
| Ballaststoffe | 5.7 g |
| Zucker | 5.7 g |
| Natrium | 122 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 165 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 109 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Frische grüne Erbsen, gekocht mit Öl, sind eine köstliche und nahrhafte Hülsenfrucht, die aus dem Mittelmeerraum stammt. Diese kleinen, runden grünen Samen werden aus den Schoten der Pisum sativum-Pflanze geerntet. Bekannt für ihren süßen Geschmack und ihre lebendige Farbe, werden grüne Erbsen seit Tausenden von Jahren kultiviert und in verschiedenen Küchen weltweit genossen. Sie werden oft in Gerichten wie Suppen, Salaten und Beilagen verwendet, was sie zu einer vielseitigen Zutat sowohl in der Hausmannskost als auch in Gourmetgerichten macht. Ernährungsphysiologisch sind grüne Erbsen eine Kraftquelle an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Eine Portion von 100g enthält etwa 109 Kalorien, 5,5g Protein, 14,6g Kohlenhydrate und 3,4g Fett. Sie sind besonders ballaststoffreich, was die Verdauung unterstützt, und enthalten essentielle Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin K und Folat. Diese Erbsen können in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden, bieten Energie und tragen zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden bei.
Frische grüne Erbsen, gekocht mit Öl, enthalten etwa 109 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht sie zu einer kalorienarmen Ergänzung zu Mahlzeiten, die essentielle Nährstoffe ohne übermäßige Energieaufnahme bieten.
Ja, frische grüne Erbsen, gekocht mit Öl, sind gesund aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Sie unterstützen die Verdauungsgesundheit, bieten Antioxidantien und tragen zur Muskelreparatur bei, was sie zu einer nahrhaften Wahl macht.
Frische grüne Erbsen sollten im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0-4°C aufbewahrt werden. Sie können in einem atmungsaktiven Beutel aufbewahrt werden, um die Feuchtigkeit zu erhalten, und sie halten in der Regel etwa 3-5 Tage. Für eine längere Lagerung wird das Einfrieren empfohlen.
Der Verzehr von frischen grünen Erbsen bietet zahlreiche Vorteile, darunter einen hohen Ballaststoffgehalt für die Verdauungsgesundheit, essentielle Vitamine und Mineralstoffe zur Unterstützung des Immunsystems sowie pflanzliches Protein zur Muskelreparatur. Darüber hinaus sind sie kalorienarm und können bei der Gewichtskontrolle helfen.
Eine empfohlene Portion beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden kann. Diese Menge bietet eine gute Balance an Nährstoffen ohne übermäßige Kalorienaufnahme.
1 Tasse Frische grüne Erbsen, gekocht mit Öl (165 g) enthält etwa 180 kcal – davon 9.1 g Eiweiß, 24.1 g Kohlenhydrate und 5.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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