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Gemüse, Eintopfart, gekocht vs. Mais, aus der Dose, mit reduziertem Natriumgehalt: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Gemüse, Eintopfart, gekochtMais, aus der Dose, mit reduziertem Natriumgehalt
Kalorien97 kcal92 kcal
Eiweiß1.4 g2 g
Kohlenhydrate15.1 g14.5 g
Fett3.6 g3.9 g
Ballaststoffe2 g1.8 g
Zucker3 g4.3 g
Natrium181 mg13 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

vegetables stew type cooked

Gemüse, Eintopfart, gekocht

🔥 97 Kalorien
💪 1.4g Eiweiß
15.1g Kohlenhydrate
🥑 3.6g Fett

Gemüse, Eintopfart, gekocht liefert 97 kcal pro 100 g, mit 1.4 g Eiweiß, 15.1 g Kohlenhydraten und 3.6 g Fett. 1 Tasse Gemüse, Eintopfart, gekocht (165 g) hat etwa 160 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Gemüse
Gemüse, Eintopfart, gekocht
Energiedichte
Moderat
97 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
6% Eiweiß · 61% Kohlenhydrate · 33% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 30 · GL 5
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

97
kcal/100g
Eiweiß
1.4g
Kohlenhydrate
15.1g
Fett
3.6g
Glykämischer Index:
30

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien97 kcal
Eiweiß1.4 g
Kohlenhydrate15.1 g
Fett3.6 g
Ballaststoffe2 g
Zucker3 g
Natrium181 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse165 g160 kcal
100 g100 g97 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
97 kcal
Eiweiß
1.4 g
Kohlenhydrate
15.1 g
Fett
3.6 g
Ballaststoffe
2 g
Zucker
3 g
Natrium
181 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Gemüse, Eintopfart, gekocht

Gemüse, Eintopfart, gekocht, sind eine lebendige Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten, die typischerweise durch Kochen oder Simmern zubereitet werden. Sie stammen aus verschiedenen kulinarischen Traditionen weltweit und spiegeln oft lokale Zutaten und saisonale Produkte wider, was sie zu einer nahrhaften und geschmackvollen Wahl macht. Häufig in Rezepten für Komfortnahrung verwendet, sind sie ein Grundnahrungsmittel in vielen Diäten und bieten eine warme und herzhafte Mahlzeit, die das ganze Jahr über genossen werden kann. In Bezug auf die Ernährung sind gekochte Eintopfgemüse kalorienarm, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für das Gewichtsmanagement macht, während sie essentielle Vitamine und Mineralstoffe liefern. Mit etwa 97 Kalorien pro 100 Gramm enthalten sie 1,4 Gramm Protein, 15,1 Gramm Kohlenhydrate und 3,6 Gramm Fett. Reich an Ballaststoffen fördern sie die Verdauungsgesundheit und helfen, stabile Blutzuckerwerte aufrechtzuerhalten. Dieses Gemüse kann mit Getreide oder Proteinen kombiniert werden, um ausgewogene Mahlzeiten zu schaffen, was sie zu einem vielseitigen Bestandteil einer gesunden Ernährung macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Verdauungsgesundheit aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts.
Hilft beim Gewichtsmanagement mit niedriger Kalorienanzahl.
Trägt zur Herzgesundheit durch wenig gesättigte Fette bei.
Bietet essentielle Vitamine und Mineralstoffe für das allgemeine Wohlbefinden.
Hilft, stabile Blutzuckerwerte aufrechtzuerhalten.
Unterstützt die Hautgesundheit mit Antioxidantien aus Gemüse.
Stärkt die Immunfunktion durch Vitamine und Phytonährstoffe.
Fördert die Hydration durch hohen Wassergehalt.
Erhöht das Sättigungsgefühl und reduziert die gesamte Kalorienaufnahme.
Bietet kulinarische Vielseitigkeit in verschiedenen Gerichten.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Mit braunem Reis für eine vollständige Proteinmahlzeit kombinieren.
🥗
Neben gegrilltem Hähnchen für zusätzliches Protein servieren.
🥗
Mit Quinoa für ein nahrhaftes vegetarisches Gericht kombinieren.
🥗
Zu Vollkornnudeln für ballaststoffreiche Mahlzeiten hinzufügen.
🥗
Mit Olivenöl und Kräutern für verbesserten Geschmack garnieren.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 150g, etwa 1 mittelgroße Tasse.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 3-5 Mal pro Woche.
  • In Suppen oder Aufläufe für zusätzliche Nährstoffe einarbeiten.
  • Als Beilage zu magerem Fleisch verwenden.
  • In Smoothies für einen Nährstoffschub pürieren.
  • Zu Omeletts für ein buntes Frühstück hinzufügen.
  • Mit Kräutern und Gewürzen würzen, um den Geschmack zu verbessern.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Gemüse, das lebendig in der Farbe und fest im Griff ist.
  • Vermeiden Sie solche mit Flecken, weichen Stellen oder Verfärbungen.
  • Achten Sie auf saisonales Gemüse für optimalen Geschmack und Nährstoffe.
  • Wählen Sie, wenn möglich, biologische Optionen, um die Pestizidbelastung zu minimieren.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank bei 0-4°C (32-39°F) mit hoher Luftfeuchtigkeit aufbewahren.
Haltbarkeit
3-5 Tage im Kühlschrank, bis zu 6 Monate im Gefrierfach.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit bestimmten Verdauungsstörungen sollten möglicherweise ballaststoffreiche Lebensmittel vermeiden.
  • ⚠️Allergische Reaktionen können bei empfindlichen Personen auf bestimmte Gemüse auftreten.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Kochmethoden, die übermäßige Fette oder Öle hinzufügen, können die Kalorienaufnahme erhöhen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Gemüse, Eintopfart, gekocht?

Gemüse, Eintopfart, gekocht haben etwa 97 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Option für Mahlzeiten macht.

Ist Gemüse, Eintopfart, gekocht gesund?

Ja, sie sind gesund, da sie kalorien- und fettarm sind und gleichzeitig reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Wie sollte Gemüse, Eintopfart, gekocht gelagert werden?

Gekochtes Gemüse in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren oder für eine längere Lagerung einfrieren (bis zu 6 Monate).

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Gemüse, Eintopfart, gekocht?

Sie unterstützen die Verdauungsgesundheit, helfen beim Gewichtsmanagement und liefern essentielle Nährstoffe, die das allgemeine Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung fördern.

Wie viel Gemüse, Eintopfart, gekocht kann ich pro Tag essen?

Eine Portionsgröße von 150g ein paar Mal pro Woche wird empfohlen; genießen Sie sie jedoch häufiger als Teil einer ausgewogenen Ernährung.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Gemüse, Eintopfart, gekocht (165 g)?

1 Tasse Gemüse, Eintopfart, gekocht (165 g) enthält etwa 160 kcal – davon 2.3 g Eiweiß, 24.9 g Kohlenhydrate und 5.9 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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