| Nährwert (pro 100 g) | Frittierter Sojabohnenquark | Tofu, frittiert, zubereitet mit Calciumsulfat |
|---|---|---|
| Kalorien | 270 kcal | 270 kcal |
| Eiweiß | 18.8 g | 18.8 g |
| Kohlenhydrate | 8.9 g | 8.9 g |
| Fett | 20.2 g | 20.2 g |
| Ballaststoffe | 3.9 g | 3.9 g |
| Zucker | 2.7 g | 0 g |
| Natrium | 16 mg | 16 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Frittierter Sojabohnenquark liefert 270 kcal pro 100 g, mit 18.8 g Eiweiß, 8.9 g Kohlenhydraten und 20.2 g Fett. 1 oz Frittierter Sojabohnenquark (28.4 g) hat etwa 77 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 270 kcal |
| Eiweiß | 18.8 g |
| Kohlenhydrate | 8.9 g |
| Fett | 20.2 g |
| Ballaststoffe | 3.9 g |
| Zucker | 2.7 g |
| Natrium | 16 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 oz | 28.4 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Frittierter Sojabohnenquark, auch bekannt als Tofu, ist ein vielseitiges Lebensmittelprodukt, das aus Sojabohnen gewonnen wird und traditionell in der ostasiatischen Küche verwendet wird. Der Prozess umfasst die Gerinnung von Sojamilch und das Pressen der resultierenden Quarkmasse in weiche weiße Blöcke, die dann frittiert werden können, um ihren Geschmack und ihre Textur zu verbessern. Ursprünglich aus China vor über 2000 Jahren, hat Tofu weltweit an Popularität als Grundnahrungsmittel für Protein gewonnen, insbesondere in vegetarischen und veganen Diäten. Seine Anpassungsfähigkeit ermöglicht es ihm, Aromen von anderen Zutaten aufzunehmen, was ihn zu einem Favoriten in einer Vielzahl von Gerichten macht, die von Pfannengerichten bis zu Suppen reichen.
Nährstofftechnisch bietet frittierter Sojabohnenquark ein ausgewogenes Profil mit etwa 270 Kalorien pro 100 Gramm. Er ist reich an Protein und enthält etwa 18,80g, was das Muskelwachstum und die Reparatur unterstützt. Das Gericht liefert auch gesunde Fette in Höhe von insgesamt 20,20g und ist relativ arm an Kohlenhydraten mit 8,90g. Mit seinem hohen Proteingehalt und nützlichen Nährstoffen wie Eisen und Calcium dient frittierter Sojabohnenquark als hervorragende diätetische Option für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil aufrechterhalten oder Muskelmasse aufbauen möchten, während er auch essentielle Aminosäuren liefert, die für die allgemeine Gesundheit notwendig sind.
Frittierter Sojabohnenquark enthält etwa 270 Kalorien pro 100 Gramm. Damit ist es ein Lebensmittel mit moderatem Kaloriengehalt, das in verschiedene Ernährungspläne passt.
Ja, frittierter Sojabohnenquark gilt aufgrund seines hohen Proteingehalts, niedrigen Kohlenhydratgehalts und gesunden Fette als gesund. Er liefert essentielle Nährstoffe und kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
Frittierter Sojabohnenquark sollte in einer kühlen Umgebung, idealerweise im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter, aufbewahrt werden. Er hält sich 5-7 Tage im Kühlschrank und kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von frittierter Sojabohnenquark bietet zahlreiche Vorteile, darunter Unterstützung des Muskelwachstums, Schutz der Herzgesundheit und Bereitstellung essentieller Nährstoffe wie Eisen und Calcium. Er ist auch eine großartige Proteinquelle für Vegetarier.
Es wird empfohlen, frittierter Sojabohnenquark in Maßen zu konsumieren, etwa 150g pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, um die gesundheitlichen Vorteile zu genießen, ohne übermäßige Kalorien aufzunehmen.
1 oz Frittierter Sojabohnenquark (28.4 g) enthält etwa 77 kcal – davon 5.3 g Eiweiß, 2.5 g Kohlenhydrate und 5.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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