| Nährwert (pro 100 g) | Gefüllte Kohlrouladen mit Rindfleisch und Reis | Thunfischauflauf mit Gemüse und Pilzsauce, ohne Nudeln |
|---|---|---|
| Kalorien | 114 kcal | 115 kcal |
| Eiweiß | 8.3 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 8.8 g | 8.4 g |
| Fett | 5.1 g | 5.1 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g | 0.9 g |
| Zucker | 3.5 g | 1.8 g |
| Natrium | 338 mg | 364 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Gefüllte Kohlrouladen mit Rindfleisch und Reis liefert 114 kcal pro 100 g, mit 8.3 g Eiweiß, 8.8 g Kohlenhydraten und 5.1 g Fett. 1 Tasse Gefüllte Kohlrouladen mit Rindfleisch und Reis (162 g) hat etwa 185 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 114 kcal |
| Eiweiß | 8.3 g |
| Kohlenhydrate | 8.8 g |
| Fett | 5.1 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
| Zucker | 3.5 g |
| Natrium | 338 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 162 g | 185 kcal |
| 1 cabbage roll | 103 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 114 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Gefüllte Kohlrouladen mit Rindfleisch und Reis, bekannt als 'holubtsi' in der osteuropäischen Küche, sind ein traditionelles Gericht, das aus einer Mischung aus Hackfleisch, Reis und Gewürzen besteht, die in Kohlblätter gewickelt wird. Dieses Gericht hat seine Ursprünge in verschiedenen Kulturen, wobei jede Region ihre eigene Note hinzufügt, was es zu einem beliebten Komfortessen in Ländern wie der Ukraine, Polen und Russland macht. Die Rouladen werden typischerweise in einer Tomaten- oder Brühe-basierten Sauce geschmort, was ihr Geschmacksprofil und ihren Nährwert verbessert.
Nährstofftechnisch sind gefüllte Kohlrouladen eine ausgewogene Mahlzeit, die eine gute Quelle für Protein, Kohlenhydrate und Fette bietet. Mit ungefähr 114 Kalorien pro 100 Gramm enthalten sie 8,3 Gramm Protein, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für die Muskelreparatur und -wachstum macht. Der Reis trägt zu ihrem Kohlenhydratgehalt bei, während der Kohl Ballaststoffe hinzufügt, die die Verdauungsgesundheit fördern. Insgesamt dienen sie als nahrhafte Mahlzeit, die als Hauptgericht oder als Teil eines größeren Festmahls genossen werden kann.
Gefüllte Kohlrouladen mit Rindfleisch und Reis enthalten ungefähr 114 Kalorien pro 100 Gramm. Damit sind sie eine relativ kalorienarme Option, insbesondere im Vergleich zu anderen Fleischgerichten, sodass Sie eine herzhafte Mahlzeit genießen können, ohne übermäßige Kalorien aufzunehmen.
Ja, gefüllte Kohlrouladen mit Rindfleisch und Reis können eine gesunde Mahlzeit sein. Sie sind reich an Protein, das für die Muskelreparatur wichtig ist, und bieten Ballaststoffe für die Verdauungsgesundheit. Darüber hinaus enthalten sie wichtige Vitamine und Mineralien, was sie zu einer ausgewogenen Option macht, wenn sie mit gesunden Zutaten zubereitet werden.
Gefüllte Kohlrouladen sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4°C gelagert werden. Sie können etwa 3-5 Tage aufbewahrt werden. Für eine längere Lagerung können sie eingefroren werden, wobei sie fest verpackt werden sollten, um Gefrierbrand zu vermeiden, und bis zu 3 Monate haltbar sind.
Der Verzehr von gefüllten Kohlrouladen mit Rindfleisch und Reis bietet mehrere Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für die Erhaltung der Muskulatur, Ballaststoffe für die Verdauungsgesundheit und essentielle Vitamine und Mineralien, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Sie sind auch ein wohltuendes Gericht, das in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden kann.
Es wird allgemein empfohlen, eine Portion von etwa 150 Gramm, was ungefähr 3 Rouladen entspricht, 1-2 Mal pro Woche zu konsumieren. So können Sie das Gericht genießen und gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung mit Vielfalt in Ihren Mahlzeiten sicherstellen.
1 Tasse Gefüllte Kohlrouladen mit Rindfleisch und Reis (162 g) enthält etwa 185 kcal – davon 13.4 g Eiweiß, 14.3 g Kohlenhydrate und 8.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 cabbage roll Gefüllte Kohlrouladen mit Rindfleisch und Reis (103 g) enthält etwa 117 kcal – davon 8.5 g Eiweiß, 9.1 g Kohlenhydrate und 5.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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