| Nährwert (pro 100 g) | Gesüßte Sojamilch, ungesüßt | Kaffee, Latte |
|---|---|---|
| Kalorien | 41 kcal | 43 kcal |
| Eiweiß | 2.8 g | 2.8 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 4.3 g |
| Fett | 2 g | 1.6 g |
| Zucker | 0 g | 4.1 g |
| Natrium | 39.4 mg | 35 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Gesüßte Sojamilch, ungesüßt liefert 41 kcal pro 100 g, mit 2.8 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 41 kcal |
| Eiweiß | 2.8 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Fett | 2 g |
| Natrium | 39.4 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Gesüßte Sojamilch, ungesüßt, ist ein beliebtes pflanzliches Getränk aus Sojabohnen, das seinen Ursprung in Ostasien hat. Sie wird hergestellt, indem Sojabohnen eingeweicht, gemahlen und mit Wasser gekocht werden, was zu einer cremigen Flüssigkeit führt, die die Textur und den Geschmack von Kuhmilch nachahmt. Diese milchfreie Alternative hat in verschiedenen Kulturen an Bedeutung gewonnen, da sie vielseitig einsetzbar ist und ein gutes Nährstoffprofil aufweist, was sie zu einer attraktiven Wahl für Veganer, laktoseintolerante Personen und Menschen macht, die ihren Konsum von tierischen Produkten reduzieren möchten.
In Bezug auf die Nährstoffmerkmale ist Sojamilch relativ kalorienarm und enthält etwa 41 Kalorien pro 100 Gramm. Sie bietet eine moderate Menge an Protein (2,8g), Kohlenhydraten (3,0g) und Fett (2,0g), was sie zu einer ausgewogenen Option für diejenigen macht, die eine gesunde Ernährung aufrechterhalten möchten. Darüber hinaus enthält sie essentielle Nährstoffe wie Ballaststoffe, Kalium und Antioxidantien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Gesüßte Sojamilch kann als erfrischendes Getränk für sich allein, als Basis für Smoothies oder als Zutat beim Backen und Kochen verwendet werden, um sowohl Geschmack als auch Nährwert zu verbessern.
Gesüßte Sojamilch, ungesüßt enthält etwa 41 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Getränkewahl im Vergleich zu Vollmilch macht, die typischerweise etwa 61 Kalorien für die gleiche Portion hat.
Ja, gesüßte Sojamilch, ungesüßt kann eine gesunde Option sein. Sie bietet eine Quelle pflanzlichen Proteins, ist arm an gesättigten Fetten und enthält essentielle Vitamine und Mineralien. Sie kann vorteilhaft für die Herzgesundheit sein und ist eine geeignete Wahl für Personen mit Laktoseintoleranz.
Gesüßte Sojamilch, ungesüßt sollte an einem kühlen, trockenen Ort vor dem Öffnen gelagert werden. Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 5-7 Tagen konsumiert werden, um optimale Frische zu gewährleisten. Sie kann auch bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Die Hauptvorteile des Konsums von Sojamilch umfassen ihr hochwertiges pflanzliches Protein, mögliche cholesterinsenkende Effekte und ihre Eignung für laktoseintolerante Personen. Darüber hinaus ist sie reich an Antioxidantien und kann die Knochengesundheit unterstützen, wenn sie mit Calcium angereichert ist.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 200g oder 1 Tasse Sojamilch, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden kann.
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