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apricot dried

Getrocknete Aprikose

🔥 241 Kalorien
💪 3.4g Eiweiß
62.6g Kohlenhydrate
🥑 0.5g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Obst
Getrocknete Aprikose
Energiedichte
Dicht
241 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
5% Eiweiß · 93% Kohlenhydrate · 2% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 30 · GL 12
Auffällige Signale
Sehr reich an BallaststoffeReich an ZuckerArm an FettArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

241
kcal/100g
Eiweiß
3.4g
Kohlenhydrate
62.6g
Fett
0.5g
Glykämischer Index:
30

Über Getrocknete Aprikose

Getrocknete Aprikosen sind süße, zähe Früchte, die vom Aprikosenbaum stammen, wissenschaftlich bekannt als Prunus armeniaca. Ursprünglich aus Zentralasien, werden Aprikosen seit Tausenden von Jahren kultiviert und in verschiedenen kulinarischen Traditionen weltweit genossen. Der Trocknungsprozess konzentriert ihre Aromen und Nährstoffe, was sie zu einem beliebten Snack und Zutat in sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten macht.

Ernährungsphysiologisch sind getrocknete Aprikosen ein Kraftpaket an Vitaminen und Mineralien. Sie sind besonders reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen, und enthalten essentielle Vitamine wie A und C. Mit etwa 241 Kalorien pro 100 Gramm bieten sie eine gute Quelle für Kohlenhydrate, hauptsächlich aus natürlichen Zuckern. Getrocknete Aprikosen können in Trail-Mixes, Backwaren oder einfach als gesunder Snack genossen werden. Ihre natürliche Süße macht sie zu einer ausgezeichneten Alternative zu raffiniertem Zucker in Rezepten.

Gesundheitsvorteile

Reich an Antioxidantien, die helfen, oxidativem Stress entgegenzuwirken.
Hoch an Ballaststoffen, die die Verdauungsgesundheit fördern.
Bietet essentielle Vitamine wie Vitamin A für die Augengesundheit.
Enthält Kalium, das zur Herzgesundheit und Blutdruckregulation beiträgt.
Kann die Hautgesundheit aufgrund hoher Beta-Carotin-Werte verbessern.
Unterstützt die Knochengesundheit mit Mineralien wie Kalzium und Magnesium.
Kann bei der Gewichtskontrolle helfen, da sie Ballaststoffe und Sättigung bieten.
Kann die Eisenwerte verbessern und möglicherweise Anämie vorbeugen.
Hilft, den Blutzuckerspiegel aufgrund des niedrigen glykämischen Index zu regulieren.
Gute Energiequelle, was sie ideal für Sportler und aktive Personen macht.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Mit Joghurt - eine nahrhafte Frühstücks- oder Snackoption, die Protein und Kohlenhydrate ausgleicht.
🥗
In Salaten - sorgt für Süße und Textur in grünen Salaten oder Getreideschalen.
🥗
Mit Nüssen - eine großartige Kombination für einen befriedigenden Trail-Mix, der gesunde Fette hinzufügt.
🥗
In Smoothies - gemixt mit anderen Früchten für ein nährstoffreiches Getränk.
🥗
Mit Käse - passt gut zu weichen Käsesorten für einen süß-herzhaften Snack.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 30g, ungefähr 5-6 Stück.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • In Wasser einweichen, um sie vor dem Verzehr zu erweichen.
  • Zu Haferflocken oder Cerealien für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzufügen.
  • In Backwaren verwenden, wie Muffins oder Brot, für natürliche Süße.
  • Hacken und zu Salaten oder Getreidegerichten für zusätzliche Textur hinzufügen.
  • In selbstgemachte Energieriegel mischen für einen nahrhaften Snack.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie getrocknete Aprikosen, die eine leuchtende Farbe haben, was auf Frische hinweist.
  • Vermeiden Sie solche, die übermäßig hart sind oder einen unangenehmen Geruch haben.
  • Überprüfen Sie die Zutatenliste auf zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe.
  • Wählen Sie nach Möglichkeit biologische Varianten für weniger Chemikalien.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Haltbarkeit
Kann bei richtiger Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort bis zu 1 Jahr haltbar sein.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit bestimmten Allergien sollten getrocknete Aprikosen vermeiden.
  • ⚠️Diabetiker sollten die Portionsgrößen aufgrund des Zuckergehalts überwachen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Getrocknete Früchte sind oft kaloriendicht; Mäßigung ist der Schlüssel, um eine Gewichtszunahme zu verhindern.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat die getrocknete Aprikose?

Getrocknete Aprikosen enthalten etwa 241 Kalorien pro 100 Gramm, was sie aufgrund ihrer konzentrierten Natur zu einem kalorienreichen Snack macht. Diese Kaloriendichte stammt hauptsächlich aus Kohlenhydraten, insbesondere natürlichen Zuckern.

Ist die getrocknete Aprikose gesund?

Ja, getrocknete Aprikosen gelten als gesund, da sie reich an den Vitaminen A und C, Ballaststoffen und Antioxidantien sind. Sie können zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen, wenn sie in Maßen konsumiert werden.

Wie sollten getrocknete Aprikosen aufbewahrt werden?

Getrocknete Aprikosen sollten an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Richtig gelagert, können sie bis zu einem Jahr haltbar sein und ihren Geschmack und ihre Textur bewahren.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von getrockneten Aprikosen?

Der Verzehr von getrockneten Aprikosen bietet zahlreiche Vorteile, darunter eine verbesserte Verdauung aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts, Unterstützung der Augengesundheit durch Vitamin A und eine natürliche Energiequelle, was sie zu einem großartigen Snack macht.

Wie viel getrocknete Aprikosen kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 30 Gramm, was ungefähr 5-6 Stück getrocknete Aprikosen entspricht. Der Verzehr dieser Menge 2-3 Mal pro Woche ist vorteilhaft, ohne eine übermäßige Kalorienaufnahme.

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