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peach dried

Getrocknete Pfirsiche

🔥 239 Kalorien
💪 3.6g Eiweiß
61.3g Kohlenhydrate
🥑 0.8g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Obst
Getrocknete Pfirsiche
Energiedichte
Dicht
239 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
5% Eiweiß · 92% Kohlenhydrate · 3% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 30 · GL 12
Auffällige Signale
Sehr reich an BallaststoffeReich an ZuckerArm an FettArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

239
kcal/100g
Eiweiß
3.6g
Kohlenhydrate
61.3g
Fett
0.8g
Glykämischer Index:
30

Über Getrocknete Pfirsiche

Getrocknete Pfirsiche sind ein köstlicher und nahrhafter Snack, der aus frischen Pfirsichen hergestellt wird, die dehydriert wurden, um ihren Feuchtigkeitsgehalt zu entfernen. Dieser Prozess konzentriert ihre natürliche Süße und ihren Geschmack, während essentielle Nährstoffe erhalten bleiben. Ursprünglich aus China stammend, werden Pfirsiche seit Tausenden von Jahren kultiviert und sind heute weltweit in verschiedenen Formen, einschließlich getrocknet, beliebt. Sie werden oft beim Backen, Kochen oder als gesunder Snack für sich selbst verwendet, aufgrund ihrer zähen Textur und des intensiven Geschmacks. Nährstofftechnisch sind getrocknete Pfirsiche eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralien, insbesondere Vitamin A und Kalium. Mit etwa 239 Kalorien pro 100 Gramm bieten sie ein gutes Gleichgewicht aus Kohlenhydraten, Ballaststoffen und einer kleinen Menge Protein. Ihr hoher Ballaststoffgehalt unterstützt die Verdauung und hilft, gesunde Blutzuckerwerte aufrechtzuerhalten, was sie zu einer fantastischen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht. Getrocknete Pfirsiche können zu Cerealien, Salaten oder Joghurt hinzugefügt oder als eigenständiger Snack für einen schnellen Energieschub genossen werden.

Gesundheitsvorteile

Reich an Antioxidantien, die helfen, oxidativem Stress entgegenzuwirken.
Hoher Ballaststoffgehalt, der die Verdauungsgesundheit fördert.
Enthält Kalium, das die Herzgesundheit unterstützt.
Gute Quelle für die Vitamine A und C, wichtig für die Hautgesundheit.
Kann die Sehkraft aufgrund der enthaltenen Carotinoide verbessern.
Unterstützt das Gewichtmanagement durch den Ballaststoffgehalt.
Die natürliche Süße kann Heißhunger auf Zucker stillen, ohne zugesetzten Zucker.
Hilft, die Haut gesund zu halten und fördert die Kollagenproduktion.
Kann die Knochengesundheit aufgrund von Mineralien wie Kalzium verbessern.
Unterstützt die allgemeine Hydration durch den Ballaststoffgehalt.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Joghurt: Fügt Cremigkeit und einen Proteinboost hinzu.
🥗
Haferbrei: Verbessert den Geschmack und liefert zusätzliche Ballaststoffe.
🥗
Nüsse: Bieten gesunde Fette und Protein für einen ausgewogenen Snack.
🥗
Salat: Fügt Süße und Textur hinzu.
🥗
Käse: Ergänzt mit herzhaften Aromen für einen Gourmet-Touch.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
1/4 Tasse (ca. 40g)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Vor der Verwendung in Wasser einweichen, um sie für das Kochen zu erweichen.
  • Zerkleinern und zu einer Mischung aus Trockenfrüchten für einen nahrhaften Snack hinzufügen.
  • In Backwaren wie Muffins oder Broten verwenden.
  • In Smoothies für natürliche Süße einmixen.
  • In herzhaften Gerichten wie Eintöpfen oder Reis-Pilafs verwenden.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie getrocknete Pfirsiche, die prall und leicht klebrig sind.
  • Vermeiden Sie solche mit zugesetztem Zucker oder Konservierungsstoffen, wenn möglich.
  • Achten Sie auf eine reiche, lebendige Farbe, die auf gute Qualität hinweist.
  • Überprüfen Sie vor dem Kauf auf Anzeichen von Schimmel oder unangenehmen Gerüchen.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, idealerweise in einem luftdichten Behälter, um die Feuchtigkeit zu minimieren.
Haltbarkeit
6-12 Monate bei kühler, trockener Lagerung; kann bis zu 1 Jahr im Gefrierfach halten.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit einer Vorgeschichte von Nierensteinen sollten die Oxalataufnahme überwachen.
  • ⚠️Diejenigen mit Allergien gegen Steinfrüchte sollten den Verzehr möglicherweise vermeiden.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Achten Sie auf zugesetzten Zucker in kommerziellen Varianten, die die Kalorienaufnahme erhöhen können.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Getrocknete Pfirsiche?

Getrocknete Pfirsiche enthalten etwa 239 Kalorien pro 100 Gramm. Diese Kaloriendichte resultiert aus der Entfernung des Wassergehalts während des Trocknungsprozesses, wodurch die Zucker und anderen Nährstoffe konzentriert werden.

Sind Getrocknete Pfirsiche gesund?

Ja, getrocknete Pfirsiche sind in Maßen gesund. Sie sind reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin A, und liefern Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Zudem bieten sie eine Vielzahl von Antioxidantien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Wie sollten Getrocknete Pfirsiche gelagert werden?

Getrocknete Pfirsiche sollten an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Für eine längere Haltbarkeit können sie im Kühlschrank oder im Gefrierfach aufbewahrt werden. Die Trockenhaltung hilft, Verderb zu vermeiden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Getrockneten Pfirsichen?

Der Verzehr von getrockneten Pfirsichen kann zahlreiche Gesundheitsvorteile bieten, einschließlich einer verbesserten Verdauung durch ihren Ballaststoffgehalt, Unterstützung der Hautgesundheit durch die Vitamine A und C sowie eine Quelle von Antioxidantien, die helfen, oxidativem Stress entgegenzuwirken.

Wie viele Getrocknete Pfirsiche kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 1/4 Tasse (40g), die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden kann. Passen Sie die Menge an die individuellen Ernährungsbedürfnisse und die Kalorienaufnahme an.

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