| Nährwert (pro 100 g) | Hähnchenbrust, geschmort, Haut gegessen | Hähnchenkeule, geschmort, Haut nicht gegessen |
|---|---|---|
| Kalorien | 181 kcal | 175 kcal |
| Eiweiß | 24.7 g | 24.4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Fett | 8.3 g | 8.6 g |
| Natrium | 316 mg | 384 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Hähnchenbrust, geschmort, Haut gegessen liefert 181 kcal pro 100 g, mit 24.7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 8.3 g Fett. 1 Tasse Hähnchenbrust, geschmort, Haut gegessen (135 g) hat etwa 244 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 181 kcal |
| Eiweiß | 24.7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 8.3 g |
| Natrium | 316 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 135 g | 244 kcal |
| 1 small breast | 130 g | 235 kcal |
| 1 medium breast | 150 g | 272 kcal |
| 1 large breast | 170 g | 308 kcal |
| 100 g | 100 g | 181 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Hähnchenbrust, geschmort mit der gegessenen Haut, ist ein beliebtes Geflügelgericht, das für seine zarte Textur und seinen herzhaften Geschmack bekannt ist und aus verschiedenen Küchen der Welt stammt. Hähnchen ist eine vielseitige Proteinquelle, die seit Jahrhunderten konsumiert wird und essentielle Nährstoffe liefert, während sie in zahlreiche kulinarische Traditionen passt. Das Schmoren des Hähnchens ermöglicht es, Aromen von Kräutern und Gewürzen aufzunehmen, was es zu einer geschmackvollen Ergänzung vieler Mahlzeiten macht. Diese Zubereitungsmethode hilft auch, die Feuchtigkeit zu erhalten, was zu einem köstlich saftigen Ergebnis führt, das vielen Gaumen zusagt. Ernährungsphysiologisch ist geschmorte Hähnchenbrust mit Haut eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein und gleichzeitig relativ arm an Kohlenhydraten. Jede 100g Portion enthält ungefähr 181 Kalorien, mit bemerkenswerten Makronährstoffen, einschließlich 24,70g Protein, 8,30g Fett und keinen Kohlenhydraten. Die Haut fügt Geschmack und etwas Fettgehalt hinzu, was sie zu einer sättigenden Option für verschiedene Diäten macht. Hähnchenbrust wird oft für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit empfohlen, was sie zu einem Grundnahrungsmittel in vielen ausgewogenen Diäten macht, insbesondere für diejenigen, die ihre Proteinzufuhr ohne übermäßige Kalorien erhöhen möchten.
Hähnchenbrust, geschmort mit Haut, enthält ungefähr 181 Kalorien pro 100g Portion. Dies macht es zu einer kalorienarmen Option für diejenigen, die eine nahrhafte Proteinquelle suchen.
Ja, geschmorte Hähnchenbrust mit Haut ist gesund, da sie hochwertiges Protein, essentielle Vitamine und Mineralien liefert und arm an Kohlenhydraten ist. Ihr Nährstoffprofil unterstützt die Muskelgesundheit und die allgemeine Körperfunktion.
Gekochte Hähnchenbrust in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C für bis zu 3-5 Tage aufbewahren. Sie kann auch bis zu 9 Monate eingefroren werden für eine längere Lagerung.
Der Verzehr von geschmorter Hähnchenbrust bietet zahlreiche Vorteile, einschließlich eines hohen Proteingehalts für die Muskelreparatur, essentieller Vitamine für den Energiestoffwechsel und eines niedrigen Kohlenhydratprofils, was sie für verschiedene Diäten geeignet macht.
Eine empfohlene Portion beträgt etwa 150g, was eine solide Menge an Protein liefert und in eine ausgewogene Ernährung passt. Der Verzehr 2-3 Mal pro Woche ist für die meisten Personen vorteilhaft.
1 Tasse Hähnchenbrust, geschmort, Haut gegessen (135 g) enthält etwa 244 kcal – davon 33.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 small breast Hähnchenbrust, geschmort, Haut gegessen (130 g) enthält etwa 235 kcal – davon 32.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 medium breast Hähnchenbrust, geschmort, Haut gegessen (150 g) enthält etwa 272 kcal – davon 37.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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