Cratox AI
Top-down view of fresh raw chicken breast garnished with rosemary and garlic.

Hähnchenbrust, ohne Knochen

🔥 106 Kalorien
💪 22.5g Eiweiß
🥑 1.9g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Hähnchenbrust, ohne Knochen
Energiedichte
Moderat
106 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Eiweißbetont
84% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 16% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißSehr reich an Vitamin B3Sehr reich an Vitamin B6Arm an FettArm an Zucker

Nährwertinformationen

106
kcal/100g
Eiweiß
22.5g
Kohlenhydrate
0g
Fett
1.9g

Über Hähnchenbrust, ohne Knochen

Hähnchenbrust ohne Knochen ist eine magere Proteinquelle, die aus den Brustmuskeln von Hühnern stammt. Sie wird weltweit konsumiert und ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und ihren milden Geschmack. Diese beliebte Geflügeloption ist nicht nur in verschiedenen Küchen beliebt, sondern dient auch als Grundnahrungsmittel in gesundheitsbewussten Diäten aufgrund ihres niedrigen Fettgehalts und hohen Proteingehalts. Hähnchen stammt von domestizierten Vögeln und ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel, das der Bevölkerung weltweit essentielle Nährstoffe liefert.

Nährstofftechnisch zeichnet sich die Hähnchenbrust ohne Knochen durch ihren niedrigen Kaloriengehalt aus, mit etwa 106 Kalorien pro 100 Gramm. Sie liefert 22,5 Gramm Protein, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für die Erhaltung und das Wachstum von Muskeln macht. Darüber hinaus enthält sie minimale Kohlenhydrate und Fette, mit nur 1,9 Gramm Fett pro Portion. Dies macht sie zu einem idealen Lebensmittel für diejenigen, die ein gesundes Gewicht halten oder die Proteinzufuhr ohne überschüssige Kalorien erhöhen möchten. Hähnchenbrust kann gegrillt, gebacken oder angebraten werden, was sie zu einer vielseitigen Zutat in einer Vielzahl von Gerichten macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Kalorienarm, was es für das Gewichtsmanagement geeignet macht.
Reich an essentiellen Aminosäuren, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
Fördert die Herzgesundheit mit niedrigen gesättigten Fettwerten.
Enthält B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel unterstützen.
Hilft, gesunde Haut und Haare aufgrund des Proteingehalts zu erhalten.
Kann die Immunfunktion aufgrund seines Nährstoffprofils unterstützen.
Unterstützt die Knochengesundheit mit Phosphor und Calcium.
Vielseitig in der Zubereitung, was eine abwechslungsreiche Ernährung ermöglicht.
Leicht verdaulich, was es für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet macht.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Gegrilltes Hähnchen mit Quinoa für eine proteinreiche Mahlzeit, die ein vollständiges Aminosäureprofil bietet.
🥗
Hähnchenbrust mit gedämpftem Brokkoli, um die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen und essentielle Vitamine bereitzustellen.
🥗
Hühnchensalat mit gemischtem Grün und Avocados für eine gesunde Dosis gesunder Fette und Nährstoffe.
🥗
Gebratenes Hähnchen mit Paprika für zusätzliches Vitamin C und ein farbenfrohes, nahrhaftes Gericht.
🥗
Hähnchen-Tacos mit Salsa für eine geschmackvolle, kohlenhydratarme Option, die Gelüste stillt.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, etwa 1 mittlere Hähnchenbrust
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Grillen oder Backen Sie die Hähnchenbrust für eine gesündere Zubereitungsmethode.
  • Marinieren Sie das Hähnchen, um den Geschmack zu verbessern, ohne übermäßige Kalorien hinzuzufügen.
  • Kombinieren Sie es mit Vollkornprodukten für eine ausgewogene Mahlzeit.
  • In Salate einarbeiten für zusätzliches Protein.
  • In Suppen oder Eintöpfen verwenden für ein wohltuendes Gericht.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Hähnchenbrüste, die rosa und feucht sind, ohne Verfärbungen.
  • Überprüfen Sie die feste Textur, die Frische anzeigt.
  • Vermeiden Sie Hähnchen mit einem starken Geruch, da dies auf Verderb hinweisen kann.
  • Wählen Sie Produkte mit einem klaren Haltbarkeitsdatum, um die Qualität sicherzustellen.
Lagerung
Im Kühlschrank bei oder unter 4°C in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Geflügelallergien sollten Hähnchenbrust vermeiden.
  • ⚠️Vorsicht ist geboten für Personen mit spezifischen diätetischen Einschränkungen, wie vegetarischen oder veganen Diäten.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu Ungleichgewichten in der Nährstoffaufnahme führen.
  • ⚠️Sicherstellen, dass das Fleisch richtig gegart wird, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Hähnchenbrust, ohne Knochen?

Hähnchenbrust ohne Knochen enthält etwa 106 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Option macht, die reich an Protein ist.

Ist Hähnchenbrust, ohne Knochen gesund?

Ja, Hähnchenbrust gilt als gesund aufgrund ihres hohen Proteingehalts, niedriger Fettwerte und essentieller Vitamine und Mineralien. Sie ist ein Grundnahrungsmittel in vielen ausgewogenen Ernährungsweisen.

Wie sollte Hähnchenbrust, ohne Knochen gelagert werden?

Hähnchenbrust sollte im Kühlschrank bei oder unter 4°C gelagert und innerhalb von 5-7 Tagen verzehrt werden. Für eine längere Lagerung kann sie bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Welche Vorteile hat der Verzehr von Hähnchenbrust, ohne Knochen?

Der Verzehr von Hähnchenbrust bietet zahlreiche Vorteile, einschließlich einer hohen Proteinzufuhr zur Unterstützung der Muskulatur, einem niedrigen Kaloriengehalt für das Gewichtsmanagement und essentiellen Nährstoffen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Wie viel Hähnchenbrust, ohne Knochen kann ich pro Tag essen?

Es wird allgemein empfohlen, Hähnchenbrust in Maßen zu konsumieren, etwa 150g pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, abhängig von Ihren Ernährungsbedürfnissen und Ihrem Aktivitätsniveau.

Möchten Sie einen personalisierten Ernährungsplan?

Berechnen Sie Ihren Kalorienbedarf