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Hirtenpastete vs. Rindfleisch Stroganoff mit Nudeln: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)HirtenpasteteRindfleisch Stroganoff mit Nudeln
Kalorien123 kcal129 kcal
Eiweiß7.6 g7.8 g
Kohlenhydrate8.7 g9 g
Fett6.3 g6.8 g
Ballaststoffe1.5 g0.7 g
Zucker1.9 g1 g
Natrium264 mg316 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

shepherd's pie

Hirtenpastete

🔥 123 Kalorien
💪 7.6g Eiweiß
8.7g Kohlenhydrate
🥑 6.3g Fett

Hirtenpastete liefert 123 kcal pro 100 g, mit 7.6 g Eiweiß, 8.7 g Kohlenhydraten und 6.3 g Fett. 1 Scheibe Hirtenpastete (210 g) hat etwa 258 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
Hirtenpastete
Energiedichte
Moderat
123 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
25% Eiweiß · 29% Kohlenhydrate · 47% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 50 · GL 7
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

123
kcal/100g
Eiweiß
7.6g
Kohlenhydrate
8.7g
Fett
6.3g
Glykämischer Index:
50

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien123 kcal
Eiweiß7.6 g
Kohlenhydrate8.7 g
Fett6.3 g
Ballaststoffe1.5 g
Zucker1.9 g
Natrium264 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Scheibe210 g258 kcal
1 Tasse200 g246 kcal
1 individual pie250 g308 kcal
1 pie1260 g1550 kcal
100 g100 g123 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
123 kcal
Eiweiß
7.6 g
Kohlenhydrate
8.7 g
Fett
6.3 g
Ballaststoffe
1.5 g
Zucker
1.9 g
Natrium
264 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Hirtenpastete

Hirtenpastete ist ein traditionelles britisches Gericht, das typischerweise mit einer Füllung aus Hackfleisch, meist Lamm, zubereitet wird und mit einer Schicht Kartoffelbrei bedeckt ist. Ihre Ursprünge reichen bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück, als sie als Möglichkeit geschaffen wurde, übrig gebliebenes Fleisch und Gemüse zu verwerten. Das Gericht ist bekannt für seine tröstenden Aromen und herzhafte Textur, was es zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten macht, insbesondere in den kälteren Monaten. In Bezug auf die Nährstoffmerkmale ist Hirtenpastete relativ ausgewogen und bietet eine gute Quelle für Protein, Kohlenhydrate und gesunde Fette. Eine Portion von 100g enthält etwa 123 Kalorien, 7,60g Protein, 8,70g Kohlenhydrate und 6,30g Fett. Es ist auch eine Quelle für essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich Eisen und Vitamin B12, was es zu einer nahrhaften Option für Mahlzeiten macht. Seine Vielseitigkeit ermöglicht verschiedene Anpassungen, einschließlich vegetarischer und glutenfreier Versionen, die unterschiedlichen diätetischen Vorlieben gerecht werden.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Reich an Eisen, das für den Sauerstofftransport im Blut unerlässlich ist.
Lieferant von Vitamin B12, das für die Nervenfunktion und die Energieproduktion notwendig ist.
Enthält Ballaststoffe, die die Verdauungsgesundheit fördern.
Kann mit magerem Fleisch oder pflanzlichen Proteinen für eine gesündere Option zubereitet werden.
Vielseitiges Gericht, das verschiedene Gemüse für zusätzliche Nährstoffe integrieren kann.
Niedrig im Natrium, was es herzgesund macht.
Kann im Voraus zubereitet und eingefroren werden, was Bequemlichkeit bietet.
Komfortessen, das die Stimmung und das psychische Wohlbefinden verbessern kann.
Kann das Gewichtsmanagement unterstützen, wenn es in Maßen konsumiert wird, aufgrund seiner sättigenden Eigenschaften.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Grüne Erbsen - fügen Sie einen Hauch von Süße und zusätzliche Ballaststoffe hinzu.
🥗
Karotten - ergänzen die herzhaften Aromen und liefern zusätzliche Vitamine.
🥗
Blumenkohl - kann als kohlenhydratarme Alternative für das Püree-Topping verwendet werden.
🥗
Soße - verbessert den Geschmack und die Feuchtigkeit, insbesondere wenn sie selbstgemacht ist.
🥗
Salat - eine frische, knackige Beilage, um die Reichhaltigkeit der Pastete auszugleichen.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 150g, etwa 1 mittelgroße Tasse.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 1-2 Mal pro Woche.
  • Kombinieren Sie es mit einer Beilage aus Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.
  • Verwenden Sie mageres Fleisch, um den Fettgehalt zu reduzieren.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie Süßkartoffel für zusätzliche Nährstoffe.
  • Fügen Sie Kräuter und Gewürze hinzu, um den Geschmack ohne zusätzliche Kalorien zu verbessern.
  • Berücksichtigen Sie die Portionskontrolle, wenn Sie auf die Kalorienaufnahme achten.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie frisches Gemüse und Fleisch für die Füllung, um die Qualität sicherzustellen.
  • Bevorzugen Sie, wenn möglich, biologische Zutaten für eine bessere Nährstoffdichte.
  • Überprüfen Sie vorgefertigte Versionen auf Konservierungsstoffe.
  • Wählen Sie Kartoffeln, die fest und frei von Flecken sind, für das Topping.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und nach dem Kochen im Kühlschrank lagern, idealerweise unter 4°C.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierfach.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Allergien gegen bestimmte Zutaten (wie Gluten oder Milchprodukte) sollten traditionelle Rezepte vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit bestimmten diätetischen Einschränkungen (wie Low Carb) müssen das Rezept möglicherweise anpassen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund der Kaloriendichte zu Gewichtszunahme führen.
  • ⚠️Vermeiden Sie die Verwendung von fettreichem Fleisch oder übermäßigem Butter bei der Zubereitung, um die gesundheitlichen Vorteile zu erhalten.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Hirtenpastete?

Eine typische Portion Hirtenpastete enthält etwa 123 Kalorien pro 100g. Dies macht es zu einem relativ kalorienmoderaten Gericht, abhängig von den verwendeten Zutaten.

Ist Hirtenpastete gesund?

Ja, Hirtenpastete kann eine gesunde Mahlzeit sein, wenn sie mit magerem Fleisch und viel Gemüse zubereitet wird. Sie liefert Protein, essentielle Vitamine und Mineralien, was sie zu einer nahrhaften Wahl macht.

Wie sollte Hirtenpastete aufbewahrt werden?

Hirtenpastete sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5-7 Tage aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig abgekühlt ist, bevor Sie sie kühlen oder einfrieren.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Hirtenpastete?

Der Verzehr von Hirtenpastete bietet mehrere Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine wie B12 für die Nervenfunktion und die Möglichkeit, verschiedene Gemüse zu integrieren.

Wie viel Hirtenpastete kann ich pro Tag essen?

Eine moderate Portion Hirtenpastete beträgt etwa 150g, was eine ausgewogene Ernährung bietet. Es wird empfohlen, sie 1-2 Mal pro Woche als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung zu genießen.

Wie viele Kalorien hat 1 Scheibe Hirtenpastete (210 g)?

1 Scheibe Hirtenpastete (210 g) enthält etwa 258 kcal – davon 16 g Eiweiß, 18.3 g Kohlenhydrate und 13.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Hirtenpastete (200 g)?

1 Tasse Hirtenpastete (200 g) enthält etwa 246 kcal – davon 15.2 g Eiweiß, 17.4 g Kohlenhydrate und 12.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 individual pie Hirtenpastete (250 g)?

1 individual pie Hirtenpastete (250 g) enthält etwa 308 kcal – davon 19 g Eiweiß, 21.8 g Kohlenhydrate und 15.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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