| Nährwert (pro 100 g) | Hühnchen, gemahlen | Pute, gemahlen, gekocht |
|---|---|---|
| Kalorien | 201 kcal | 203 kcal |
| Eiweiß | 27.1 g | 27.4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Fett | 10.3 g | 10.4 g |
| Natrium | 400 mg | 78 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Hühnchen, gemahlen liefert 201 kcal pro 100 g, mit 27.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 10.3 g Fett. 1 Patty Hühnchen, gemahlen (60 g) hat etwa 121 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 201 kcal |
| Eiweiß | 27.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 10.3 g |
| Natrium | 400 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Patty | 60 g | 121 kcal |
| 1 Tasse | 130 g | 261 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 201 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Gemahlenes Hühnchen ist ein vielseitiges Geflügelprodukt, das durch das Mahlen des Fleisches von Hühnern hergestellt wird, oft einschließlich der Haut für zusätzlichen Geschmack und Feuchtigkeit. Diese Zutat hat in verschiedenen Küchen weltweit, insbesondere in asiatischen und westlichen Gerichten, an Beliebtheit gewonnen. Es dient als hervorragende Proteinquelle und kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, von Burgern und Fleischbällchen bis hin zu Pfannengerichten und Saucen. Gemahlenes Hühnchen stammt typischerweise von jungen Vögeln, was ein zartes und schmackhaftes Ergebnis gewährleistet.
Nährstofftechnisch ist gemahlenes Hühnchen reich an Protein und liefert etwa 27,10g pro 100g Portion, was es zu einer idealen Wahl für diejenigen macht, die Muskelmasse aufbauen oder erhalten möchten. Es enthält 201 Kalorien, hauptsächlich aus Protein und Fett, mit praktisch keinen Kohlenhydraten. Das Vorhandensein von essentiellen Vitaminen wie B12 und Mineralien wie Eisen macht gemahlenes Hühnchen zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung. Es kann ein großartiger Ersatz für fettreichere Fleischsorten sein und bietet eine gesündere Alternative, ohne den Geschmack zu opfern.
Gemahlenes Hühnchen enthält etwa 201 Kalorien pro 100g Portion, hauptsächlich aus Protein und Fett.
Ja, gemahlenes Hühnchen ist eine gesunde Option, die hochwertiges Protein, essentielle Vitamine und Mineralien bietet und im Vergleich zu anderen Fleischsorten weniger Fett enthält.
Gemahlenes Hühnchen sollte im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C in einem luftdichten Behälter aufbewahrt und innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Gemahlenes Hühnchen bietet zahlreiche Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für die Muskelreparatur, einen niedrigen Kohlenhydratgehalt zur Gewichtskontrolle und essentielle Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12.
Eine tägliche Aufnahme von 150-200g gemahlenem Hühnchen wird allgemein für eine ausgewogene Ernährung empfohlen, abhängig von den individuellen Proteinbedürfnissen und diätetischen Vorlieben.
1 Patty Hühnchen, gemahlen (60 g) enthält etwa 121 kcal – davon 16.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Tasse Hühnchen, gemahlen (130 g) enthält etwa 261 kcal – davon 35.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 oz Hühnchen, gemahlen (28.4 g) enthält etwa 57 kcal – davon 7.7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2.9 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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