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Chicken egg foo yung - nutritional information

Hühnerei Foo Yung

🔥 137 Kalorien
💪 12.8g Eiweiß
4.8g Kohlenhydrate
🥑 7.4g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
Hühnerei Foo Yung
Energiedichte
Moderat
137 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
37% Eiweiß · 14% Kohlenhydrate · 49% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Reich an EiweißArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

137
kcal/100g
Eiweiß
12.8g
Kohlenhydrate
4.8g
Fett
7.4g

Über Hühnerei Foo Yung

Hühnerei Foo Yung ist ein beliebtes Gericht der chinesischen Küche, das traditionell aus einer Kombination von Eiern mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten zubereitet wird, die dann zu einem fluffigen Omelett gebraten werden. Das Gericht hat seine Wurzeln in der kantonesischen Kochtradition und ist seitdem in vielen westlichen chinesischen Restaurants zu einem Grundnahrungsmittel geworden, oft serviert mit einer geschmackvollen Sauce. Seine Vielseitigkeit ermöglicht zahlreiche Variationen, je nach persönlichen Vorlieben und verfügbaren Zutaten. Ernährungsphysiologisch ist Hühnerei Foo Yung eine ausgezeichnete Proteinquelle, die etwa 12.8g pro 100g Portion liefert, was das Muskelwachstum und die Reparatur unterstützt. Es ist relativ arm an Kohlenhydraten und Fetten, was es zu einer ausgewogenen Option für diejenigen macht, die ihr Gewicht verwalten möchten. Das Gericht enthält auch essentielle Vitamine und Mineralien, wie Vitamin B12 und Eisen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Genossen als Teil einer ausgewogenen Ernährung kann Hühnerei Foo Yung eine nahrhafte Mahlzeit sein, die sowohl den Geschmack als auch die Gesundheitsanforderungen erfüllt.

Gesundheitsvorteile

Reich an Protein, unterstützt Muskelreparatur und -wachstum.
Arm an Kohlenhydraten, geeignet für kohlenhydratarme Diäten.
Enthält essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich B-Vitaminen und Eisen.
Gute Quelle für gesunde Fette, insbesondere wenn mit hochwertigen Ölen zubereitet.
Vielseitiges Gericht, das mit verschiedenen Gemüse- und Proteinvarianten angepasst werden kann.
Unterstützt das Gewichtmanagement aufgrund seiner niedrigen Kaloriendichte.
Kann das Sättigungsgefühl erhöhen und helfen, Hunger zu kontrollieren und Überessen zu reduzieren.
Bietet Antioxidantien aus Gemüse, die Entzündungen reduzieren können.
Einfach zuzubereiten, was es zu einer praktischen Mahlzeit macht.
Kann an verschiedene diätetische Einschränkungen angepasst werden (z.B. glutenfrei).

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Brauner Reis - eine nahrhafte und ballaststoffreiche Beilage, die das Protein in Hühnerei Foo Yung ergänzt.
🥗
Gebratenes Gemüse - fügt Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe zur Mahlzeit hinzu und verbessert deren Nährwert.
🥗
Sojasauce - verstärkt den Geschmack, sollte jedoch aufgrund des Natriumgehalts in Maßen verwendet werden.
🥗
Frische Kräuter - wie Koriander oder Frühlingszwiebeln, können das Gericht aufhellen und zusätzliche Nährstoffe bieten.
🥗
Chilisauce - für diejenigen, die es scharf mögen, verleiht sie Geschmack und kann den Stoffwechsel ankurbeln.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 150g, etwa 1 mittlerer Teller.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Heiß servieren mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.
  • Mit einer leichten Suppe kombinieren für zusätzliche Hydratation und Nährstoffe.
  • Mit verschiedenen Proteinen wie Tofu oder Garnelen experimentieren für Abwechslung.
  • Frisches, saisonales Gemüse für maximalen Geschmack und Nährwert verwenden.
  • Vollkornoptionen für Beilagen in Betracht ziehen, um die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Eier, die sauber sind, ohne Risse oder Flecken auf der Schale.
  • Wählen Sie feste und frische Gemüse für die Zubereitung des Gerichts.
  • Wählen Sie frisches Hähnchen mit rosa Farbe und ohne unangenehmen Geruch.
  • Bevorzugen Sie Bio- oder Freiland-Eier für eine bessere Nährstoffqualität.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren; das gekochte Gericht sollte bei 4°C oder darunter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Haltbarkeit
Die Lagerdauer beträgt 3-4 Tage im Kühlschrank; kann bis zu 2 Monate eingefroren werden.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Eierallergien sollten dieses Gericht vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit hohem Cholesterin sollten die Aufnahme aufgrund des Fettgehalts überwachen.
  • ⚠️Menschen mit bestimmten diätetischen Einschränkungen (z.B. vegane Diäten) sollten es nicht konsumieren.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann bei empfindlichen Personen zu hohen Cholesterinwerten führen.
  • ⚠️Unzureichend gegarte Eier können ein Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten darstellen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Hühnerei Foo Yung?

Hühnerei Foo Yung enthält etwa 137 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer relativ kalorienarmen Mahlzeit macht.

Ist Hühnerei Foo Yung gesund?

Ja, Hühnerei Foo Yung gilt als gesund, da es reich an Protein, arm an Kohlenhydraten und voller essentieller Vitamine und Mineralien ist, was es zu einer nahrhaften Wahl macht.

Wie sollte Hühnerei Foo Yung aufbewahrt werden?

Hühnerei Foo Yung sollte im Kühlschrank bei 4°C oder darunter aufbewahrt und innerhalb von 3-4 Tagen verzehrt werden. Es kann auch bis zu 2 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Hühnerei Foo Yung?

Der Verzehr von Hühnerei Foo Yung bietet zahlreiche Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt zur Muskelreparatur, eine niedrige Kalorienanzahl zur Gewichtskontrolle und essentielle Nährstoffe, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Wie viel Hühnerei Foo Yung kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Hühnerei Foo Yung in Maßen zu konsumieren, idealerweise 1-2 Portionen (150-300g) pro Tag als Teil einer ausgewogenen Ernährung.

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