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Karottensaft, 100% vs. Karottensaft, aus der Dose: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Karottensaft, 100%Karottensaft, aus der Dose
Kalorien40 kcal40 kcal
Eiweiß0.9 g0.9 g
Kohlenhydrate9.3 g9.3 g
Fett0.1 g0.1 g
Ballaststoffe0.8 g0.8 g
Zucker3.9 g3.9 g
Natrium66 mg66 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

carrot juice 100%

Karottensaft, 100%

🔥 40 Kalorien
💪 0.9g Eiweiß
9.3g Kohlenhydrate
🥑 0.1g Fett

Karottensaft, 100% liefert 40 kcal pro 100 g, mit 0.9 g Eiweiß, 9.3 g Kohlenhydraten und 0.1 g Fett. 1 fl oz Karottensaft, 100% (30 g) hat etwa 12 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Getränke
Karottensaft, 100%
Energiedichte
Leicht
40 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
9% Eiweiß · 89% Kohlenhydrate · 2% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 39 · GL 3
Auffällige Signale
Arm an FettArm an ZuckerArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

40
kcal/100g
Eiweiß
0.9g
Kohlenhydrate
9.3g
Fett
0.1g
Glykämischer Index:
39

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien40 kcal
Eiweiß0.9 g
Kohlenhydrate9.3 g
Fett0.1 g
Ballaststoffe0.8 g
Zucker3.9 g
Natrium66 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 fl oz30 g12 kcal
100 g100 g40 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
40 kcal
Eiweiß
0.9 g
Kohlenhydrate
9.3 g
Fett
0.1 g
Ballaststoffe
0.8 g
Zucker
3.9 g
Natrium
66 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Karottensaft, 100%

Karottensaft, 100%, ist ein lebendiges, nährstoffreiches Getränk, das aus frischen Karotten gewonnen wird, die Wurzelgemüse aus der Familie der Doldenblütler sind. Ursprünglich aus Zentralasien stammend, werden Karotten seit Tausenden von Jahren kultiviert und sind für ihre Süße und ernährungsphysiologischen Vorteile geschätzt. Dieser Saft ist bekannt für seine leuchtend orange Farbe, die auf seinen hohen Gehalt an Beta-Carotin zurückzuführen ist, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Er wird häufig als erfrischendes Getränk konsumiert, in Smoothies verwendet oder als Basis für Suppen und Saucen. Ernährungsphysiologisch ist Karottensaft kalorienarm und enthält etwa 40 Kalorien pro 100g, was ihn zu einer kalorienarmen Getränkewahl macht. Er bietet eine gute Quelle für Vitamine, insbesondere Vitamin A, Vitamin K und mehrere B-Vitamine. Darüber hinaus ist Karottensaft reich an Antioxidantien und liefert Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Seine natürliche Süße macht ihn zu einer köstlichen Ergänzung für verschiedene Rezepte und fördert die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden.

Gesundheitsvorteile

Fördert die Augengesundheit aufgrund des hohen Vitamin A-Gehalts.
Unterstützt die Immunfunktion mit Antioxidantien.
Hilft bei der Verdauung aufgrund des Ballaststoffgehalts.
Kann zur Hautgesundheit und zum Erscheinungsbild beitragen.
Unterstützt die Herzgesundheit, indem es möglicherweise den Cholesterinspiegel senkt.
Hilft, gesunde Blutzuckerwerte aufrechtzuerhalten.
Steigert die Energielevels auf natürliche Weise.
Enthält entzündungshemmende Eigenschaften.
Kann die Leberfunktion und Entgiftung verbessern.
Unterstützt die allgemeine Hydration, insbesondere wenn gepresst.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Karotte und Ingwer - Die Schärfe des Ingwers ergänzt die Süße des Karottensafts und verbessert den Geschmack und die Verdauung.
🥗
Karotte und Apfel - Eine klassische Kombination, die Süße und Säure ausbalanciert und zusätzliche Ballaststoffe und Vitamine liefert.
🥗
Karotte und Rote Beete - Beide sind reich an Antioxidantien; diese Kombination verbessert das Nährstoffprofil und fügt einen erdigen Geschmack hinzu.
🥗
Karotte und Orange - Dieses Duo verleiht dem Karottensaft eine zitrusartige Note und erhöht den Vitamin C-Gehalt.
🥗
Karotte und Sellerie - Eine erfrischende Kombination, die Mineralien und Hydration hinzufügt, perfekt für einen herzhaften Saft.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
250ml, etwa 1 Tasse
Häufigkeit
1-2 Mal pro Tag
  • Frische Bio-Karotten entsaften für maximale Nährstoffretention.
  • Mit Zitrusfrüchten kombinieren für verbesserten Geschmack und Vitamin C.
  • Als Basis für Smoothies verwenden, um natürliche Süße hinzuzufügen.
  • In Suppen oder Saucen integrieren für zusätzliche Nährstoffe.
  • Gekühlt oder mit Eis trinken für ein erfrischendes Getränk.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie lebendige orangefarbene Karotten mit fester Textur.
  • Vermeiden Sie Karotten mit weichen Stellen oder Flecken.
  • Wählen Sie, wenn möglich, Bio, um die Pestizidbelastung zu minimieren.
  • Überprüfen Sie die Frische durch Riechen; sie sollten ein süßes Aroma haben.
Lagerung
An einem kühlen, dunklen Ort oder im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
3-5 Tage im Kühlschrank, 6-12 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Menschen mit Allergien gegen Karotten sollten den Verzehr vermeiden.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann zu Carotenämie führen, einer harmlosen Erkrankung, die eine Gelbfärbung der Haut verursacht.
  • ⚠️Diabetiker sollten die Aufnahme aufgrund der natürlichen Zucker überwachen.
  • ⚠️Vermeiden Sie übermäßigen Konsum, um mögliche Verdauungsstörungen zu verhindern.
  • ⚠️Das Entsaften kann Ballaststoffe entfernen; konsumieren Sie ganze Karotten für volle Vorteile.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Karottensaft, 100%?

Karottensaft, 100% enthält etwa 40 Kalorien pro 100g, was ihn zu einer kalorienarmen Getränkewahl macht, die essentielle Nährstoffe liefert.

Ist Karottensaft, 100% gesund?

Ja, Karottensaft gilt als gesund, da er reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin A, ist und Antioxidantien enthält, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Wie sollte Karottensaft, 100% aufbewahrt werden?

Karottensaft sollte an einem kühlen, dunklen Ort oder im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten. Er kann im Kühlschrank 3-5 Tage haltbar sein.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Karottensaft, 100%?

Karottensaft bietet zahlreiche Vorteile, darunter die Förderung der Augengesundheit, die Unterstützung des Immunsystems und die Unterstützung der Verdauung aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts.

Wie viel Karottensaft, 100% kann ich pro Tag konsumieren?

Es wird empfohlen, täglich 1-2 Tassen (250ml) Karottensaft zu konsumieren, um die gesundheitlichen Vorteile zu genießen, ohne übermäßigen Zuckerkonsum.

Wie viele Kalorien hat 1 fl oz Karottensaft, 100% (30 g)?

1 fl oz Karottensaft, 100% (30 g) enthält etwa 12 kcal – davon 0.3 g Eiweiß, 2.8 g Kohlenhydrate und 0 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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