| Nährwert (pro 100 g) | Kartoffeln, geröstet, während der Verarbeitung Salz hinzugefügt | Eingelegtes Gemüse, Chowchow, mit Blumenkohl-Zwiebel-Senf |
|---|---|---|
| Kalorien | 127 kcal | 121 kcal |
| Eiweiß | 2.2 g | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 26.2 g | 26.6 g |
| Fett | 1.8 g | 0.9 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g | 1.5 g |
| Zucker | 0.7 g | 23.9 g |
| Natrium | 298 mg | 527 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Kartoffeln, geröstet, während der Verarbeitung Salz hinzugefügt liefert 127 kcal pro 100 g, mit 2.2 g Eiweiß, 26.2 g Kohlenhydraten und 1.8 g Fett. 3 oz Kartoffeln, geröstet, während der Verarbeitung Salz hinzugefügt (85 g) hat etwa 108 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 127 kcal |
| Eiweiß | 2.2 g |
| Kohlenhydrate | 26.2 g |
| Fett | 1.8 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
| Zucker | 0.7 g |
| Natrium | 298 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 127 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Kartoffeln, geröstet mit während der Verarbeitung hinzugefügtem Salz, sind eine beliebte Beilage, die weltweit für ihren reichen Geschmack und ihre angenehme Textur geschätzt wird. Ursprünglich aus der Andenregion Südamerikas stammend, werden Kartoffeln seit Tausenden von Jahren kultiviert und sind inzwischen ein Grundnahrungsmittel in vielen Diäten verschiedener Kulturen. Der Röstprozess verstärkt ihre natürliche Süße und erzeugt eine knusprige Außenschicht, während das Innere fluffig bleibt, was sie zu einer beliebten Ergänzung für verschiedene Mahlzeiten macht. Nährstofftechnisch bieten geröstete Kartoffeln eine ausgewogene Energiequelle, hauptsächlich aus Kohlenhydraten, mit einer moderaten Menge an Protein und minimalem Fett. Sie sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen, und enthalten essentielle Vitamine und Mineralien wie Kalium und Vitamin C. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht es, sie mit einer Vielzahl von Gerichten zu kombinieren, was sie zu einer bevorzugten Wahl für die Hausmannskost und Restaurantmenüs macht.
Kartoffeln, geröstet mit hinzugefügtem Salz, enthalten etwa 127 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer moderaten Kalorienwahl macht, die in eine ausgewogene Ernährung passt.
Ja, sie sind gesund, wenn sie in Maßen konsumiert werden. Sie liefern essentielle Nährstoffe, einschließlich Ballaststoffe, Kalium und Vitamin C, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
Lagern Sie geröstete Kartoffeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 5-7 Tage. Für eine längere Lagerung können sie bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von gerösteten Kartoffeln kann die gesunde Verdauung fördern, Energie liefern, die Herzgesundheit unterstützen und essentielle Nährstoffe bieten, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche in Ihre Ernährung aufgenommen werden kann, um eine ausgewogene Aufnahme aufrechtzuerhalten.
3 oz Kartoffeln, geröstet, während der Verarbeitung Salz hinzugefügt (85 g) enthalten etwa 108 kcal – davon 1.9 g Eiweiß, 22.3 g Kohlenhydrate und 1.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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