| Nährwert (pro 100 g) | Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit Mayonnaise | Kartoffelsalat mit Ei |
|---|---|---|
| Kalorien | 157 kcal | 157 kcal |
| Eiweiß | 2 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 16.2 g | 16.2 g |
| Fett | 9.4 g | 9.4 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g | 1.3 g |
| Zucker | 5 g | 5 g |
| Natrium | 329 mg | 329 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit Mayonnaise liefert 157 kcal pro 100 g, mit 2 g Eiweiß, 16.2 g Kohlenhydraten und 9.4 g Fett. 1 Tasse Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit Mayonnaise (275 g) hat etwa 432 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 157 kcal |
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 16.2 g |
| Fett | 9.4 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
| Zucker | 5 g |
| Natrium | 329 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 275 g | 432 kcal |
| 100 g | 100 g | 157 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit Mayonnaise, ist ein klassisches Gericht, das Wurzeln in der deutschen Küche hat, wo es oft als Beilage bei Zusammenkünften und Feiern serviert wird. Dieser cremige Salat besteht typischerweise aus gekochten Kartoffeln, hartgekochten Eiern und einem reichhaltigen Mayonnaise-Dressing, was ihn zu einer sättigenden und geschmackvollen Ergänzung jeder Mahlzeit macht. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, ihn bei Picknicks, Grillfesten und Buffets zu genießen, was ihn für eine breite Palette von Geschmäckern ansprechend macht.
Ernährungsphysiologisch ist dieser Kartoffelsalat eine moderate Kalorienquelle und bietet ein Gleichgewicht von Makronährstoffen, einschließlich Kohlenhydraten, Fetten und Protein. Mit etwa 157 Kalorien pro 100 Gramm enthält er 2,00 Gramm Protein, 16,20 Gramm Kohlenhydrate und 9,40 Gramm Fette. Die Zugabe von Eiern liefert essentielle Aminosäuren und Nährstoffe wie Vitamin D und B12. Dieser Salat kann eine herzhafte Beilage oder eine leichte Mahlzeit sein, insbesondere in Kombination mit Gemüse oder magerem Fleisch.
Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit Mayonnaise enthält etwa 157 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Kaloriengehalt macht ihn zu einer moderaten Wahl für eine Beilage oder leichte Mahlzeit, was Flexibilität bei der Mahlzeitenplanung ermöglicht.
Ja, wenn er in Maßen konsumiert wird, kann Kartoffelsalat mit Ei Teil einer gesunden Ernährung sein. Er liefert essentielle Nährstoffe wie Protein und Vitamine aus Eiern sowie Kohlenhydrate aus Kartoffeln, die für Energie nützlich sind.
Kartoffelsalat mit Ei sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei oder unter 4°C gelagert werden. Er sollte innerhalb von 5-7 Tagen für optimale Frische und Sicherheit verzehrt werden.
Der Verzehr von Kartoffelsalat mit Ei bietet mehrere Vorteile, darunter eine gute Proteinquelle für die Muskelreparatur, Vitamine und Mineralien für die allgemeine Gesundheit sowie ein sättigendes Gericht, das bei angemessener Portionierung helfen kann, den Hunger zu kontrollieren.
Eine empfohlene Portionsgröße von Kartoffelsalat mit Ei beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden kann, wobei die gesamte Kalorienaufnahme und die Nährstoffbedürfnisse berücksichtigt werden.
1 Tasse Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit Mayonnaise (275 g) enthält etwa 432 kcal – davon 5.5 g Eiweiß, 44.6 g Kohlenhydrate und 25.9 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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