| Nährwert (pro 100 g) | Kürbiskuchen | Schokoladenpfannkuchen, gefroren |
|---|---|---|
| Kalorien | 249 kcal | 248 kcal |
| Eiweiß | 4.8 g | 5.3 g |
| Kohlenhydrate | 36.3 g | 38.8 g |
| Fett | 9.8 g | 8 g |
| Ballaststoffe | 1.7 g | 1.1 g |
| Zucker | 24.6 g | 10.5 g |
| Natrium | 252 mg | 442 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Kürbiskuchen liefert 249 kcal pro 100 g, mit 4.8 g Eiweiß, 36.3 g Kohlenhydraten und 9.8 g Fett. 1 mini/small slice Kürbiskuchen (75 g) hat etwa 187 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 249 kcal |
| Eiweiß | 4.8 g |
| Kohlenhydrate | 36.3 g |
| Fett | 9.8 g |
| Ballaststoffe | 1.7 g |
| Zucker | 24.6 g |
| Natrium | 252 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 mini/small slice | 75 g | 187 kcal |
| 1 regular slice | 150 g | 374 kcal |
| 1 large slice | 250 g | 623 kcal |
| 1 regular pie | 1200 g | 2988 kcal |
| 100 g | 100 g | 249 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Kürbiskuchen ist ein klassisches Dessert, das aus Nordamerika stammt und besonders in der Herbstsaison und zu Thanksgiving gefeiert wird. Er wird hauptsächlich aus Kürbispüree, Zucker und Gewürzen hergestellt und in einem blättrigen Teigmantel gebacken. Die Geschichte des Kürbiskuchens reicht bis in die frühen Kolonialtage zurück, als Kürbisse reichlich vorhanden waren und in verschiedenen Gerichten verarbeitet wurden. Dieser köstliche Kuchen ist zu einem Symbol für Ernte und Komfortnahrung geworden, geschätzt für seinen einzigartigen Geschmack und seine Textur.
Ernährungsphysiologisch ist Kürbiskuchen relativ kalorienarm und bietet etwa 249 Kalorien pro 100 Gramm. Er ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate, hauptsächlich aus den in Kürbis enthaltenen Zuckern, mit moderaten Mengen an Protein und Fett. Ein Stück Kürbiskuchen bietet essentielle Nährstoffe, einschließlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, was ihn zu einer schmackhaften, aber nahrhaften Option für diejenigen macht, die sich verwöhnen möchten, ohne zu weit von gesundheitsbewussten Entscheidungen abzuweichen. Er kann als Dessert genossen oder mit Schlagsahne für zusätzlichen Reichtum serviert werden.
Kürbiskuchen enthält etwa 249 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer Dessertoption mit moderaten Kalorien macht. Diese Kalorienzahl stammt hauptsächlich von den Zuckern und Fetten im Kuchen sowie der nährstoffreichen Kürbisfüllung.
Ja, Kürbiskuchen kann eine gesunde Dessertwahl sein, wenn er in Maßen genossen wird. Er ist reich an den Vitaminen A und C, bietet Ballaststoffe und enthält Antioxidantien, die der allgemeinen Gesundheit zugutekommen können. Allerdings sollte man bei zugesetzten Zuckern und Fetten im Boden vorsichtig sein.
Kürbiskuchen sollte im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 1-4°C gelagert werden. Am besten in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten. Für eine längere Lagerung kann er bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Kürbiskuchen bietet mehrere gesundheitliche Vorteile, darunter eine gute Quelle für die Vitamine A und C, Ballaststoffe für die Verdauungsgesundheit und Antioxidantien, die das Risiko chronischer Krankheiten senken können. Er kann eine tröstliche Leckerei sein, die auch zur Nährstoffaufnahme beiträgt.
Eine angemessene Portion wäre ein Stück, etwa 100 Gramm, was ein Gleichgewicht zwischen Genuss und Nährwert bietet. Es wird empfohlen, den Verzehr auf 1-2 Stücke pro Woche zu beschränken, um eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten.
1 mini/small slice Kürbiskuchen (75 g) enthält etwa 187 kcal – davon 3.6 g Eiweiß, 27.2 g Kohlenhydrate und 7.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 regular slice Kürbiskuchen (150 g) enthält etwa 374 kcal – davon 7.2 g Eiweiß, 54.5 g Kohlenhydrate und 14.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 large slice Kürbiskuchen (250 g) enthält etwa 623 kcal – davon 12 g Eiweiß, 90.8 g Kohlenhydrate und 24.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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