| Nährwert (pro 100 g) | Lamm- oder Schaffleischlaib | Hühnchen-Salat-Aufstrich |
|---|---|---|
| Kalorien | 192 kcal | 200 kcal |
| Eiweiß | 14 g | 11.6 g |
| Kohlenhydrate | 7.4 g | 7.4 g |
| Fett | 11.6 g | 13.5 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g | 0 g |
| Zucker | 4.7 g | 0 g |
| Natrium | 467 mg | 653 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Lamm- oder Schaffleischlaib liefert 192 kcal pro 100 g, mit 14 g Eiweiß, 7.4 g Kohlenhydraten und 11.6 g Fett. 1 Tasse Lamm- oder Schaffleischlaib (140 g) hat etwa 269 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 192 kcal |
| Eiweiß | 14 g |
| Kohlenhydrate | 7.4 g |
| Fett | 11.6 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g |
| Zucker | 4.7 g |
| Natrium | 467 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 140 g | 269 kcal |
| 1 small or thin slice | 86 g | 165 kcal |
| 1 medium slice | 108 g | 207 kcal |
| 1 large slice | 144 g | 276 kcal |
| 100 g | 100 g | 192 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Lamm- oder Schaffleischlaib ist ein herzhaftes Gericht, das aus gemahlenem Lamm- oder Schaffleisch hergestellt wird, gewürzt und oft in Laibform gebacken. Dieses Gericht hat seine Ursprünge in verschiedenen kulinarischen Traditionen weltweit, insbesondere in der mediterranen und nahöstlichen Küche, wo Lamm eine Grundproteinquelle ist. Die Zubereitung kann von Region zu Region variieren und lokale Gewürze und Kräuter zur Geschmacksverstärkung einbeziehen. Traditionell werden Lamm und Schaffleisch für ihren reichen Geschmack und ihre Zartheit geschätzt, was sie zu einer beliebten Wahl für herzhafte Mahlzeiten macht.
Nährstofftechnisch bietet Lamm- oder Schaffleischlaib eine ausgewogene Quelle von Makronährstoffen, mit 14g Protein pro 100g Portion, was für das Muskelwachstum und die Reparatur essentiell ist. Es enthält auch 7,4g Kohlenhydrate und 11,6g Fette, die zur Energiedichte beitragen. Dieses Gericht ist eine gute Quelle für essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich Eisen und Vitamin B12, was es vorteilhaft für die allgemeine Gesundheit macht. Es kann auf verschiedene Weisen genossen werden, von Scheiben in einem Sandwich bis hin zu einem Hauptgericht, das mit Gemüse serviert wird, und hebt seine Vielseitigkeit in der Zubereitung hervor.
Lamm- oder Schaffleischlaib enthält etwa 192 Kalorien pro 100g Portion. Dies macht es zu einer substantiellen Option für eine proteinreiche Mahlzeit, während man auf die gesamte Kalorienaufnahme achtet.
Ja, Lamm- oder Schaffleischlaib kann eine gesunde Option sein, wenn es in Maßen konsumiert wird. Es ist reich an Protein, Vitaminen und Mineralstoffen, die zur Muskelgesundheit und zur allgemeinen Ernährung beitragen. Wie bei jedem Fleischprodukt sollte es jedoch mit Gemüse und Vollkornprodukten ausgewogen werden.
Lamm- oder Schaffleischlaib sollte im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C gelagert werden. Es kann 5-7 Tage lang aufbewahrt werden, wenn es richtig verpackt ist. Für eine längere Lagerung kann es bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Lamm- oder Schaffleischlaib bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, einschließlich eines hohen Proteingehalts für die Muskelreparatur, essentieller Vitamine wie B12 für die Nervenfunktion und Mineralien wie Eisen für den Sauerstofftransport im Blut.
Es wird allgemein empfohlen, Lamm- oder Schaffleischlaib in Maßen zu konsumieren, etwa 150g pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, um eine ausgewogene Ernährung, die reich an verschiedenen Nährstoffen ist, sicherzustellen.
1 Tasse Lamm- oder Schaffleischlaib (140 g) enthält etwa 269 kcal – davon 19.6 g Eiweiß, 10.4 g Kohlenhydrate und 16.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 small or thin slice Lamm- oder Schaffleischlaib (86 g) enthält etwa 165 kcal – davon 12 g Eiweiß, 6.4 g Kohlenhydrate und 10 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 medium slice Lamm- oder Schaffleischlaib (108 g) enthält etwa 207 kcal – davon 15.1 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydrate und 12.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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