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Mais, frisch, gekocht mit Öl vs. Frischer Mais, gekocht mit Butter oder Margarine: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Mais, frisch, gekocht mit ÖlFrischer Mais, gekocht mit Butter oder Margarine
Kalorien109 kcal103 kcal
Eiweiß3.2 g3.2 g
Kohlenhydrate18.1 g18.1 g
Fett4.2 g3.5 g
Ballaststoffe1.9 g1.9 g
Zucker6.1 g6.1 g
Natrium127 mg144 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

corn fresh cooked with

Mais, frisch, gekocht mit Öl

🔥 109 Kalorien
💪 3.2g Eiweiß
18.1g Kohlenhydrate
🥑 4.2g Fett

Mais, frisch, gekocht mit Öl liefert 109 kcal pro 100 g, mit 3.2 g Eiweiß, 18.1 g Kohlenhydraten und 4.2 g Fett. 1 Tasse Mais, frisch, gekocht mit Öl (170 g) hat etwa 185 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Gemüse
Mais, frisch, gekocht mit Öl
Energiedichte
Moderat
109 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
10% Eiweiß · 59% Kohlenhydrate · 31% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 55 · GL 9
Auffällige Signale
USDA-Daten

Nährwertinformationen

109
kcal/100g
Eiweiß
3.2g
Kohlenhydrate
18.1g
Fett
4.2g
Glykämischer Index:
55

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien109 kcal
Eiweiß3.2 g
Kohlenhydrate18.1 g
Fett4.2 g
Ballaststoffe1.9 g
Zucker6.1 g
Natrium127 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse170 g185 kcal
1 baby corn8 g9 kcal
1 mini ear57 g62 kcal
1 regular ear108 g118 kcal
100 g100 g109 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
109 kcal
Eiweiß
3.2 g
Kohlenhydrate
18.1 g
Fett
4.2 g
Ballaststoffe
1.9 g
Zucker
6.1 g
Natrium
127 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Mais, frisch, gekocht mit Öl

Mais, frisch, gekocht mit Öl ist ein lebhaftes und vielseitiges Gemüse, das aus domestizierten Sorten von Mais stammt, die erstmals von indigenen Völkern in Mesoamerika kultiviert wurden. Dieses beliebte Lebensmittel wird wegen seines süßen Geschmacks und seiner knusprigen Textur geschätzt und ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen weltweit. Die Zubereitung erfolgt oft durch Kochen oder Dämpfen, gefolgt von einem leichten Anbraten in gesunden Ölen, die seinen Geschmack und Nährwert verbessern. Nährstofftechnisch ist Mais eine gute Quelle für Kohlenhydrate, die Energie liefern, sowie eine moderate Menge an Protein und gesunden Fetten, wenn er mit Öl gekocht wird. Jede 100g Portion enthält etwa 109 Kalorien, was ihn zu einer relativ kalorienarmen Option macht. Darüber hinaus bietet er essentielle Nährstoffe, einschließlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Mais kann in verschiedenen Gerichten wie Salaten, Eintöpfen und Salsas verwendet werden und kann auch eine köstliche Ergänzung zu gegrilltem Fleisch und Gemüse sein.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Verdauungsgesundheit aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts.
Bietet essentielle Vitamine wie B-Vitamine, die für den Energiestoffwechsel entscheidend sind.
Hilft, gesunde Haut mit seinen antioxidativen Eigenschaften zu erhalten.
Kann helfen, den Blutzuckerspiegel aufgrund seines Ballaststoffgehalts zu regulieren.
Enthält Lutein und Zeaxanthin, die gut für die Augengesundheit sind.
Unterstützt die Herzgesundheit, indem es gesunde Fette und Ballaststoffe liefert.
Kann die Stimmung verbessern und Stress reduzieren aufgrund seiner komplexen Kohlenhydrate.
Trägt zum Gewichtsmanagement als kalorienarme Lebensmitteloption bei.
Fördert gesunde Cholesterinwerte durch seinen Ballaststoffgehalt.
Ist eine glutenfreie Getreidealternative, geeignet für Menschen mit Glutenempfindlichkeiten.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Schwarze Bohnen - Reich an Protein und Ballaststoffen, ergänzen sie den Mais für ein herzhaftes Gericht.
🥗
Avocado - Gesunde Fette aus Avocado mit Mais ergeben eine köstliche und nahrhafte Kombination.
🥗
Tomaten - Ihre Säure balanciert die Süße des Mais und verbessert den Geschmack in Salaten.
🥗
Limette - Ein Spritzer Limettensaft fügt Frische hinzu und verstärkt die Süße des Mais.
🥗
Koriander - Dieses Kraut verleiht einen frischen, aromatischen Geschmack, der gut zu Maisspeisen passt.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
1 mittelgroße Tasse (150g)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Genießen Sie Mais in Salaten für zusätzlichen Crunch und Nährstoffe.
  • Integrieren Sie ihn in Pfannengerichte für eine süße Note.
  • Verwenden Sie ihn als Beilage zu gegrillten Proteinen.
  • Fügen Sie ihn Suppen für zusätzliche Textur und Geschmack hinzu.
  • Mischen Sie ihn in Salsas für ein frisches, lebhaftes Topping.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Maiskolben, die hellgrün und fest umwickelt sind.
  • Achten Sie auf Körner, die prall und saftig sind, ohne Anzeichen von Trockenheit.
  • Überprüfen Sie die Frische, indem Sie auf Festigkeit fühlen; vermeiden Sie weiche Stellen.
  • Wählen Sie Mais mit einem süßen Aroma, das auf Reife hinweist.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort oder bei etwa 4°C (39°F) in einem Plastikbeutel im Kühlschrank aufbewahren.
Haltbarkeit
3-5 Tage im Kühlschrank, 6-12 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Maisallergien sollten den Verzehr von Maisprodukten vermeiden.
  • ⚠️Menschen mit bestimmten gastrointestinalen Störungen müssen möglicherweise die Ballaststoffaufnahme einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Das Kochen von Mais mit übermäßigem Öl kann die Kalorienaufnahme erheblich erhöhen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Mais, frisch, gekocht mit Öl?

Mais, frisch, gekocht mit Öl enthält etwa 109 Kalorien pro 100 Gramm. Diese Kalorienanzahl kann leicht variieren, abhängig von der Menge des verwendeten Öls beim Kochen und der spezifischen Maissorte. Es ist eine nahrhafte Option zur Bereicherung von Mahlzeiten ohne übermäßige Kalorien.

Ist Mais, frisch, gekocht mit Öl gesund?

Ja, Mais, gekocht mit Öl, kann eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung sein. Er liefert essentielle Nährstoffe, einschließlich Ballaststoffe, Vitamine und gesunde Fette, die die Verdauungsgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen können. Moderation ist jedoch der Schlüssel, insbesondere in Bezug auf die Verwendung von Öl.

Wie sollte Mais, frisch, gekocht mit Öl gelagert werden?

Um Mais, gekocht mit Öl, zu lagern, bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Er sollte innerhalb von 3-5 Tagen für optimale Frische verzehrt werden. Wenn Sie ihn länger lagern möchten, ziehen Sie in Betracht, ihn in einem geeigneten Behälter einzufrieren.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Mais, frisch, gekocht mit Öl?

Der Verzehr von Mais, gekocht mit Öl, bietet mehrere Vorteile, einschließlich seines hohen Ballaststoffgehalts, der die Verdauung unterstützt, Vitamine, die den Energiestoffwechsel fördern, und gesunde Fette, die zur Herzgesundheit beitragen. Er ist auch kalorienarm, was ihn zu einer guten Wahl für das Gewichtsmanagement macht.

Wie viel Mais, frisch, gekocht mit Öl kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion von Mais, frisch, gekocht mit Öl, beträgt etwa 150 Gramm, was ungefähr einer mittelgroßen Tasse entspricht. Der Verzehr 2-3 Mal pro Woche kann gesundheitliche Vorteile bieten und gleichzeitig Abwechslung in Ihre Ernährung bringen.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Mais, frisch, gekocht mit Öl (170 g)?

1 Tasse Mais, frisch, gekocht mit Öl (170 g) enthält etwa 185 kcal – davon 5.4 g Eiweiß, 30.8 g Kohlenhydrate und 7.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 baby corn Mais, frisch, gekocht mit Öl (8 g)?

1 baby corn Mais, frisch, gekocht mit Öl (8 g) enthält etwa 9 kcal – davon 0.3 g Eiweiß, 1.4 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 mini ear Mais, frisch, gekocht mit Öl (57 g)?

1 mini ear Mais, frisch, gekocht mit Öl (57 g) enthält etwa 62 kcal – davon 1.8 g Eiweiß, 10.3 g Kohlenhydrate und 2.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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