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A vibrant display of fresh vegetables including peppers and cabbage at an outdoor market.

Paprika, orange

🔥 32 Kalorien
💪 0.9g Eiweiß
6.7g Kohlenhydrate
🥑 0.2g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Gemüse
Paprika, orange
Energiedichte
Leicht
32 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
11% Eiweiß · 83% Kohlenhydrate · 6% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 15 · GL 1
Auffällige Signale
Sehr reich an Vitamin CArm an FettArm an ZuckerArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

32
kcal/100g
Eiweiß
0.9g
Kohlenhydrate
6.7g
Fett
0.2g
Glykämischer Index:
15

Über Paprika, orange

Orange Paprika sind eine lebendige Sorte von süßen Paprika, die zur Art Capsicum annuum gehören. Sie stammen aus Mittel- und Südamerika, wo sie seit Tausenden von Jahren kultiviert werden. Diese Paprika sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich und nährstoffreich, was sie zu einer beliebten Zutat in verschiedenen Küchen weltweit macht. Ihre leuchtende Farbe und ihr süßer Geschmack machen sie geeignet für Salate, Pfannengerichte und als rohen Snack.

Nährstofftechnisch sind orange Paprika kalorienarm, mit nur 32 Kalorien pro 100 Gramm, während sie essentielle Vitamine und Mineralien liefern. Sie sind besonders reich an Vitamin C, einem Antioxidans, das das Immunsystem unterstützt, und enthalten eine moderate Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern. Ihr niedriger Fettgehalt und die Abwesenheit von Cholesterin machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für herzgesunde Diäten. Die Integration von orange Paprika in Mahlzeiten kann den Geschmack verbessern, den Nährwert steigern und zur allgemeinen Gesundheit und Wohlbefinden beitragen.

Gesundheitsvorteile

Reich an Antioxidantien, die vor Zellschäden schützen.
Hoher Vitamin C-Gehalt stärkt die Immunfunktion.
Unterstützt die Hautgesundheit durch Vitamin A und Antioxidantien.
Hilft, das Sehvermögen aufgrund des hohen Beta-Carotin-Gehalts zu verbessern.
Unterstützt die Verdauung mit einem guten Anteil an Ballaststoffen.
Trägt zur Herzgesundheit bei, indem es den Blutdruck senkt.
Kann das Risiko chronischer Krankheiten wie Diabetes verringern.
Unterstützt das Gewichtsmanagement aufgrund der niedrigen Kalorien und des hohen Ballaststoffgehalts.
Verbessert die Hautgesundheit und reduziert Anzeichen der Hautalterung.
Fördert den gesunden Stoffwechsel dank essentieller Vitamine.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Orange Paprika und Quinoa: Eine proteinreiche Kombination, die die Ballaststoffe in Paprika ergänzt.
🥗
Orange Paprika und schwarze Bohnen: Zusammen bieten sie eine vollständige Proteinquelle.
🥗
Orange Paprika und Avocado: Die gesunden Fette in der Avocado verbessern die Nährstoffaufnahme.
🥗
Orange Paprika und Hähnchen: Eine magere Proteinquelle, die die Süße der Paprika ausgleicht.
🥗
Orange Paprika und Feta-Käse: Der salzige Feta kontrastiert schön mit der Süße der Paprika.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
1 mittelgroße Paprika (ca. 150g)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Roh in Salaten genießen, um die Vitaminretention zu maximieren.
  • Rösten oder Grillen, um die natürliche Süße zu verstärken.
  • Zu Pfannengerichten hinzufügen für ein buntes und nahrhaftes Gericht.
  • Mit Getreide oder Fleisch füllen für eine sättigende Mahlzeit.
  • In Smoothies pürieren für einen Nährstoffschub ohne starken Geschmack.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf feste, glänzende Haut ohne Flecken oder Falten.
  • Wählen Sie Paprika, die sich schwer für ihre Größe anfühlen, was auf Saftigkeit hinweist.
  • Wählen Sie lebendige Farben; matte oder verblasste Farben können auf Überreife hinweisen.
  • Vermeiden Sie Paprika mit weichen Stellen, da diese faulen könnten.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank im Gemüsefach bei 7-10°C mit moderater Luftfeuchtigkeit lagern.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3-6 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Nachtschattenallergien sollten Paprika meiden.
  • ⚠️Menschen mit Sodbrennen sollten ihren Verzehr möglicherweise einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann bei empfindlichen Personen zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Kochen bei hohen Temperaturen kann den Nährstoffgehalt reduzieren.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat die Paprika, orange?

Orange Paprika enthalten etwa 32 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Lebensmitteloption macht, die perfekt für das Gewichtsmanagement ist.

Ist die Paprika, orange gesund?

Ja, orange Paprika sind sehr gesund. Sie sind reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C und A, und bieten Antioxidantien, die vor chronischen Krankheiten schützen. Ihr Ballaststoffgehalt unterstützt zudem die Verdauungsgesundheit.

Wie sollte die Paprika, orange gelagert werden?

Lagern Sie orange Paprika im Kühlschrank im Gemüsefach bei 7-10°C. Bewahren Sie sie in einem Plastikbeutel auf, um die Feuchtigkeit zu erhalten, und versuchen Sie, sie innerhalb von 5-7 Tagen für optimale Frische zu verwenden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Paprika, orange?

Der Verzehr von orange Paprika bietet zahlreiche Vorteile, darunter die Stärkung des Immunsystems durch den hohen Vitamin C-Gehalt, die Verbesserung der Augengesundheit durch Beta-Carotin und die Unterstützung der Verdauung durch Ballaststoffe.

Wie viel Paprika, orange kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm oder eine mittelgroße Paprika. Der Verzehr von 2-3 Portionen pro Woche kann Ihnen helfen, die gesundheitlichen Vorteile zu genießen, ohne es zu übertreiben.

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