| Nährwert (pro 100 g) | Reiskroquette | Pasta mit Sahnesauce, Hausrezept |
|---|---|---|
| Kalorien | 154 kcal | 154 kcal |
| Eiweiß | 3.4 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 20.1 g | 16.9 g |
| Fett | 6.6 g | 7.7 g |
| Ballaststoffe | 0.9 g | 0.9 g |
| Zucker | 0.6 g | 0.7 g |
| Natrium | 416 mg | 266 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

Reiskroquette liefert 154 kcal pro 100 g, mit 3.4 g Eiweiß, 20.1 g Kohlenhydraten und 6.6 g Fett. 1 croquette Reiskroquette (62 g) hat etwa 95 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 154 kcal |
| Eiweiß | 3.4 g |
| Kohlenhydrate | 20.1 g |
| Fett | 6.6 g |
| Ballaststoffe | 0.9 g |
| Zucker | 0.6 g |
| Natrium | 416 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 croquette | 62 g | 95 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Reiskroquettes sind beliebte Snacks, die aus verschiedenen Kulturen stammen und hauptsächlich in der asiatischen und lateinamerikanischen Küche zu finden sind. Sie werden typischerweise aus Reis hergestellt, der mit verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Gewürzen und manchmal Proteinen gemischt wird, dann zu kleinen Bällchen oder Patties geformt und frittiert oder gebacken. Dieses Gericht hat aufgrund seiner knusprigen Außenseite und des weichen, geschmackvollen Inneren an Beliebtheit gewonnen und ist eine köstliche Ergänzung zu Mahlzeiten oder als eigenständiger Snack. Reiskroquettes können auf viele Arten genossen werden und dienen je nach Füllung als Vorspeisen, Beilagen oder sogar Hauptgerichte.
Nährstofftechnisch bieten Reiskroquettes eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, was sie zu einer sättigenden Option für Energie macht. Mit etwa 154 Kalorien pro 100 Gramm enthalten sie 3.40g Protein, 20.10g Kohlenhydrate und 6.60g Fette, was sie zu einer moderaten Energiequelle macht. Ihr Kohlenhydratgehalt stammt hauptsächlich von der Reisbasis, während der Fettgehalt je nach Zubereitungsart variieren kann. Sie können eine vielseitige Wahl für diejenigen sein, die mehr pflanzliche Optionen in ihre Ernährung integrieren möchten, insbesondere wenn sie mit nährstoffreichen Füllungen und Beilagen kombiniert werden.
Reiskroquettes haben etwa 154 Kalorien pro 100 Gramm. Damit sind sie eine moderate Snack-Option, die Energie liefert, ohne übermäßige Kalorien.
Reiskroquettes können gesund sein, abhängig von ihren Zutaten und der Zubereitungsart. Sie können eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, gesunden Fetten und etwas Protein bieten, insbesondere wenn sie mit nährstoffreichen Füllungen zubereitet werden.
Reiskroquettes sollten in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen können sie 5-7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden, um die Frische zu gewährleisten.
Der Verzehr von Reiskroquettes kann mehrere Vorteile bieten, darunter eine gute Energiequelle, Vielseitigkeit in den Mahlzeiten und das Potenzial für einen hohen Ballaststoffgehalt, wenn sie mit Vollkorn oder Gemüse zubereitet werden.
Eine empfohlene Portion Reiskroquettes beträgt etwa 150 Gramm, was ungefähr 5-6 Kroquettes entspricht. Der Verzehr 2-3 Mal pro Woche kann eine ausgewogene Ergänzung Ihrer Ernährung sein.
1 croquette Reiskroquette (62 g) enthält etwa 95 kcal – davon 2.1 g Eiweiß, 12.5 g Kohlenhydrate und 4.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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