| Nährwert (pro 100 g) | Bohnen, gebacken, hausgemacht | Kidneybohnen und brauner Reis |
|---|---|---|
| Kalorien | 155 kcal | 155 kcal |
| Eiweiß | 5.5 g | 5.8 g |
| Kohlenhydrate | 21.6 g | 23 g |
| Fett | 5.2 g | 4.6 g |
| Ballaststoffe | 5.5 g | 4.5 g |
| Zucker | 0 g | 0.3 g |
| Natrium | 422 mg | 211 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Bohnen, gebacken, hausgemacht liefert 155 kcal pro 100 g, mit 5.5 g Eiweiß, 21.6 g Kohlenhydraten und 5.2 g Fett. 1 Tasse Bohnen, gebacken, hausgemacht (253 g) hat etwa 392 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 155 kcal |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 21.6 g |
| Fett | 5.2 g |
| Ballaststoffe | 5.5 g |
| Natrium | 422 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 253 g | 392 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Bohnen, gebacken, hausgemacht sind ein köstliches und nahrhaftes Lebensmittel, das aus Amerika stammt, wo sie seit Tausenden von Jahren kultiviert werden. Diese Hülsenfrüchte werden oft in verschiedenen Küchen genossen und können als Hauptgericht oder Beilage serviert werden. Gebackene Bohnen werden typischerweise durch langsames Kochen von Bohnen mit Saucen und Gewürzen zubereitet, was eine herzhafte Mahlzeit ergibt, die sowohl sättigend als auch vielseitig ist. Sie bieten ein wohltuendes Geschmacksprofil, das viele Mahlzeiten ergänzen kann, und machen sie zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten.
Nährstofftechnisch sind gebackene Bohnen eine großartige Quelle für pflanzliches Protein, das etwa 5.50g pro 100g Portion bereitstellt. Sie sind auch reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und helfen, ein gesundes Gewicht zu halten. Mit etwa 155 Kalorien pro 100g sind sie eine kalorienarme Option, die den Energiebedarf ohne überschüssige Kalorien unterstützt. Diese Bohnen sind auch fettarm und enthalten essentielle Nährstoffe wie Eisen und Vitamine, was sie zu einer gesunden Ergänzung jeder Ernährung macht.
Bohnen, gebacken, hausgemacht enthalten etwa 155 Kalorien pro 100g. Dies macht sie zu einer kalorienarmen Option, die sich für Personen eignet, die ihr Gewicht verwalten möchten, während sie dennoch ein schmackhaftes Gericht genießen.
Ja, Bohnen, gebacken, hausgemacht gelten als gesund. Sie sind reich an Protein, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, die zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden beitragen. Ihr niedriger Fettgehalt und der hohe Ballaststoffanteil machen sie zu einer herzgesunden Wahl.
Gekochte Bohnen sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4°C für bis zu 5-7 Tage aufbewahrt werden. Für eine längere Lagerung können sie in luftdichten Beuteln bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Bohnen, gebacken, hausgemacht bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter eine verbesserte Verdauungsgesundheit aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts, eine gute Quelle für pflanzliches Protein und essentielle Nährstoffe, die die Herzgesundheit und die Muskelfunktion unterstützen.
Eine empfohlene Portion beträgt etwa 150g, die 2-3 Mal pro Woche im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden kann. Passen Sie die Portionen an die individuellen Ernährungsbedürfnisse und Gesundheitsziele an.
1 Tasse Bohnen, gebacken, hausgemacht (253 g) enthält etwa 392 kcal – davon 13.9 g Eiweiß, 54.6 g Kohlenhydrate und 13.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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