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scrapple pork

Scrapple, Schwein

🔥 213 Kalorien
💪 8.1g Eiweiß
14.1g Kohlenhydrate
🥑 13.9g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Scrapple, Schwein
Energiedichte
Moderat
213 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
15% Eiweiß · 26% Kohlenhydrate · 58% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an Vitamin AReich an Vitamin B2Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

213
kcal/100g
Eiweiß
8.1g
Kohlenhydrate
14.1g
Fett
13.9g

Über Scrapple, Schwein

Scrapple ist ein traditionelles Gericht aus der Mittelatlantikregion der Vereinigten Staaten, insbesondere verbunden mit der Pennsylvania-Dutch-Küche. Es wird aus Schweinefleischresten hergestellt, die mit Maismehl, Mehl und Gewürzen kombiniert werden, die dann zu einem Laib geformt und typischerweise in Scheiben geschnitten und gebraten serviert werden. Das Gericht hat eine reiche Geschichte als Möglichkeit, übrig gebliebene Teile des Schweins nach der Schlachtung zu nutzen, was es zu einer einfallsreichen und herzhaften Mahlzeit macht.

Nährstofftechnisch ist Scrapple relativ kalorienreich, mit etwa 213 Kalorien pro 100g Portion. Es enthält 8.1g Protein, 14.1g Kohlenhydrate und 13.9g Fett. Scrapple kann auf verschiedene Arten genossen werden, oft als Frühstücksgericht zusammen mit Eiern oder als herzhafter Zusatz zu Sandwiches. Es bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil und kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird.

Gesundheitsvorteile

Reich an Protein, unterstützt die Muskelreparatur und -wachstum.
Enthält essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich B-Vitaminen, die den Energiestoffwechsel fördern.
Bietet eine gute Eisenquelle, wichtig für den Sauerstofftransport im Blut.
Liefert gesunde Fette, die entscheidend für die Gehirngesundheit sind.
Arm an Kohlenhydraten, was es für kohlenhydratarme Diäten geeignet macht.
Enthält nützliche Mikronährstoffe, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Kann Teil einer traditionellen Ernährung sein und kulturelle kulinarische Praktiken bewahren.
Vielseitig in der Zubereitung, ermöglicht verschiedene Zubereitungsmethoden.
Enthält etwas Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen.
Kann zur Sättigung beitragen und beim Appetitmanagement helfen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Scrapple mit Eiern - klassische Frühstückskombination zur Steigerung der Proteinzufuhr.
🥗
Scrapple im Sandwich - passt gut zu Senf oder scharfen Saucen.
🥗
Scrapple mit sautiertem Gemüse - erhöht den Nährwert und balanciert die Aromen.
🥗
Scrapple mit Pfannkuchen - süßer und herzhafter Kontrast zum Frühstück.
🥗
Scrapple in einem Hash - kombiniert mit Kartoffeln und Paprika für eine herzhafte Mahlzeit.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion: 100g
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit: 1-2 Mal pro Woche
  • Scheiben bis zur Knusprigkeit braten für die beste Textur.
  • Mit sauren Beilagen wie Gurken kombinieren, um die Reichhaltigkeit auszugleichen.
  • Mit Gewürzen experimentieren, um den Geschmack zu verbessern.
  • Als Proteinquelle in Frühstücksburritos verwenden.
  • In Eintöpfe einarbeiten für zusätzliche Tiefe.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf feste, gut geformte Laibe ohne Verfärbungen.
  • Überprüfen Sie die Frischhaltedaten, um optimale Qualität sicherzustellen.
  • Wählen Sie Produkte mit einer kurzen Zutatenliste für weniger Zusatzstoffe.
  • Wählen Sie solche mit einem guten Verhältnis von Fleisch und Getreide.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit hohem Cholesterin sollten den Verzehr moderieren.
  • ⚠️Personen mit Schweinefleischallergien sollten Scrapple vermeiden.
  • ⚠️Nicht geeignet für vegane Diäten.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einer hohen Aufnahme gesättigter Fette beitragen.
  • ⚠️Kochen bei hohen Temperaturen kann schädliche Verbindungen erzeugen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Scrapple, Schwein?

Scrapple enthält etwa 213 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer kalorienreichen Lebensmitteloption macht, die oft in kleineren Portionen genossen wird.

Ist Scrapple, Schwein gesund?

Scrapple kann Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird, da es reich an Protein ist und essentielle Vitamine und Mineralien liefert. Der Fett- und Natriumgehalt sollte jedoch berücksichtigt werden, insbesondere für Personen mit diätetischen Einschränkungen.

Wie sollte Scrapple, Schwein gelagert werden?

Lagern Sie Scrapple im Kühlschrank für bis zu 5-7 Tage nach dem Öffnen oder frieren Sie es für bis zu 3 Monate ein. Stellen Sie sicher, dass es gut verpackt ist, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Scrapple, Schwein?

Der Verzehr von Scrapple kann eine reichhaltige Proteinquelle, Eisen und Vitamin B12 bieten, die wichtig für die Muskelgesundheit, Energie und das allgemeine Wohlbefinden sind.

Wie viel Scrapple, Schwein kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Scrapple in Maßen zu konsumieren, etwa 100 Gramm pro Portion, und die Aufnahme auf 1-2 Mal pro Woche zu beschränken, um eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten.

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