| Nährwert (pro 100 g) | Scrapple, Schwein | Wurst, Hähnchen, Rindfleisch |
|---|---|---|
| Kalorien | 213 kcal | 216 kcal |
| Eiweiß | 8.1 g | 13.6 g |
| Kohlenhydrate | 14.1 g | 8.1 g |
| Fett | 13.9 g | 14.3 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g | 0 g |
| Zucker | 0.2 g | 1.9 g |
| Natrium | 482 mg | 1030 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Scrapple, Schwein liefert 213 kcal pro 100 g, mit 8.1 g Eiweiß, 14.1 g Kohlenhydraten und 13.9 g Fett. 1 oz cooked Scrapple, Schwein (25 g) hat etwa 53 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 213 kcal |
| Eiweiß | 8.1 g |
| Kohlenhydrate | 14.1 g |
| Fett | 13.9 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g |
| Zucker | 0.2 g |
| Natrium | 482 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 oz cooked | 25 g | 53 kcal |
| 1 Würfel (ca. 2,5 cm) | 17 g | 36 kcal |
| 2 oz | 56 g | 119 kcal |
| 100 g | 100 g | 213 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Scrapple ist ein traditionelles Gericht aus der Mittelatlantikregion der Vereinigten Staaten, insbesondere verbunden mit der Pennsylvania-Dutch-Küche. Es wird aus Schweinefleischresten hergestellt, die mit Maismehl, Mehl und Gewürzen kombiniert werden, die dann zu einem Laib geformt und typischerweise in Scheiben geschnitten und gebraten serviert werden. Das Gericht hat eine reiche Geschichte als Möglichkeit, übrig gebliebene Teile des Schweins nach der Schlachtung zu nutzen, was es zu einer einfallsreichen und herzhaften Mahlzeit macht.
Nährstofftechnisch ist Scrapple relativ kalorienreich, mit etwa 213 Kalorien pro 100g Portion. Es enthält 8.1g Protein, 14.1g Kohlenhydrate und 13.9g Fett. Scrapple kann auf verschiedene Arten genossen werden, oft als Frühstücksgericht zusammen mit Eiern oder als herzhafter Zusatz zu Sandwiches. Es bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil und kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird.
Scrapple enthält etwa 213 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer kalorienreichen Lebensmitteloption macht, die oft in kleineren Portionen genossen wird.
Scrapple kann Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird, da es reich an Protein ist und essentielle Vitamine und Mineralien liefert. Der Fett- und Natriumgehalt sollte jedoch berücksichtigt werden, insbesondere für Personen mit diätetischen Einschränkungen.
Lagern Sie Scrapple im Kühlschrank für bis zu 5-7 Tage nach dem Öffnen oder frieren Sie es für bis zu 3 Monate ein. Stellen Sie sicher, dass es gut verpackt ist, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Der Verzehr von Scrapple kann eine reichhaltige Proteinquelle, Eisen und Vitamin B12 bieten, die wichtig für die Muskelgesundheit, Energie und das allgemeine Wohlbefinden sind.
Es wird empfohlen, Scrapple in Maßen zu konsumieren, etwa 100 Gramm pro Portion, und die Aufnahme auf 1-2 Mal pro Woche zu beschränken, um eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten.
1 oz cooked Scrapple, Schwein (25 g) enthält etwa 53 kcal – davon 2 g Eiweiß, 3.5 g Kohlenhydrate und 3.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Würfel (ca. 2,5 cm) Scrapple, Schwein (17 g) enthält etwa 36 kcal – davon 1.4 g Eiweiß, 2.4 g Kohlenhydrate und 2.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
2 oz Scrapple, Schwein (56 g) enthalten etwa 119 kcal – davon 4.5 g Eiweiß, 7.9 g Kohlenhydrate und 7.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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