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Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose vs. Wurst, Hähnchen, Rindfleisch: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Leberpastete, Hühnerleber, in der DoseWurst, Hähnchen, Rindfleisch
Kalorien201 kcal216 kcal
Eiweiß13.4 g13.6 g
Kohlenhydrate6.5 g8.1 g
Fett13.1 g14.3 g
Zucker0 g1.9 g
Natrium386 mg1030 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

pate chicken liver canned

Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose

🔥 201 Kalorien
💪 13.4g Eiweiß
6.5g Kohlenhydrate
🥑 13.1g Fett

Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose liefert 201 kcal pro 100 g, mit 13.4 g Eiweiß, 6.5 g Kohlenhydraten und 13.1 g Fett. 1 Esslöffel Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose (13 g) hat etwa 26 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose
Energiedichte
Moderat
201 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
27% Eiweiß · 13% Kohlenhydrate · 60% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an Vitamin B2Sehr reich an Vitamin B3Sehr reich an Vitamin B12Sehr reich an EisenReich an Eiweiß

Nährwertinformationen

201
kcal/100g
Eiweiß
13.4g
Kohlenhydrate
6.5g
Fett
13.1g

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien201 kcal
Eiweiß13.4 g
Kohlenhydrate6.5 g
Fett13.1 g
Natrium386 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Esslöffel13 g26 kcal
1 oz28.4 g57 kcal
100 g100 g201 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
201 kcal
Eiweiß
13.4 g
Kohlenhydrate
6.5 g
Fett
13.1 g
Natrium
386 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose

Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose ist ein reichhaltiger und geschmackvoller Aufstrich aus fein gehackter Hühnerleber, oft gemischt mit verschiedenen Gewürzen und Fetten. Diese Delikatesse hat ihren Ursprung in der französischen Küche, wo sie seit Jahrhunderten genossen wird, oft als Vorspeise oder Teil von Wurstplatten serviert. Der Konservierungsprozess bewahrt die Pastete und macht sie zu einer praktischen Option für diejenigen, die ein Gourmet-Erlebnis ohne aufwendige Zubereitung suchen.

Nährstofftechnisch ist Hühnerleberpastete ein Kraftpaket, das eine gute Proteinquelle sowie essentielle Vitamine und Mineralien bietet. Mit etwa 201 Kalorien pro 100g enthält sie 13,4g Protein, 6,5g Kohlenhydrate und 13,1g Fett. Die Pastete ist besonders reich an Vitamin B12, Eisen und anderen B-Vitaminen, die den Energiestoffwechsel und die Bildung roter Blutkörperchen unterstützen. Sie kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, vom Aufstreichen auf Crackern bis hin zur Verwendung in Saucen und Salaten.

Gesundheitsvorteile

Reich an Protein, unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur.
Reiche Quelle von Vitamin B12, das für die Nerven- und DNA-Synthese unerlässlich ist.
Enthält Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper entscheidend ist.
Bietet essentielle Fettsäuren, die die Gehirngesundheit unterstützen.
Arm an Kohlenhydraten, was es für kohlenhydratarme Diäten geeignet macht.
Enthält die Vitamine A und D, die eine gesunde Haut und Immunfunktion fördern.
Gute Quelle für Cholin, das die Leberfunktion und die Gehirngesundheit unterstützt.
Bietet eine Vielzahl von Mineralien, einschließlich Selen und Zink, die für den Stoffwechsel wichtig sind.
Kann das Sättigungsgefühl erhöhen, was hilft, den Appetit zu kontrollieren und das Gewicht zu managen.
Praktisch und vielseitig, geeignet für eine Vielzahl von kulinarischen Anwendungen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Vollkorncracker - bieten Ballaststoffe und einen befriedigenden Crunch.
🥗
Essiggurken - balancieren den Reichtum der Pastete mit ihrem würzigen Geschmack.
🥗
Gurkenscheiben - frisch und hydratisierend, ergänzen die cremige Textur.
🥗
Rotwein - verstärkt die Aromen und verleiht einen eleganten Touch.
🥗
Baguette - klassische Kombination, perfekt zum Streichen und Teilen.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 50g, etwa 2 Esslöffel.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 1-2 Mal pro Woche.
  • Kalt servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
  • Mit frischem Gemüse für einen nahrhaften Snack kombinieren.
  • Auf Vollkornbrot streichen für eine ausgewogene Mahlzeit.
  • In Saucen für zusätzlichen Reichtum einarbeiten.
  • Als Topping für Ofenkartoffeln für eine Gourmet-Note verwenden.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Dosen mit intakten Siegeln und ohne Dellen oder Beulen.
  • Wählen Sie Pasteten mit einer kurzen Zutatenliste für bessere Qualität.
  • Wählen Sie Produkte mit hohem Fleischanteil für reichhaltigeren Geschmack.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um die Frische zu gewährleisten.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen sofort im Kühlschrank aufbewahren.
Haltbarkeit
Ungeöffnete Dosen können bis zu 3 Jahre haltbar sein; nach dem Öffnen innerhalb von 3-5 Tagen im Kühlschrank verbrauchen.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Lebererkrankungen sollten hochgradige Leberprodukte vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit Allergien gegen Geflügel oder bestimmte Konservierungsstoffe sollten vorsichtig sein.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann zu einer hohen Cholesterinzufuhr führen.
  • ⚠️Sollte aufgrund seiner hohen Nährstoffdichte in Maßen konsumiert werden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose?

Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose enthält etwa 201 Kalorien pro 100g, was sie zu einem kalorienreichen Lebensmittel macht, das reich an Nährstoffen ist.

Ist Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose gesund?

Ja, sie ist reich an Protein, Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Vitamin B12 und Eisen, die vorteilhaft für die Energielevels und die allgemeine Gesundheit sind.

Wie sollte Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose gelagert werden?

Ungeöffnete Dosen an einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-5 Tagen konsumieren, um die beste Qualität zu gewährleisten.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose?

Der Verzehr dieser Pastete kann essentielle Nährstoffe wie Protein, B-Vitamine und Eisen liefern, die die Muskelgesundheit, die Energieproduktion und die Immunfunktion unterstützen.

Wie viel Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion beträgt etwa 50g, die 1-2 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden kann.

Wie viele Kalorien hat 1 Esslöffel Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose (13 g)?

1 Esslöffel Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose (13 g) enthält etwa 26 kcal – davon 1.7 g Eiweiß, 0.8 g Kohlenhydrate und 1.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 oz Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose (28.4 g)?

1 oz Leberpastete, Hühnerleber, in der Dose (28.4 g) enthält etwa 57 kcal – davon 3.8 g Eiweiß, 1.8 g Kohlenhydrate und 3.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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