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Sirups, Tischmischungen, Mais vs. Zuckergemüse: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Sirups, Tischmischungen, MaisZuckergemüse
Kalorien319 kcal322 kcal
Eiweiß0 g0.3 g
Kohlenhydrate83.9 g82.7 g
Fett0 g0.1 g
Ballaststoffe0 g1.6 g
Zucker0 g80.7 g
Natrium71 mg98 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

Syrups, table blends, corn - nutritional information

Sirups, Tischmischungen, Mais

🔥 319 Kalorien
83.9g Kohlenhydrate

Sirups, Tischmischungen, Mais liefert 319 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 83.9 g Kohlenhydraten und 0 g Fett. 1 Tasse Sirups, Tischmischungen, Mais (316 g) hat etwa 1008 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Süßigkeiten
Sirups, Tischmischungen, Mais
Energiedichte
Dicht
319 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
0% Eiweiß · 100% Kohlenhydrate · 0% Fett
Glykämisches Profil
Hoher GI
GI 75 · GL 67.5
Auffällige Signale
Arm an FettArm an ZuckerArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

319
kcal/100g
Eiweiß
0g
Kohlenhydrate
83.9g
Fett
0g
Glykämischer Index:
75

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien319 kcal
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate83.9 g
Fett0 g
Natrium71 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse316 g1008 kcal
1 Esslöffel20 g64 kcal
100 g100 g319 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
319 kcal
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
83.9 g
Fett
0 g
Natrium
71 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Sirups, Tischmischungen, Mais

Sirups, Tischmischungen, Mais sind Süßstoffe, die aus Maisstärke gewonnen werden und in der Küche sowie in der Lebensmittelverarbeitung weit verbreitet sind. Ursprünglich aus den Vereinigten Staaten stammend, sind sie in vielen Haushalten und der Lebensmittelproduktionsindustrie ein Grundnahrungsmittel. Diese Sirups werden durch einen Hydrolyseprozess hergestellt, der die Stärke in einfachere Zucker zerlegt und eine zähflüssige, süße und vielseitige Flüssigkeit erzeugt. Maissirups werden oft als kostengünstige Alternative zu Zucker verwendet und sind in einer Vielzahl von Lebensmitteln von Süßigkeiten bis Saucen zu finden.

Nährstofftechnisch enthalten Maissirups einen hohen Anteil an Kohlenhydraten, die hauptsächlich aus Zucker bestehen. Sie sind arm an Protein und Fett, was sie zu einer konzentrierten Energiequelle macht. Mit etwa 319 Kalorien pro 100 Gramm dienen sie als schnelle Energiequelle, sollten jedoch in Maßen konsumiert werden. Maissirups werden häufig verwendet, um Aromen zu verstärken und die Textur von Lebensmitteln zu verbessern, tragen jedoch wenig in Bezug auf Vitamine und Mineralien bei, was Bedenken hinsichtlich des Überkonsums in Diäten aufwirft, die arm an Vollwertkost sind.

Gesundheitsvorteile

Bietet eine schnelle Energiequelle aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts.
Kann die Textur und den Geschmack verschiedener Lebensmittel verbessern.
Arm an Fett, was es für fettarme Diäten geeignet macht.
Vielseitige Zutat für Kochen und Backen.
Kann als Süßungsmittel in Getränken verwendet werden.
Hilft, die Feuchtigkeit in Backwaren zu erhalten.
Wirkt als Konservierungsmittel in bestimmten Lebensmitteln.
Leicht verdaulich aufgrund einfacher Zucker.
Kann in hausgemachten Saucen und Dressings verwendet werden.
Bietet eine glutenfreie Option zum Süßen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Pfannkuchen - über Pfannkuchen gegossen für zusätzliche Süße und Geschmack.
🥗
Popcorn - als Topping für einen süßen und salzigen Snack verwendet.
🥗
Obstsalate - verstärkt die natürliche Süße von Früchten.
🥗
BBQ-Saucen - fügt Süße und Tiefe zum Grillgeschmack hinzu.
🥗
Backwaren - verbessert die Feuchtigkeit und Süße in Kuchen und Keksen.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
30g, etwa 2 Esslöffel
Häufigkeit
Gelegentlich, als Teil einer ausgewogenen Ernährung
  • Als Süßungsmittel in Rezepten anstelle von Kristallzucker verwenden.
  • Mit Wasser mischen für einen süßen Sirup zum Übergießen von Desserts.
  • In Marinaden für Fleischgerichte einarbeiten.
  • Sparsam verwenden, um übermäßigen Zuckerkonsum zu vermeiden.
  • Mit Gewürzen in Saucen kombinieren für einen ausgewogenen Geschmack.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Sirups mit minimalen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln.
  • Suchen Sie nach biologischen Optionen, wenn verfügbar, zur Qualitätssicherung.
  • Überprüfen Sie die Haltbarkeitsdaten, um die Frische sicherzustellen.
  • Wählen Sie Produkte mit klarer Kennzeichnung für Transparenz.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung lagern.
Haltbarkeit
Bis zu 2 Jahre, wenn ungeöffnet; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verwenden.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Diabetes sollten die Aufnahme aufgrund des hohen glykämischen Indexes begrenzen.
  • ⚠️Personen mit Maisallergien sollten Maissirups vermeiden.
  • ⚠️Hoher Konsum kann zu Fettleibigkeit und Stoffwechselstörungen führen.
  • ⚠️Nicht geeignet für Kinder unter einem Jahr aufgrund des Potenzials für Botulismus in einigen Sirups.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann zu Gewichtszunahme und erhöhtem Risiko chronischer Krankheiten führen.
  • ⚠️Hoher Zuckerkonsum kann zu Zahnproblemen beitragen.
  • ⚠️Kann bei übermäßigem Verzehr zu Verdauungsbeschwerden führen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien haben Sirups, Tischmischungen, Mais?

Sirups, Tischmischungen, Mais enthalten etwa 319 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer konzentrierten Energiequelle macht, die hauptsächlich aus Kohlenhydraten besteht.

Sind Sirups, Tischmischungen, Mais gesund?

Obwohl sie schnelle Energie liefern, sind Sirups, Tischmischungen, Mais reich an Zucker und arm an essentiellen Nährstoffen. Sie sollten in Maßen konsumiert werden, insbesondere von Personen, die ihren Zuckerkonsum überwachen.

Wie sollten Sirups, Tischmischungen, Mais gelagert werden?

Lagern Sie Sirups an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von sechs Monaten konsumieren, um optimale Frische zu gewährleisten.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Sirups, Tischmischungen, Mais?

Sie bieten eine schnelle Energiequelle, verbessern die Aromen in Lebensmitteln und dienen als vielseitige Zutat beim Kochen und Backen. Allerdings ist Mäßigung wichtig aufgrund ihres hohen Zuckergehalts.

Wie viel Sirups, Tischmischungen, Mais kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 30 Gramm oder 2 Esslöffel. Es ist ratsam, die Aufnahme zu begrenzen, um übermäßigen Zuckerkonsum im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung zu vermeiden.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Sirups, Tischmischungen, Mais (316 g)?

1 Tasse Sirups, Tischmischungen, Mais (316 g) enthält etwa 1008 kcal – davon 0 g Eiweiß, 265.1 g Kohlenhydrate und 0 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 Esslöffel Sirups, Tischmischungen, Mais (20 g)?

1 Esslöffel Sirups, Tischmischungen, Mais (20 g) enthält etwa 64 kcal – davon 0 g Eiweiß, 16.8 g Kohlenhydrate und 0 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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