Süßigkeiten, Marshmallows liefert 318 kcal pro 100 g, mit 1.8 g Eiweiß, 81.3 g Kohlenhydraten und 0.2 g Fett. 1 cup of miniature Süßigkeiten, Marshmallows (50 g) hat etwa 159 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 318 kcal |
| Eiweiß | 1.8 g |
| Kohlenhydrate | 81.3 g |
| Fett | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0.1 g |
| Zucker | 57.6 g |
| Natrium | 80 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 cup of miniature | 50 g | 159 kcal |
| 10 miniatures | 7 g | 22 kcal |
| 1 regular | 7.2 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 318 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Süßigkeiten, Marshmallows sind eine beliebte Süßware, die hauptsächlich aus Zucker, Wasser und Gelatine besteht. Ursprünglich im alten Ägypten entstanden, wurden diese fluffigen Leckereien zunächst aus dem Saft der Malvenpflanze hergestellt, die in sumpfigen Gebieten wächst. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Rezept, und moderne Marshmallows werden jetzt durch einen Prozess hergestellt, bei dem Luft in eine Zucker- und Gelatinemischung geschlagen wird, was zu ihrer charakteristischen leichten und luftigen Textur führt. Heute werden Marshmallows weltweit in verschiedenen Formen genossen, einschließlich Mini-Marshmallows, aromatisierten Varianten und als Hauptbestandteile in Desserts.
Nährstofftechnisch basieren Marshmallows überwiegend auf Kohlenhydraten und bieten einen hohen Zuckergehalt, der eine schnelle Energiequelle darstellt. Sie sind fett- und proteinarm, was sie zu einem süßen Genuss und nicht zu einem nahrhaften Grundnahrungsmittel macht. Marshmallows enthalten typischerweise etwa 318 Kalorien pro 100 Gramm, mit minimalen Mengen an Ballaststoffen und anderen Nährstoffen. Genossen als Leckerbissen oder verwendet in Rezepten wie S'mores und heißer Schokolade können Marshmallows vielen Gerichten eine köstliche Süße verleihen, während man aufgrund ihres hohen Zuckergehalts auf die Portionsgrößen achten sollte.
Süßigkeiten, Marshmallows enthalten etwa 318 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einem kalorienreichen Genuss macht, der hauptsächlich aus Zucker besteht.
Obwohl Marshmallows in Maßen genossen werden können, bestehen sie hauptsächlich aus Zucker und bieten wenig Nährwert. Sie sind fett- und proteinarm, aber reich an Kohlenhydraten, was sie zu einem Genuss und nicht zu einem Gesundheitsnahrungsmittel macht.
Marshmallows sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, idealerweise in einem luftdichten Behälter, um zu verhindern, dass sie hart oder klebrig werden. Sie können bei richtiger Lagerung bis zu einem Jahr haltbar sein.
Marshmallows können aufgrund ihres hohen Zuckergehalts einen schnellen Energieschub bieten, sind fettarm und können eine unterhaltsame Ergänzung zu verschiedenen Rezepten sein, die Aromen und Texturen verbessern.
Es wird empfohlen, Marshmallows in Maßen zu konsumieren, etwa 30 Gramm oder etwa 5-6 Marshmallows, 1-2 Mal pro Woche, um eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten.
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