| Nährwert (pro 100 g) | Sommerkürbis, Auflauf | Sommer-Zucchini-Auflauf mit Tomaten und Käse |
|---|---|---|
| Kalorien | 92 kcal | 85 kcal |
| Eiweiß | 3.7 g | 3.5 g |
| Kohlenhydrate | 9.3 g | 8.9 g |
| Fett | 4.7 g | 4.3 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 1.4 g |
| Zucker | 2.8 g | 3.3 g |
| Natrium | 172 mg | 228 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Sommerkürbis, Auflauf liefert 92 kcal pro 100 g, mit 3.7 g Eiweiß, 9.3 g Kohlenhydraten und 4.7 g Fett. 1 Tasse Sommerkürbis, Auflauf (217 g) hat etwa 200 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 92 kcal |
| Eiweiß | 3.7 g |
| Kohlenhydrate | 9.3 g |
| Fett | 4.7 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Zucker | 2.8 g |
| Natrium | 172 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 217 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Sommerkürbis, einschließlich Sorten wie Zucchini und gelbem Kürbis, ist ein vielseitiges Gemüse, das aus Amerika stammt. Diese Kürbisfamilie wird typischerweise im unreifen Zustand geerntet, was zu einer zarten Textur und milden Geschmack führt, die ihn in verschiedenen kulinarischen Traditionen beliebt macht. Er wird häufig in Aufläufen, Pfannengerichten und Salaten genossen und ist bekannt für seine Fähigkeit, Aromen aufzunehmen und gleichzeitig den Gerichten Nährwert zu verleihen. Nährstofftechnisch ist Sommerkürbis kalorienarm, mit etwa 92 Kalorien pro 100 Gramm. Er bietet eine gute Quelle für Ballaststoffe, die vorteilhaft für die Verdauungsgesundheit sind, und enthält essentielle Vitamine und Mineralien. Die Zusammensetzung umfasst 3,7 Gramm Protein, 9,3 Gramm Kohlenhydrate und 4,7 Gramm Fett, was ihn zu einer ausgewogenen Wahl für Mahlzeiten macht. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, ihn das ganze Jahr über, gekocht oder roh, in einer Vielzahl von Rezepten zu genießen.
Sommerkürbis, Auflauf enthält typischerweise etwa 92 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht ihn zu einer kalorienarmen Option, die für verschiedene Diäten geeignet ist und essentielle Nährstoffe liefert, während die Kalorienaufnahme im Rahmen bleibt.
Ja, Sommerkürbis, Auflauf wird aufgrund seines niedrigen Kaloriengehalts und des hohen Ballaststoffgehalts als gesund angesehen. Er ist reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und liefert nützliche Antioxidantien, die ihn zu einer nahrhaften Ergänzung der Mahlzeiten machen.
Sommerkürbis, Auflauf sollte an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 7-10°C gelagert werden. Stellen Sie sicher, dass er in einem atmungsaktiven Beutel aufbewahrt wird, um die Feuchtigkeit zu erhalten, ohne Schimmel zu fördern.
Der Verzehr von Sommerkürbis, Auflauf bietet zahlreiche Vorteile, darunter eine verbesserte Verdauungsgesundheit aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts, Unterstützung bei der Gewichtskontrolle und eine reiche Quelle von Vitaminen und Antioxidantien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
Es wird empfohlen, 1 mittelgroße Tasse (etwa 150 Gramm) Sommerkürbis, Auflauf 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu konsumieren, um die gesundheitlichen Vorteile zu genießen, ohne übermäßig zu konsumieren.
1 Tasse Sommerkürbis, Auflauf (217 g) enthält etwa 200 kcal – davon 8 g Eiweiß, 20.2 g Kohlenhydrate und 10.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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