| Nährwert (pro 100 g) | Sonnenblumenkerne, natur, ungesalzen | Sonnenblumenkerne, NFS |
|---|---|---|
| Kalorien | 582 kcal | 582 kcal |
| Eiweiß | 19.3 g | 19.3 g |
| Kohlenhydrate | 24.1 g | 24.1 g |
| Fett | 49.8 g | 49.8 g |
| Ballaststoffe | 11.1 g | 11.1 g |
| Zucker | 2.7 g | 2.7 g |
| Natrium | 3 mg | 3 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Sonnenblumenkerne, natur, ungesalzen liefert 582 kcal pro 100 g, mit 19.3 g Eiweiß, 24.1 g Kohlenhydraten und 49.8 g Fett. 1 Tasse Sonnenblumenkerne, natur, ungesalzen (144 g) hat etwa 838 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 582 kcal |
| Eiweiß | 19.3 g |
| Kohlenhydrate | 24.1 g |
| Fett | 49.8 g |
| Ballaststoffe | 11.1 g |
| Zucker | 2.7 g |
| Natrium | 3 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 144 g | 838 kcal |
| 1 Päckchen | 50 g | 291 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 582 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Sonnenblumenkerne, natur, ungesalzen, sind die essbaren Samen der Sonnenblumenpflanze, Helianthus annuus, die in Amerika heimisch ist. Diese Samen werden aus den großen Blütenköpfen der Sonnenblume geerntet, wo sie in einer dichten Gruppe wachsen. Bekannt für ihren nussigen Geschmack und den befriedigenden Crunch, werden Sonnenblumenkerne seit Jahrhunderten sowohl für kulinarische Zwecke als auch für die Ölproduktion kultiviert. Sie können roh oder geröstet verzehrt werden und sind eine beliebte Snackoption weltweit sowie eine Zutat in verschiedenen Gerichten, einschließlich Salaten, Müsliriegeln und Trail-Mixes. Nährstofftechnisch sind Sonnenblumenkerne reich an gesunden Fetten, Protein und essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion von 100g enthält etwa 582 Kalorien, 19,3g Protein, 24,1g Kohlenhydrate und beeindruckende 49,8g Fett, was sie zu einem kaloriendichten Lebensmittel macht. Sie sind besonders reich an Vitamin E, Magnesium und Selen, die zu ihren gesundheitlichen Vorteilen beitragen, einschließlich antioxidativer Eigenschaften und Unterstützung der Herzgesundheit. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht es, sie auf zahlreiche Arten zu genießen, von einem einfachen Snack bis hin zu einem integralen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
Sonnenblumenkerne, natur und ungesalzen, enthalten etwa 582 Kalorien pro 100g. Diese Kaloriendichte macht sie zu einer nahrhaften Option, aber die Portionskontrolle ist aufgrund ihres Energiegehalts wichtig.
Ja, Sonnenblumenkerne sind sehr gesund. Sie sind reich an gesunden Fetten, Protein, Vitaminen und Mineralstoffen. Ihr hoher Gehalt an Vitamin E und anderen Antioxidantien hilft, den Körper vor oxidativem Stress zu schützen, während ihre gesunden Fette die Herzgesundheit unterstützen.
Sonnenblumenkerne sollten in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, aufbewahrt werden. Für eine längere Haltbarkeit können sie im Kühlschrank oder im Gefrierfach gelagert werden, wo sie mehrere Monate halten können.
Der Verzehr von Sonnenblumenkerne bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Unterstützung der Herzgesundheit, der antioxidativen Wirkung aufgrund ihres Vitamin E-Gehalts, der Unterstützung bei der Muskelreparatur und -wachstum aufgrund ihres Proteingehalts sowie der Förderung der Verdauungsgesundheit durch Ballaststoffe.
Eine empfohlene tägliche Portion Sonnenblumenkerne beträgt etwa 28g (1 Unze), was eine gute Nährstoffbalance ohne übermäßige Kalorienaufnahme bietet. Es ist am besten, sie in eine ausgewogene Ernährung zu integrieren.
1 Tasse Sonnenblumenkerne, natur, ungesalzen (144 g) enthält etwa 838 kcal – davon 27.8 g Eiweiß, 34.7 g Kohlenhydrate und 71.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Päckchen Sonnenblumenkerne, natur, ungesalzen (50 g) enthält etwa 291 kcal – davon 9.7 g Eiweiß, 12.1 g Kohlenhydrate und 24.9 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 oz Sonnenblumenkerne, natur, ungesalzen (28.4 g) enthält etwa 165 kcal – davon 5.5 g Eiweiß, 6.8 g Kohlenhydrate und 14.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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