| Nährwert (pro 100 g) | Sonnenblumenkerne, NFS | Sonnenblumenkerne, natur, ungesalzen |
|---|---|---|
| Kalorien | 582 kcal | 582 kcal |
| Eiweiß | 19.3 g | 19.3 g |
| Kohlenhydrate | 24.1 g | 24.1 g |
| Fett | 49.8 g | 49.8 g |
| Ballaststoffe | 11.1 g | 11.1 g |
| Zucker | 2.7 g | 2.7 g |
| Natrium | 3 mg | 3 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Sonnenblumenkerne, NFS liefert 582 kcal pro 100 g, mit 19.3 g Eiweiß, 24.1 g Kohlenhydraten und 49.8 g Fett. 1 Tasse Sonnenblumenkerne, NFS (144 g) hat etwa 838 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 582 kcal |
| Eiweiß | 19.3 g |
| Kohlenhydrate | 24.1 g |
| Fett | 49.8 g |
| Ballaststoffe | 11.1 g |
| Zucker | 2.7 g |
| Natrium | 3 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 144 g | 838 kcal |
| 1 Päckchen | 50 g | 291 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 582 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Sonnenblumenkerne, die von der Sonnenblumenpflanze (Helianthus annuus) stammen, sind ein beliebter Snack und Zutat, die für ihren nussigen Geschmack und ihre knusprige Textur bekannt sind. Ursprünglich aus Nordamerika, werden Sonnenblumenkerne seit Tausenden von Jahren kultiviert und sind heute weltweit beliebt. Sie werden oft roh, geröstet oder in verschiedenen Gerichten verwendet, was sie zu einer vielseitigen Ergänzung vieler Diäten macht. Diese Kerne werden auch zur Gewinnung von Sonnenblumenöl verwendet, einem gängigen Speiseöl, das für seinen hohen Rauchpunkt und milden Geschmack bekannt ist. Nährstofftechnisch sind Sonnenblumenkerne eine Kraftquelle essentieller Nährstoffe. Sie sind reich an gesunden Fetten, insbesondere an mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fetten, die die Herzgesundheit unterstützen. Eine 100-Gramm-Portion liefert etwa 582 Kalorien, 19,3 Gramm Protein, 24,1 Gramm Kohlenhydrate und 49,8 Gramm Fett, was sie zu einem energiedichten Lebensmittel macht. Sie sind auch reich an Vitamin E, Magnesium und Selen, was zu ihrem Ruf als gesunde Snackoption beiträgt, die das allgemeine Wohlbefinden verbessern und verschiedene Körperfunktionen unterstützen kann.
Eine 100-Gramm-Portion Sonnenblumenkerne enthält etwa 582 Kalorien, was sie zu einem energiedichten Lebensmittel macht. Sie sind eine großartige Quelle für gesunde Fette und Protein, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen können.
Ja, Sonnenblumenkerne gelten als sehr gesund. Sie sind reich an gesunden Fetten, Protein, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie liefern Antioxidantien und können die Herzgesundheit unterstützen, die Stimmung verbessern und die Hautgesundheit fördern.
Lagern Sie Sonnenblumenkerne an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten. Sie können auch im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Haltbarkeit zu verlängern, idealerweise bis zu 1 Jahr.
Der Verzehr von Sonnenblumenkerne kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten, einschließlich Unterstützung der Herzgesundheit, Verbesserung der Hautgesundheit, Stimmungsverbesserung und Verdauungsgesundheit aufgrund ihres Ballaststoffgehalts. Sie sind auch eine gute Proteinquelle und enthalten wichtige Nährstoffe.
Eine empfohlene tägliche Aufnahme liegt bei etwa 30 Gramm (1 Unze), was eine gute Balance der Nährstoffe bietet, ohne übermäßige Kalorienaufnahme. Passen Sie die Menge an Ihre Ernährungsbedürfnisse an.
1 Tasse Sonnenblumenkerne, NFS (144 g) enthält etwa 838 kcal – davon 27.8 g Eiweiß, 34.7 g Kohlenhydrate und 71.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Päckchen Sonnenblumenkerne, NFS (50 g) enthält etwa 291 kcal – davon 9.7 g Eiweiß, 12.1 g Kohlenhydrate und 24.9 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 oz Sonnenblumenkerne, NFS (28.4 g) enthält etwa 165 kcal – davon 5.5 g Eiweiß, 6.8 g Kohlenhydrate und 14.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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