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Tamale, Rindfleisch vs. Tamale-Auflauf mit Fleisch: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Tamale, RindfleischTamale-Auflauf mit Fleisch
Kalorien174 kcal174 kcal
Eiweiß7.4 g7.4 g
Kohlenhydrate15.8 g15.8 g
Fett9 g9 g
Ballaststoffe2.4 g2.4 g
Zucker0.5 g0.5 g
Natrium473 mg473 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

tamale beef

Tamale, Rindfleisch

🔥 174 Kalorien
💪 7.4g Eiweiß
15.8g Kohlenhydrate
🥑 9g Fett

Tamale, Rindfleisch liefert 174 kcal pro 100 g, mit 7.4 g Eiweiß, 15.8 g Kohlenhydraten und 9 g Fett. 1 Tasse Tamale, Rindfleisch (170 g) hat etwa 296 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
Tamale, Rindfleisch
Energiedichte
Moderat
174 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
17% Eiweiß · 36% Kohlenhydrate · 47% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 45 · GL 10
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

174
kcal/100g
Eiweiß
7.4g
Kohlenhydrate
15.8g
Fett
9g
Glykämischer Index:
45

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien174 kcal
Eiweiß7.4 g
Kohlenhydrate15.8 g
Fett9 g
Ballaststoffe2.4 g
Zucker0.5 g
Natrium473 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse170 g296 kcal
1 item140 g244 kcal
100 g100 g174 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
174 kcal
Eiweiß
7.4 g
Kohlenhydrate
15.8 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
2.4 g
Zucker
0.5 g
Natrium
473 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Tamale, Rindfleisch

Tamales sind ein traditionelles mesoamerikanisches Gericht, das aus Masa (Maisteig) besteht, gefüllt mit verschiedenen Zutaten, häufig Fleisch, Käse oder Gemüse, und in Maisblätter oder Bananenblätter gewickelt wird, bevor sie gedämpft werden. Ursprünglich aus alten indigenen Kulturen stammend, sind Tamales seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche und werden oft während Festen und Feierlichkeiten genossen. Sie verkörpern ein reiches kulturelles Erbe und werden für ihre Vielseitigkeit und ihren Geschmack geschätzt.

Nährstofftechnisch sind Rindfleisch-Tamales eine ausgewogene Kalorienquelle, die etwa 174 Kalorien pro 100 Gramm liefert. Sie enthalten ungefähr 7,4 Gramm Protein, das die Muskelreparatur und das Wachstum unterstützt, sowie 15,8 Gramm Kohlenhydrate für Energie. Der Fettgehalt liegt bei etwa 9 Gramm, was zur Sättigung beiträgt. Mit essentiellen Nährstoffen wie Eisen und B-Vitaminen können Tamales ein köstlicher und erfüllender Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, was sie für verschiedene Mahlzeiten geeignet macht.

Gesundheitsvorteile

Reich an Protein, unterstützt die Muskelreparatur und -wachstum.
Bietet essentielles Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper entscheidend ist.
Enthält B-Vitamine, insbesondere B12, die wichtig für die Nervenfunktion und Energieproduktion sind.
Bietet Ballaststoffe, die die Verdauungsgesundheit fördern.
Niedrig im Natrium, vorteilhaft zur Aufrechterhaltung gesunder Blutdruckwerte.
Enthält gesunde Fette, die Energie liefern und die Zellgesundheit unterstützen.
Vielseitig und kann mit verschiedenen Füllungen angepasst werden, um die Nährstoffaufnahme zu erhöhen.
Praktisch für die Essensvorbereitung und kann für den späteren Verzehr aufbewahrt werden.
Kulturell bedeutend, fördert Gemeinschafts- und Familienverbindungen während der Zubereitung und des Teilens.
Kann Teil kalorienkontrollierter Diäten sein, wenn sie in Maßen konsumiert werden.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Salsa verde - fügt einen würzigen Geschmack hinzu und erhöht die Vitamin-C-Aufnahme.
🥗
Guacamole - bietet gesunde Fette und Ballaststoffe, die die Mahlzeit ausgleichen.
🥗
Mexikanischer Reis - ergänzt die Textur und fügt zusätzliche Kohlenhydrate hinzu.
🥗
Schwarze Bohnen - eine Proteinquelle, die die Nährstoffdichte erhöht.
🥗
Maissalat - erfrischt den Gaumen und fügt Vitamine und Mineralien hinzu.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, ungefähr 2-3 Tamales je nach Größe
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Mit einer Beilage Salsa servieren für verbesserten Geschmack und Nährstoffe.
  • Mit einem frischen Salat kombinieren für zusätzliche Vitamine und Mineralien.
  • Im Dampfgarer oder in der Mikrowelle für die beste Textur wieder erhitzen.
  • Einen Klecks Guacamole hinzufügen für gesunde Fette.
  • Erwägen Sie die Verwendung von Vollkorn-Masa für einen höheren Ballaststoffgehalt.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Tamales mit fester Textur und lebendiger Farbe.
  • Überprüfen Sie die Frische, indem Sie das Verpackungsdatum inspizieren.
  • Wählen Sie solche mit sichtbaren, hochwertigen Zutaten in der Füllung.
  • Vermeiden Sie Tamales mit übermäßiger Feuchtigkeit oder Anzeichen von Verderb.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank für optimale Frische aufbewahren.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierfach

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Menschen mit Glutenunverträglichkeit sollten Weizen-Masa vermeiden.
  • ⚠️Personen mit bestimmten Lebensmittelallergien (z.B. Rindfleisch, Mais) sollten vorsichtig sein.
  • ⚠️Diejenigen, die eine natriumreduzierte Diät einhalten, sollten die Aufnahme aufgrund von Gewürzen überwachen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einer hohen Kalorienaufnahme führen, die das Gewichtmanagement beeinträchtigen kann.
  • ⚠️Unsachgemäßes Erhitzen kann zu lebensmittelbedingten Krankheiten führen; stellen Sie sicher, dass sie gründlich erhitzt werden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Tamale, Rindfleisch?

Ein Rindfleisch-Tamale enthält etwa 174 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer moderaten Kalorienoption macht. Der Kaloriengehalt kann je nach den verwendeten Zutaten und Zubereitungsmethoden variieren.

Ist Tamale, Rindfleisch gesund?

Ja, Rindfleisch-Tamales können eine gesunde Wahl sein, wenn sie in Maßen konsumiert werden. Sie bieten eine gute Proteinquelle sowie essentielle Vitamine und Mineralien. Es ist jedoch wichtig, auf die Portionsgrößen und das allgemeine Gleichgewicht Ihrer Ernährung zu achten.

Wie sollte Tamale, Rindfleisch aufbewahrt werden?

Rindfleisch-Tamales sollten an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für optimale Frische sollten sie innerhalb von 5-7 Tagen nach der Kühlung verzehrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass sie vor dem Verzehr gründlich erhitzt werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Tamale, Rindfleisch?

Der Verzehr von Rindfleisch-Tamales bietet mehrere Vorteile, darunter eine reiche Proteinquelle für den Muskelaufbau, essentielles Eisen für Energie und Sauerstofftransport sowie B-Vitamine, insbesondere B12, die die Nervenfunktion und die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Wie viel Tamale, Rindfleisch kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Tamales in Maßen zu konsumieren. Eine Portionsgröße von etwa 150 Gramm oder 2-3 Tamales, 2-3 Mal pro Woche, kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wobei sichergestellt wird, dass sie in Ihre gesamten Kalorien- und Nährstoffbedürfnisse passen.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Tamale, Rindfleisch (170 g)?

1 Tasse Tamale, Rindfleisch (170 g) enthält etwa 296 kcal – davon 12.6 g Eiweiß, 26.9 g Kohlenhydrate und 15.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 item Tamale, Rindfleisch (140 g)?

1 item Tamale, Rindfleisch (140 g) enthält etwa 244 kcal – davon 10.4 g Eiweiß, 22.1 g Kohlenhydrate und 12.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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