| Nährwert (pro 100 g) | Tomaten, roh | Zwiebeln, eingelegt, Feststoffe und Flüssigkeiten |
|---|---|---|
| Kalorien | 20 kcal | 19 kcal |
| Eiweiß | 0.8 g | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 4 g | 4 g |
| Fett | 0.3 g | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 1.2 g |
| Zucker | 2.6 g | 2.2 g |
| Natrium | 4 mg | 371 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Tomaten, roh liefert 20 kcal pro 100 g, mit 0.8 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 0.3 g Fett. 1 Stück Tomaten, roh (125 g) hat etwa 25 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 20 kcal |
| Eiweiß | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Fett | 0.3 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Zucker | 2.6 g |
| Natrium | 4 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Stück | 125 g | 25 kcal |
| 1 Scheibe | 20 g | 4 kcal |
| 1 Tasse | 180 g | 36 kcal |
| 1 grape tomato | 8 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 20 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Tomaten, wissenschaftlich bekannt als Solanum lycopersicum, sind eine weit verbreitete Frucht, die ihren Ursprung im westlichen Südamerika hat. Sie wurden erstmals in Mexiko domestiziert und sind zu einem Grundnahrungsmittel in Küchen auf der ganzen Welt geworden. Tomaten sind bekannt für ihre Vielseitigkeit und werden in Salaten, Saucen, Suppen und unzähligen Gerichten verwendet, dank ihrer saftigen Textur und ihres lebhaften Geschmacks. Reich an Farbe und Nährstoffen sind sie in verschiedenen Sorten erhältlich, von denen jede einzigartige Geschmacksprofile und kulinarische Anwendungen bietet. Nährstofftechnisch sind rohe Tomaten kalorienarm und liefern nur 20 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für das Gewichtsmanagement macht. Sie enthalten essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin C, Kalium und Folat, sowie Antioxidantien wie Lycopin. Diese Nährstoffmerkmale tragen zu ihren gesundheitlichen Vorteilen bei, die die Unterstützung der Herzgesundheit, die Förderung der Hydration und die Unterstützung der Hautgesundheit umfassen. Die Integration von Tomaten in Ihre Ernährung kann Mahlzeiten bereichern und gleichzeitig einen erheblichen Nährwert bieten.
Tomaten, roh enthalten etwa 20 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Lebensmittelwahl macht, die ideal für das Gewichtsmanagement ist.
Ja, rohe Tomaten gelten als sehr gesund. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, einschließlich Unterstützung der Herzgesundheit und Hauthydration.
Lagern Sie Tomaten bei Raumtemperatur und fern von direkter Sonneneinstrahlung, bis sie vollständig reif sind. Nach dem Schneiden sollten sie in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Der Verzehr von rohen Tomaten kann Antioxidantien wie Lycopin bereitstellen, die Herzgesundheit unterstützen, die Verdauung aufgrund des Ballaststoffgehalts fördern und zur Hautgesundheit aufgrund ihres hohen Vitamin C-Gehalts beitragen.
Eine empfohlene Portion beträgt etwa 150 Gramm oder eine mittelgroße Tomate, die 2-3 Mal pro Woche in Ihre Ernährung aufgenommen werden kann, um optimale gesundheitliche Vorteile zu erzielen.
1 Stück Tomaten, roh (125 g) enthält etwa 25 kcal – davon 1 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate und 0.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Scheibe Tomaten, roh (20 g) enthält etwa 4 kcal – davon 0.2 g Eiweiß, 0.8 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Tasse Tomaten, roh (180 g) enthält etwa 36 kcal – davon 1.4 g Eiweiß, 7.2 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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