Truthahn, Einzelteile, Brust liefert 114 kcal pro 100 g, mit 23.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2.3 g Fett. 1 Brust Truthahn, Einzelteile, Brust (1150 g) hat etwa 1311 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 114 kcal |
| Eiweiß | 23.3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 2.3 g |
| Natrium | 74 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Brust | 1150 g | 1311 kcal |
| 4 oz | 113 g | 129 kcal |
| 100 g | 100 g | 114 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Truthahnbrust ist ein beliebtes Geflügelprodukt, das aus der Brust des Truthahns stammt, einem Vogel, der in Nordamerika heimisch ist. Sie wird in verschiedenen Formen konsumiert, darunter frisch, gefroren und verarbeitet, und ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten, insbesondere während Feiertagen und Feiern. Truthahn hat sich aufgrund seines mageren Proteingehalts und seiner Vielseitigkeit in der kulinarischen Anwendung einen Namen gemacht, von Braten bis hin zu Sandwiches und Salaten. Ernährungsphysiologisch ist Truthahnbrust ein Kraftpaket, das ein beeindruckendes Profil mit 23,30 Gramm Protein pro 100 Gramm bietet, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die Muskeln aufbauen oder eine gesunde Ernährung aufrechterhalten möchten. Sie ist arm an Kohlenhydraten und Fetten, mit nur 2,30 Gramm Fett, was zu ihrem Status als herzgesundes Lebensmittel beiträgt. Reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Vitamin B12 und Eisen, unterstützt Truthahnbrust verschiedene Körperfunktionen, wie die Nervenfunktion und den Sauerstofftransport, und ist somit ein wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
Truthahnbrust enthält etwa 114 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Proteinquelle macht, die ideal für Gewichtsmanagement und gesunde Ernährung ist.
Ja, Truthahnbrust gilt als gesund aufgrund ihres hohen Proteingehalts, des niedrigen Fettgehalts und der reichhaltigen Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen, die die Muskelgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen.
Truthahnbrust sollte im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C gelagert und innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden. Für eine längere Lagerung kann sie bis zu 6 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Truthahnbrust bietet zahlreiche Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für die Muskelreparatur, wenig Fett für das Gewichtsmanagement und essentielle Vitamine wie B12, die die Nervenfunktion unterstützen.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, und sie kann 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden.
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