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Turkey, whole, wing - nutritional information

Truthahn, ganz, Flügel

🔥 115 Kalorien
💪 23.7g Eiweiß
0.1g Kohlenhydrate
🥑 1.5g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Truthahn, ganz, Flügel
Energiedichte
Moderat
115 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Eiweißbetont
87% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 12% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißSehr reich an Vitamin B3Sehr reich an Vitamin B6Reich an Vitamin B12Arm an Fett

Nährwertinformationen

115
kcal/100g
Eiweiß
23.7g
Kohlenhydrate
0.1g
Fett
1.5g

Über Truthahn, ganz, Flügel

Truthahn, ganz, Flügel ist ein schmackhaftes und vielseitiges Geflügelprodukt, das vom domestizierten Truthahn stammt, einem Vogel, der in Nordamerika heimisch ist. Bekannt für seinen hohen Proteingehalt und sein fettarmes Profil ist Truthahn zu einem Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen weltweit geworden, insbesondere in den Vereinigten Staaten während festlicher Anlässe wie Thanksgiving. Der Flügel ist ein beliebtes Stück, geschätzt für sein zartes Fleisch und seinen saftigen Geschmack, das oft geröstet, gegrillt oder frittiert genossen wird.

Nährstofftechnisch ist Truthahn, ganz, Flügel eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein, das etwa 23,70g pro 100g Portion liefert, was ihn ideal für den Muskelaufbau und die Reparatur macht. Sein niedriger Kohlenhydratgehalt und die gesunden Fette erhöhen zusätzlich seine Attraktivität für Personen, die eine kohlenhydratarme oder ketogene Diät verfolgen. Darüber hinaus enthält er essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin B12, Eisen und Zink, die zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden beitragen. Mit seiner vielseitigen Natur können Truthahnflügel in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Suppen bis Salaten oder als proteinreicher Snack serviert werden.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet essentielle Aminosäuren, die für Körperfunktionen notwendig sind.
Reich an Eisen, das beim Sauerstofftransport und der Energieproduktion hilft.
Enthält Vitamin B12, das für die Nervenfunktion und die DNA-Synthese entscheidend ist.
Arm an Fett, was es zu einer herzgesunden Fleischoption macht.
Kann bei der Gewichtskontrolle helfen aufgrund seiner sättigenden Eigenschaften.
Bietet Selen, das eine Rolle im Stoffwechsel und in der Schilddrüsenfunktion spielt.
Enthält Zink, wichtig für die Immunfunktion und die Wundheilung.
Unterstützt die Gehirngesundheit aufgrund seines Nährstoffprofils.
Vielseitig in der Küche, was eine Vielzahl gesunder Mahlzeitenoptionen ermöglicht.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Geröstetes Gemüse - ergänzt den herzhaften Geschmack von Truthahnflügeln.
🥗
Quinoa - ein proteinreiches Getreide, das gut für eine ausgewogene Mahlzeit passt.
🥗
Cranberry-Sauce - fügt einen süßen und sauren Kontrast zum reichhaltigen Fleisch hinzu.
🥗
Knoblauchkartoffelpüree - klassische Beilage, die den Geschmack der Mahlzeit verstärkt.
🥗
Grüner Salat - frisches Gemüse sorgt für eine knusprige Textur zur Balance des Gerichts.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 150g.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Grillen oder rösten für eine schmackhafte und gesunde Option.
  • In Suppen oder Eintöpfen für zusätzliches Protein verwenden.
  • Mit Vollkornprodukten für eine ausgewogene Mahlzeit kombinieren.
  • Gekochte Flügel zerkleinern für die Verwendung in Salaten oder Wraps.
  • Vor dem Kochen marinieren für verbesserten Geschmack.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf frische Flügel mit einem rosa Farbton und ohne unangenehme Gerüche.
  • Stellen Sie sicher, dass die Verpackung intakt und frei von Rissen ist.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum auf Frische.
  • Wählen Sie Flügel, die sich fest anfühlen und nicht schleimig sind.
Lagerung
Optimale Lagerbedingungen sind unter 4°C im Kühlschrank.
Haltbarkeit
Lagerdauer beträgt 1-2 Tage im Kühlschrank, 6 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Geflügelallergien sollten Truthahn vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen, die eine proteinarme Diät einhalten, sollten die Aufnahme begrenzen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu erhöhten Cholesterinwerten führen.
  • ⚠️Sorgfältiges Kochen sicherstellen, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Truthahn, ganz, Flügel?

Truthahn, ganz, Flügel enthält ungefähr 115 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer kalorienarmen Proteinquelle macht, die für verschiedene Diäten geeignet ist.

Ist Truthahn, ganz, Flügel gesund?

Ja, Truthahnflügel sind gesund aufgrund ihres hohen Proteingehalts, des niedrigen Fettgehalts und der reichhaltigen Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Eisen und Vitamin B12, die die Muskelgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen.

Wie sollten Truthahn, ganz, Flügel gelagert werden?

Truthahnflügel sollten im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C gelagert werden und halten sich 1-2 Tage. Für eine längere Lagerung können sie bis zu 6 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Truthahn, ganz, Flügel?

Der Verzehr von Truthahnflügeln bietet zahlreiche Vorteile, darunter hohes Protein für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine für die Nervenfunktion und wenig Fett für eine gesunde Ernährung, was sie zu einer hervorragenden Ergänzung für Mahlzeiten macht.

Wie viel Truthahn, ganz, Flügel kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Truthahnflügel in Maßen zu konsumieren, mit einer Portionsgröße von etwa 150 Gramm, 2-3 Mal pro Woche, als Teil einer ausgewogenen Ernährung.

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