| Nährwert (pro 100 g) | Truthahn, Rücken | Pute, gemahlen |
|---|---|---|
| Kalorien | 203 kcal | 211 kcal |
| Eiweiß | 25.6 g | 26.9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Fett | 11.3 g | 11.5 g |
| Natrium | 557 mg | 412 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Truthahn, Rücken liefert 203 kcal pro 100 g, mit 25.6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 11.3 g Fett. 1 back Truthahn, Rücken (525 g) hat etwa 1066 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 203 kcal |
| Eiweiß | 25.6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 11.3 g |
| Natrium | 557 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 back | 525 g | 1066 kcal |
| 100 g | 100 g | 203 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Truthahn Rücken ist ein schmackhaftes und nahrhaftes Fleischstück, das aus dem hinteren Teil des Truthahns stammt. Es wird häufig in verschiedenen Gerichten in verschiedenen Küchen verwendet, insbesondere in Nordamerika während festlicher Anlässe wie Thanksgiving. Bekannt für seinen kräftigen Geschmack und seine zarte Textur, wird Truthahn Rücken oft in Suppen, Eintöpfen und Bratgerichten verwendet und bringt ein herzhaftes Element in die Mahlzeiten. Nahrhaft ist Truthahn Rücken eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein, was ihn zu einer idealen Wahl für Muskelaufbau und -reparatur macht. Mit minimalen Kohlenhydraten und relativ niedrigem Fettgehalt passt er gut in kohlenhydratarme und proteinreiche Diäten. Darüber hinaus enthält er essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich B-Vitaminen und Eisen, die zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden beitragen. Seine Vielseitigkeit in der Zubereitung macht ihn zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten und bietet eine köstliche und nahrhafte Option für verschiedene Rezepte.
Truthahn Rücken enthält etwa 203 Kalorien pro 100 Gramm, hauptsächlich aus Protein und Fett, was ihn zu einer nahrhaften Option für diejenigen macht, die eine ausgewogene Ernährung aufrechterhalten möchten.
Ja, Truthahn Rücken gilt als gesund aufgrund seines hohen Proteingehalts, niedriger Kohlenhydratwerte und essentieller Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Truthahn Rücken sollte im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C gelagert werden und kann in einem luftdichten Behälter 3-4 Tage aufbewahrt werden. Für eine längere Lagerung kann er bis zu 6 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Truthahn Rücken bietet zahlreiche Vorteile, darunter hochwertiges Protein für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine und Mineralien für Energie und Immununterstützung sowie einen niedrigen Kohlenhydratgehalt, der für verschiedene Ernährungspräferenzen geeignet ist.
Eine empfohlene Portionsgröße von Truthahn Rücken beträgt etwa 100 Gramm, und der Verzehr 2-3 Mal pro Woche passt gut in eine ausgewogene Ernährung, die den Proteinbedarf deckt, ohne übermäßige Kalorienaufnahme.
1 back Truthahn, Rücken (525 g) enthält etwa 1066 kcal – davon 134.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 59.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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