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Weißbrot, geröstet vs. Brot, Zimt, geröstet: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Weißbrot, geröstetBrot, Zimt, geröstet
Kalorien293 kcal293 kcal
Eiweiß10.4 g10.4 g
Kohlenhydrate54.1 g54.1 g
Fett3.9 g3.9 g
Ballaststoffe2.5 g2.5 g
Zucker5.9 g5.9 g
Natrium495 mg495 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

Bread, white, toasted - nutritional information

Weißbrot, geröstet

🔥 293 Kalorien
💪 10.4g Eiweiß
54.1g Kohlenhydrate
🥑 3.9g Fett

Weißbrot, geröstet liefert 293 kcal pro 100 g, mit 10.4 g Eiweiß, 54.1 g Kohlenhydraten und 3.9 g Fett. 1 Scheibe Weißbrot, geröstet (12 g) hat etwa 35 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Backwaren
Weißbrot, geröstet
Energiedichte
Dicht
293 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
14% Eiweiß · 74% Kohlenhydrate · 12% Fett
Glykämisches Profil
Hoher GI
GI 75 · GL 40
Auffällige Signale
USDA-Daten

Nährwertinformationen

293
kcal/100g
Eiweiß
10.4g
Kohlenhydrate
54.1g
Fett
3.9g
Glykämischer Index:
75

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien293 kcal
Eiweiß10.4 g
Kohlenhydrate54.1 g
Fett3.9 g
Ballaststoffe2.5 g
Zucker5.9 g
Natrium495 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Scheibe12 g35 kcal
1 Tasse40 g117 kcal
1 small or thin/very thin slice22 g64 kcal
1 medium or regular slice25 g73 kcal
100 g100 g293 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
293 kcal
Eiweiß
10.4 g
Kohlenhydrate
54.1 g
Fett
3.9 g
Ballaststoffe
2.5 g
Zucker
5.9 g
Natrium
495 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Weißbrot, geröstet

Weißbrot, geröstet, ist ein Grundnahrungsmittel, das aus raffiniertem Weizenmehl hergestellt wird und einen Röstprozess durchlaufen hat, um Geschmack und Textur zu verbessern. Ursprünglich aus alten Zivilisationen stammend, hat sich Brot über Jahrhunderte entwickelt, wobei Weißbrot im 19. Jahrhundert aufgrund industrieller Mahltechniken populär wurde. Das Rösten verbessert nicht nur den Geschmack und das Aroma, sondern verändert auch die Textur des Brotes, wodurch es knuspriger und schmackhafter wird. Nährstofftechnisch enthält geröstetes Weißbrot etwa 293 Kalorien pro 100 Gramm, mit einem Makronährstoffprofil, das 10,4 Gramm Protein, 54,1 Gramm Kohlenhydrate und 3,9 Gramm Fett umfasst. Es dient als vielseitige Basis für verschiedene Gerichte, einschließlich Sandwiches, Toastbelägen oder als Beilage zu Suppen. Trotz seines hohen Kohlenhydratgehalts kann es Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird, insbesondere wenn es mit nährstoffreichen Belägen kombiniert wird.

Gesundheitsvorteile

Fördert Energie durch hohen Kohlenhydratgehalt.
Bietet eine Proteinquelle, die Muskelreparatur und -wachstum unterstützt.
Enthält essentielle Vitamine und Mineralien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Vielseitig in Mahlzeiten, was die Integration in verschiedene Diäten erleichtert.
Das Rösten reduziert den Feuchtigkeitsgehalt und kann die Haltbarkeit erhöhen.
Kann eine schnelle und sättigende Snackoption sein.
Passt gut zu einer Vielzahl von gesunden Belägen wie Avocado oder Hummus.
Unterstützt die gastrointestinalen Gesundheit durch Ballaststoffe.
Kann das Sättigungsgefühl im Vergleich zu ungeröstetem Brot verbessern.
Leicht verdaulich, was es für empfindliche Mägen geeignet macht.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Erdnussbutter - Eine reichhaltige Protein- und gesunde Fettquelle, die die Kohlenhydrate im Brot ergänzt.
🥗
Avocado - Bietet gesunde Fette und Ballaststoffe, die den Nährwert des Brotes erhöhen.
🥗
Tomate - Fügt Frische und Vitamine hinzu und macht ein ausgewogenes Topping für Toast.
🥗
Eier - Ein proteinreiches Topping, das eine herzhafte Mahlzeit ergibt, wenn es mit geröstetem Brot kombiniert wird.
🥗
Hummus - Ein schmackhafter und nahrhafter Aufstrich, der Ballaststoffe und Protein hinzufügt.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
2 Scheiben (ca. 100g)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Toasten, bis es goldbraun ist, um den Geschmack zu verbessern.
  • Mit einer dünnen Schicht Butter oder Margarine bestreichen für den Geschmack.
  • Mit frischem Gemüse belegen für zusätzliche Nährstoffe.
  • In herzhaften Gerichten wie Frühstückssandwiches verwenden.
  • Mit einer Proteinquelle kombinieren, um die Mahlzeit auszugleichen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Brot mit einer weichen, gleichmäßigen Textur und ohne sichtbaren Schimmel.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um die Frische sicherzustellen.
  • Wählen Sie richtig verpacktes Brot, um Stale zu vermeiden.
  • Wählen Sie Produkte mit Vollkorn- oder angereichertem Mehl für zusätzliche Nährstoffe.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vorzugsweise in einer Brotkiste oder einem verschlossenen Beutel, um die Frische zu erhalten.
Haltbarkeit
5-7 Tage bei Raumtemperatur, 2-3 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie sollten Weißbrot vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit hohen Blutzuckerwerten sollten den Verzehr aufgrund des hohen glykämischen Indexes einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund der hohen Kalorien zu Gewichtszunahme führen.
  • ⚠️Das Rösten erhöht die Bildung von Acrylamid, einer Verbindung, die bei übermäßigem Verzehr gesundheitliche Bedenken hervorrufen kann.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Weißbrot, geröstet?

Weißbrot, geröstet enthält etwa 293 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer moderaten Energiequelle macht, die für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet ist.

Ist Weißbrot, geröstet gesund?

Weißbrot, geröstet kann Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird, insbesondere in Kombination mit nährstoffreichen Belägen wie Gemüse oder mageren Proteinen.

Wie sollte Weißbrot, geröstet gelagert werden?

Um die Frische zu erhalten, sollte Weißbrot an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Es kann bei Raumtemperatur 5-7 Tage halten und bis zu 3 Monate, wenn es eingefroren wird.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Weißbrot, geröstet?

Der Verzehr von Weißbrot, geröstet bietet Vorteile wie schnelle Energie aus Kohlenhydraten, eine gute Proteinquelle und Vielseitigkeit in Mahlzeiten, was es zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Diäten macht.

Wie viel Weißbrot, geröstet kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 100 Gramm (ca. 2 Scheiben) 2-3 Mal pro Woche, abhängig von den individuellen Ernährungsbedürfnissen und Aktivitätsniveaus.

Wie viele Kalorien hat 1 Scheibe Weißbrot, geröstet (12 g)?

1 Scheibe Weißbrot, geröstet (12 g) enthält etwa 35 kcal – davon 1.2 g Eiweiß, 6.5 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Weißbrot, geröstet (40 g)?

1 Tasse Weißbrot, geröstet (40 g) enthält etwa 117 kcal – davon 4.2 g Eiweiß, 21.6 g Kohlenhydrate und 1.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 small or thin/very thin slice Weißbrot, geröstet (22 g)?

1 small or thin/very thin slice Weißbrot, geröstet (22 g) enthält etwa 64 kcal – davon 2.3 g Eiweiß, 11.9 g Kohlenhydrate und 0.9 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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