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beef potatoes and vegetables

Carne de res, papas y verduras excluyendo zanahorias

🔥 148 Calorías
💪 11.8g Proteínas
5.8g Carbohidratos
🥑 8.8g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Carne de res, papas y verduras excluyendo zanahorias
Densidad energética
Moderado
148 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
32% Proteínas · 16% Carbohidratos · 53% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 53 · GL 3
Señales destacadas
Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

148
kcal/100g
Proteínas
11.8g
Carbohidratos
5.8g
Grasas
8.8g
Índice Glucémico:
53

Acerca de Carne de res, papas y verduras excluyendo zanahorias

La carne de res, papas y verduras excluyendo zanahorias es un plato sustancioso que combina los ricos sabores de la carne de res con la bondad nutritiva de las papas y una variedad de verduras. Originario de las cocinas tradicionales de todo el mundo, este plato se prepara a menudo en hogares y restaurantes, destacando el confort y la nutrición que proporciona. La combinación de estos ingredientes no solo hace una comida satisfactoria, sino que también refleja adaptaciones culturales a los productos locales y prácticas culinarias.

Nutricionalmente, este plato es una fuente equilibrada de proteínas, carbohidratos y grasas saludables, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan energía y reparación muscular. Con aproximadamente 148 calorías por cada 100 gramos, contiene 11.8 gramos de proteína, 5.8 gramos de carbohidratos y 8.8 gramos de grasa. Este perfil nutricional apoya diversas necesidades dietéticas, ya sea para individuos activos o aquellos que buscan mantener un estilo de vida saludable. Además, la inclusión de verduras agrega fibra y vitaminas esenciales, mejorando los beneficios para la salud de esta comida.

Beneficios para la Salud

Promueve el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona vitaminas y minerales esenciales de las verduras, apoyando la salud en general.
Rico en hierro, que es crucial para el transporte de oxígeno en el cuerpo.
Contiene vitamina B12, vital para la función nerviosa y la producción de energía.
Apoya la saciedad y el manejo del peso debido a su perfil equilibrado de macronutrientes.
Incluye fibra de las verduras, ayudando en la salud digestiva.
Ofrece grasas saludables que son importantes para la producción hormonal.
Se puede personalizar fácilmente con verduras de temporada para agregar nutrientes.
Apoya la salud del corazón con bajo contenido de grasas saturadas.
Proporciona energía sostenida, lo que lo hace ideal para estilos de vida activos.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Ejotes - agrega fibra y vitaminas, complementa los sabores del plato.
🥗
Brócoli - mejora el valor nutricional con antioxidantes y fibra.
🥗
Quinoa - proporciona proteína adicional y un contraste de sabor a nuez.
🥗
Ajo - potencia el sabor mientras ofrece propiedades antiinflamatorias.
🥗
Champiñones - enriquece el sabor umami y agrega nutrientes extra.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
Porción recomendada: 150g, aproximadamente 1 taza mediana.
Frecuencia
Frecuencia recomendada: 2-3 veces por semana.
  • Servir con una guarnición de verduras para aumentar la ingesta de fibra.
  • Usar hierbas y especias para realzar el sabor sin calorías añadidas.
  • Combinar con granos enteros para una comida más equilibrada.
  • Considerar usar cortes magros de carne de res para una opción más saludable.
  • Asar o cocinar al vapor las verduras para retener la máxima cantidad de nutrientes.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar carne de res con un color rojo brillante y poco veteado para frescura.
  • Elegir papas que sean firmes y libres de manchas o brotes.
  • Optar por verduras que sean crujientes y vibrantes en color.
  • Verificar las fechas de caducidad en los ingredientes preenvasados.
Almacenamiento
Condiciones óptimas de almacenamiento: Refrigerar a 0-4°C, mantener baja humedad en un lugar fresco.
Vida útil
Duración de almacenamiento: 3-5 días refrigerado, hasta 6 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias o sensibilidades a la carne de res deben evitar este plato.
  • ⚠️Aquellos con restricciones dietéticas específicas, como veganos y vegetarianos, pueden encontrar este plato inapropiado.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una alta ingesta de grasas saturadas si se utilizan cortes de carne de res grasos.
  • ⚠️El manejo o la cocción inadecuada de la carne de res puede llevar a enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la carne de res, papas y verduras excluyendo zanahorias?

La carne de res, papas y verduras excluyendo zanahorias contiene aproximadamente 148 calorías por cada 100 gramos. Esto la convierte en un plato de calorías moderadas adecuado para una dieta equilibrada.

¿Es saludable la carne de res, papas y verduras excluyendo zanahorias?

Sí, este plato se considera saludable debido a su perfil equilibrado de macronutrientes. Proporciona proteínas esenciales, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una opción nutritiva para las comidas.

¿Cómo se debe almacenar la carne de res, papas y verduras excluyendo zanahorias?

Almacene este plato en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C. También se puede congelar para una conservación más prolongada, durando hasta 6 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer carne de res, papas y verduras excluyendo zanahorias?

El plato ofrece numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, vitaminas y minerales esenciales para la salud en general, y fibra para la salud digestiva.

¿Cuánto puedo comer de carne de res, papas y verduras excluyendo zanahorias al día?

Un tamaño de porción recomendado es de alrededor de 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.

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