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Cerdo y cebollas con salsa a base de soja vs Cerdo y verduras incluyendo zanahorias, brócoli y/o hojas verdes oscuras; sin papas: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Cerdo y cebollas con salsa a base de sojaCerdo y verduras incluyendo zanahorias, brócoli y/o hojas verdes oscuras; sin papas
Calorías149 kcal145 kcal
Proteínas11.1 g11 g
Carbohidratos5.4 g4.7 g
Grasas9.1 g9 g
Fibra0.8 g1.2 g
Azúcares2.2 g1.5 g
Sodio245 mg255 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

pork and onions with

Cerdo y cebollas con salsa a base de soja

🔥 149 Calorías
💪 11.1g Proteínas
5.4g Carbohidratos
🥑 9.1g Grasas

Cerdo y cebollas con salsa a base de soja aporta 149 kcal por 100 g, con 11.1 g de proteínas, 5.4 g de carbohidratos y 9.1 g de grasas. 1 taza de Cerdo y cebollas con salsa a base de soja (256 g) aporta aproximadamente 381 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Cerdo y cebollas con salsa a base de soja
Densidad energética
Moderado
149 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
30% Proteínas · 15% Carbohidratos · 55% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

149
kcal/100g
Proteínas
11.1g
Carbohidratos
5.4g
Grasas
9.1g

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías149 kcal
Proteínas11.1 g
Carbohidratos5.4 g
Grasas9.1 g
Fibra0.8 g
Azúcares2.2 g
Sodio245 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza256 g381 kcal
100 g100 g149 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
149 kcal
Proteínas
11.1 g
Carbohidratos
5.4 g
Grasas
9.1 g
Fibra
0.8 g
Azúcares
2.2 g
Sodio
245 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Cerdo y cebollas con salsa a base de soja

Cerdo y cebollas con salsa a base de soja es un plato sabroso que destaca los ricos sabores del cerdo tierno combinado con la dulzura de las cebollas salteadas, todo unido con una salsa a base de soja ácida. Originario de varias cocinas asiáticas, este plato es popular por su perfil de sabor umami y versatilidad, convirtiéndose en un alimento básico tanto en la cocina casera como en los menús de restaurantes. La combinación de ingredientes proporciona un equilibrio delicioso de sabor y textura, atrayendo a muchos paladares en todo el mundo. Nutricionalmente, este plato es una buena fuente de proteínas, con aproximadamente 11.10g por porción de 100g, lo que lo hace beneficioso para la construcción y reparación muscular. También contiene vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro y vitamina B12, que apoyan el metabolismo energético y la función nerviosa. Con un conteo calórico moderado de 149 calorías por 100g, puede encajar bien dentro de una dieta equilibrada. Además, su bajo contenido de carbohidratos lo hace adecuado para preferencias dietéticas bajas en carbohidratos.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Rico en hierro, que ayuda en el transporte de oxígeno en el cuerpo.
Contiene vitamina B12, esencial para la salud nerviosa y la producción de energía.
Proporciona una buena fuente de selenio, que tiene propiedades antioxidantes.
Contiene zinc, importante para la función inmunológica y la cicatrización de heridas.
Bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas cetogénicas.
Ayuda en la saciedad, ayudando a controlar el hambre y promover el manejo del peso.
Ofrece una fuente de grasas saludables, apoyando la salud cerebral.
Versátil para diferentes cocinas, mejorando la diversidad culinaria.
Rápido de preparar, lo que lo hace ideal para estilos de vida ocupados.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Arroz al vapor - complementa la salsa sabrosa y absorbe sabores.
🥗
Verduras salteadas - añade nutrientes y equilibra el plato.
🥗
Fideos - aumenta la contundencia y la saciedad.
🥗
Tofu - proporciona una alternativa de proteína a base de plantas para variaciones.
🥗
Jengibre encurtido - añade acidez y ayuda a limpiar el paladar.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, 1 tazón mediano
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Combínalo con granos integrales para una comida equilibrada.
  • Opta por cortes magros de cerdo para reducir la ingesta de grasa.
  • Agrega más verduras para aumentar el contenido de fibra.
  • Usa salsa de soja baja en sodio para minimizar la ingesta de sodio.
  • Considera marinar el cerdo para realzar el sabor y la ternura.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona cerdo que sea de color rosa brillante con un mínimo de pardeamiento.
  • Busca cebollas firmes con piel de papel y sin manchas blandas.
  • Verifica la fecha de caducidad en la salsa de soja para frescura.
  • Elige ingredientes orgánicos cuando sea posible para mejor calidad.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a 34-40°F (1-4°C) en un recipiente hermético.
Vida útil
3-5 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Evitar si es alérgico al cerdo o a productos de soja.
  • ⚠️Aquellos con hipertensión deben monitorear la ingesta de sodio.
  • ⚠️No apto para dietas veganas o vegetarianas estrictas.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a niveles altos de colesterol.
  • ⚠️Evitar la sobrecocción para prevenir la pérdida de nutrientes y sabor.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el cerdo y cebollas con salsa a base de soja?

Cerdo y cebollas con salsa a base de soja contiene aproximadamente 149 calorías por porción de 100g, lo que lo convierte en una opción moderada para quienes controlan su ingesta calórica.

¿Es saludable el cerdo y cebollas con salsa a base de soja?

Sí, este plato se considera saludable debido a su alto contenido de proteínas, vitaminas esenciales y minerales. Apoya el crecimiento muscular y la salud en general cuando se consume con moderación.

¿Cómo se debe almacenar el cerdo y cebollas con salsa a base de soja?

Guarde el plato en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3-5 días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar por hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer cerdo y cebollas con salsa a base de soja?

Consumir este plato proporciona proteínas para la reparación muscular, vitaminas esenciales como la B12 para el metabolismo energético y hierro para el transporte de oxígeno, contribuyendo a la salud general.

¿Cuánto cerdo y cebollas con salsa a base de soja puedo comer al día?

Se recomienda consumir alrededor de 150g por porción, 2-3 veces a la semana, como parte de una dieta equilibrada.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Cerdo y cebollas con salsa a base de soja (256 g)?

1 taza de Cerdo y cebollas con salsa a base de soja (256 g) aporta aproximadamente 381 kcal – 28.4 g de proteínas, 13.8 g de carbohidratos y 23.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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