| Nutriente (por 100 g) | Cebollas, amarillas, salteadas | Ensalada de tomate y pepino hecha con tomate, pepino, aceite |
|---|---|---|
| Calorías | 123 kcal | 122 kcal |
| Proteínas | 0.9 g | 0.5 g |
| Carbohidratos | 7.9 g | 6.3 g |
| Grasas | 10.8 g | 10.2 g |
| Fibra | 1.7 g | 0.6 g |
| Azúcares | 0 g | 5 g |
| Sodio | 12 mg | 212 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Cebollas, amarillas, salteadas aporta 123 kcal por 100 g, con 0.9 g de proteínas, 7.9 g de carbohidratos y 10.8 g de grasas. 1 cup chopped de Cebollas, amarillas, salteadas (87 g) aporta aproximadamente 107 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 123 kcal |
| Proteínas | 0.9 g |
| Carbohidratos | 7.9 g |
| Grasas | 10.8 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Sodio | 12 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 cup chopped | 87 g | 107 kcal |
| 100 g | 100 g | 123 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las cebollas amarillas salteadas son un ingrediente culinario popular derivado de la planta Allium cepa. Originarias de Asia central, han sido cultivadas durante miles de años y son apreciadas por su sabor fuerte y versatilidad en la cocina. Estas cebollas se vuelven dulces y caramelizadas cuando se saltean, convirtiéndose en un componente esencial en una variedad de platos, desde sopas y guisos hasta salteados y salsas. Su rico sabor realza el perfil de sabor general de las comidas, convirtiéndolas en un alimento básico en las cocinas de todo el mundo. Nutricionalmente, las cebollas amarillas salteadas ofrecen una combinación única de vitaminas y minerales. Son bajas en calorías, con aproximadamente 123 calorías por cada 100 gramos, mientras que proporcionan una cantidad modesta de proteínas, carbohidratos y grasas saludables. Además de ser una fuente de fibra dietética, las cebollas salteadas son ricas en antioxidantes, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo. Su versatilidad culinaria les permite combinarse con numerosos ingredientes, lo que las convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada.
Las cebollas amarillas salteadas contienen aproximadamente 123 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una adición baja en calorías a las comidas.
Sí, las cebollas salteadas son saludables ya que proporcionan antioxidantes, fibra y nutrientes esenciales que apoyan la salud general, incluyendo la salud del corazón y digestiva.
Guarde las cebollas salteadas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, pueden congelarse por hasta 3 meses.
Consumir cebollas salteadas puede proporcionar varios beneficios para la salud, incluyendo una mejor función inmunológica, salud digestiva y posibles efectos antiinflamatorios debido a su rico contenido de antioxidantes.
Se recomienda consumir cebollas salteadas con moderación, aproximadamente 150g por porción, unas pocas veces a la semana, como parte de una dieta equilibrada.
1 cup chopped de Cebollas, amarillas, salteadas (87 g) aporta aproximadamente 107 kcal – 0.8 g de proteínas, 6.9 g de carbohidratos y 9.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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