| Nutriente (por 100 g) | Curry de res | Mezcla de mariscos y verduras incluyendo zanahorias, brócoli y/o verduras de hojas verdes oscuras; sin papas |
|---|---|---|
| Calorías | 113 kcal | 120 kcal |
| Proteínas | 7.6 g | 9.4 g |
| Carbohidratos | 6.5 g | 5.9 g |
| Grasas | 6.6 g | 6.4 g |
| Fibra | 1.4 g | 1.2 g |
| Azúcares | 2.6 g | 1.5 g |
| Sodio | 359 mg | 247 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Curry de res aporta 113 kcal por 100 g, con 7.6 g de proteínas, 6.5 g de carbohidratos y 6.6 g de grasas. 1 taza de Curry de res (240 g) aporta aproximadamente 271 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 113 kcal |
| Proteínas | 7.6 g |
| Carbohidratos | 6.5 g |
| Grasas | 6.6 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Azúcares | 2.6 g |
| Sodio | 359 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 240 g | 271 kcal |
| 100 g | 100 g | 113 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El curry de res es un plato sabroso que se origina en varias regiones, principalmente en el sur de Asia, donde es un alimento básico en las cocinas india y paquistaní. El plato típicamente consiste en trozos tiernos de carne de res cocidos a fuego lento en una rica y aromática salsa hecha con una mezcla de especias como cúrcuma, comino y cilantro. Este deleite culinario no solo se disfruta por su robusto sabor, sino también por su importancia cultural y variaciones en diferentes comunidades.
Nutricionalmente, el curry de res es una opción de comida equilibrada, proporcionando una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales y grasas saludables. Con aproximadamente 113 calorías por cada 100 gramos, contiene alrededor de 7.60 gramos de proteína, que apoya la reparación y el crecimiento muscular. El plato también incluye carbohidratos y grasas, lo que lo convierte en una opción versátil para diversas necesidades dietéticas cuando se combina con arroz o pan. Su perfil denso en nutrientes lo hace adecuado tanto para comidas diarias como para ocasiones especiales.
El curry de res contiene aproximadamente 113 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en un plato de calorías moderadas que puede encajar en varios planes dietéticos.
Sí, el curry de res puede ser saludable si se prepara con cortes magros de carne y muchas verduras. Es rico en proteínas, hierro y vitaminas esenciales, contribuyendo a una dieta equilibrada.
El curry de res debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días o congelarse por hasta 3 meses. Asegúrese de que esté enfriado antes de refrigerar o congelar.
Consumir curry de res proporciona numerosos beneficios, incluyendo una buena fuente de proteínas para el crecimiento muscular, hierro para la energía y una mezcla de especias que pueden aumentar el metabolismo y mejorar la salud en general.
Se recomienda consumir curry de res con moderación, aproximadamente 150-200 gramos por porción, 2-3 veces a la semana, dependiendo de las necesidades dietéticas individuales y los objetivos de salud.
1 taza de Curry de res (240 g) aporta aproximadamente 271 kcal – 18.2 g de proteínas, 15.6 g de carbohidratos y 15.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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