| Nutriente (por 100 g) | Empanada de plátano maduro, estilo puertorriqueño | Sándwich de huevo en galleta, con tocino |
|---|---|---|
| Calorías | 315 kcal | 309 kcal |
| Proteínas | 12.8 g | 11.9 g |
| Carbohidratos | 22 g | 21.8 g |
| Grasas | 20.2 g | 19.2 g |
| Fibra | 2.1 g | 1.2 g |
| Azúcares | 11.4 g | 2 g |
| Sodio | 584 mg | 774 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Empanada de plátano maduro, estilo puertorriqueño aporta 315 kcal por 100 g, con 12.8 g de proteínas, 22 g de carbohidratos y 20.2 g de grasas. 1 pieza de Empanada de plátano maduro, estilo puertorriqueño (190 g) aporta aproximadamente 599 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 315 kcal |
| Proteínas | 12.8 g |
| Carbohidratos | 22 g |
| Grasas | 20.2 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Azúcares | 11.4 g |
| Sodio | 584 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 pieza | 190 g | 599 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La empanada de plátano maduro, estilo puertorriqueño, es un pastel salado que combina los ricos sabores de los plátanos maduros con un relleno de carne sazonado, que a menudo incluye carne de res, pollo o cerdo. Este delicioso plato es una comida callejera popular en Puerto Rico, celebrada por su mezcla única de texturas y sabores. La corteza exterior se hace típicamente de plátanos maduros machacados, que ofrecen una base ligeramente dulce y suave, mientras que el relleno aporta un contraste salado y sustancioso, convirtiéndolo en un alimento reconfortante muy querido tanto por los locales como por los visitantes. Nutricionalmente, la empanada de plátano maduro proporciona una mezcla equilibrada de macronutrientes, con aproximadamente 315 calorías por porción de 100g. Contiene 12.8g de proteína, esencial para la construcción y reparación muscular, junto con 22g de carbohidratos para energía. El contenido de grasa es relativamente alto con 20.2g, lo que contribuye a su rico sabor y textura. Este plato se puede disfrutar como plato principal o refrigerio, lo que lo convierte en una opción versátil para cualquier comida. Su perfil nutricional único apoya las necesidades energéticas y proporciona vitaminas y minerales esenciales.
La empanada de plátano maduro, estilo puertorriqueño, contiene aproximadamente 315 calorías por cada 100g. Este contenido calórico proviene principalmente de la combinación de plátanos y el relleno de carne, lo que la convierte en una opción sustanciosa para comidas o refrigerios.
Sí, la empanada de plátano maduro puede ser saludable cuando se consume con moderación. Proporciona una buena fuente de proteína, vitaminas y minerales esenciales, mientras que es baja en colesterol. Sin embargo, debido a su contenido de grasa, se recomienda disfrutarla como parte de una dieta equilibrada.
La empanada de plátano maduro debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas inferiores a 4°C. Puede conservarse durante aproximadamente 3-5 días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar hasta por 3 meses.
Comer empanada de plátano maduro ofrece varios beneficios, incluyendo una buena fuente de proteína para la reparación muscular, fibra dietética para la salud digestiva y vitaminas y minerales esenciales como hierro y vitamina B12. También proporciona energía a través de su contenido de carbohidratos.
Se aconseja consumir la empanada de plátano maduro con moderación, idealmente hasta 150g o aproximadamente 2-3 piezas por día, dependiendo de sus necesidades dietéticas generales y niveles de actividad física.
1 pieza de Empanada de plátano maduro, estilo puertorriqueño (190 g) aporta aproximadamente 599 kcal – 24.3 g de proteínas, 41.8 g de carbohidratos y 38.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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