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Guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite vs Guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceiteGuisantes verdes, enlatados, con sodio reducido
Calorías92 kcal97 kcal
Proteínas4.3 g3.9 g
Carbohidratos11 g11.8 g
Grasas3.7 g4 g
Fibra4.8 g4 g
Azúcares2.9 g3.9 g
Sodio265 mg11 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Green peas, canned, cooked with oil - nutritional information

Guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite

🔥 92 Calorías
💪 4.3g Proteínas
11g Carbohidratos
🥑 3.7g Grasas

Guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite aporta 92 kcal por 100 g, con 4.3 g de proteínas, 11 g de carbohidratos y 3.7 g de grasas. 1 taza de Guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite (165 g) aporta aproximadamente 152 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Verduras
Guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite
Densidad energética
Moderado
92 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
18% Proteínas · 47% Carbohidratos · 35% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 39 · GL 4
Señales destacadas
Rico en fibraBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

92
kcal/100g
Proteínas
4.3g
Carbohidratos
11g
Grasas
3.7g
Índice Glucémico:
39

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías92 kcal
Proteínas4.3 g
Carbohidratos11 g
Grasas3.7 g
Fibra4.8 g
Azúcares2.9 g
Sodio265 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza165 g152 kcal
100 g100 g92 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
92 kcal
Proteínas
4.3 g
Carbohidratos
11 g
Grasas
3.7 g
Fibra
4.8 g
Azúcares
2.9 g
Sodio
265 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite

Los guisantes verdes, enlatados y cocidos con aceite, son una legumbre popular conocida por su vibrante color verde y sabor dulce. Originarios de la región mediterránea, han sido cultivados durante miles de años y ahora se disfrutan en todo el mundo. Los guisantes verdes enlatados ofrecen una opción conveniente para agregar esta nutritiva verdura a varios platos, conservando gran parte de sus nutrientes esenciales y sabor. Estos guisantes se cosechan típicamente en su punto máximo de madurez, se cocinan y luego se sellan en latas con aceite para su conservación, convirtiéndolos en un alimento básico en muchos hogares.

Nutricionalmente, los guisantes verdes enlatados con aceite son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y varias vitaminas y minerales esenciales. Con 92 calorías por cada 100 gramos, consisten en aproximadamente 4.3 gramos de proteína, 11 gramos de carbohidratos y 3.7 gramos de grasa. Son bajos en calorías mientras ofrecen beneficios significativos para la salud, incluyendo la promoción de la salud digestiva y la ayuda en el control del peso. Estos guisantes se pueden usar en ensaladas, sopas o como guarnición, añadiendo tanto nutrición como un estallido de color a las comidas.

Beneficios para la Salud

Ricos en antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
Apoyan la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol.
Ayudan en la digestión debido a su alto contenido de fibra.
Ayudan a mantener niveles saludables de azúcar en sangre.
Apoyan el control del peso al promover la saciedad.
Proporcionan vitaminas esenciales, incluyendo vitamina K y C.
Contribuyen a la salud ósea a través del contenido de vitamina K.
Apoyan un sistema inmunológico saludable con su contenido de vitamina C.
Pueden mejorar la salud de la piel debido a sus propiedades antioxidantes.
Contienen ácido fólico, que es importante para la síntesis y reparación del ADN.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Los guisantes verdes combinan bien con zanahorias, realzando su dulzura y proporcionando una adición colorida a los platos.
🥗
Combinar guisantes verdes con menta crea un perfil de sabor refrescante, ideal para ensaladas y sopas.
🥗
La combinación de guisantes verdes con papas crea una guarnición abundante, perfecta para comidas contundentes.
🥗
Los guisantes verdes complementan los platos de arroz, añadiendo textura y nutrición, lo que los convierte en una gran adición a los salteados.
🥗
Mezclar guisantes verdes con queso ofrece una rica combinación de sabores, adecuada para cazuelas y platos horneados.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de aproximadamente 150g.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Agregue a las ensaladas para un impulso nutricional.
  • Úselo en sopas para un sabor y textura añadidos.
  • Incorpore en salteados para un plato colorido.
  • Mezcle en batidos para obtener fibra extra.
  • Sirva como guarnición, sazonada con hierbas y especias.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Elija latas que estén libres de abolladuras o protuberancias para garantizar la seguridad.
  • Busque marcas que utilicen conservantes o aditivos mínimos.
  • Verifique la fecha de caducidad para asegurar la frescura.
  • Seleccione latas con etiquetado claro para la información nutricional.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco; una vez abierto, refrigerar en un recipiente hermético.
Vida útil
Las latas no abiertas duran de 2 a 3 años; una vez abiertas, almacenar en el refrigerador por hasta 5 días.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las legumbres deben evitar consumir guisantes verdes.
  • ⚠️Aquellos en una dieta baja en sodio deben monitorear su ingesta debido al contenido de sodio.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar molestias digestivas debido al alto contenido de fibra.
  • ⚠️Asegúrese de cocinar y almacenar adecuadamente para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen los guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite?

Los guisantes verdes, enlatados y cocidos con aceite, contienen aproximadamente 92 calorías por cada 100 gramos. Esto los convierte en una opción baja en calorías, ideal para aquellos que gestionan su ingesta calórica mientras desean incorporar verduras en su dieta.

¿Son saludables los guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite?

Sí, los guisantes verdes enlatados y cocidos con aceite son saludables. Son ricos en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, contribuyendo a varios beneficios para la salud, como una mejor digestión, salud del corazón y control del peso. El aceite añade algunas grasas saludables, lo que los convierte en una opción equilibrada.

¿Cómo deben almacenarse los guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite?

Las latas no abiertas de guisantes verdes deben almacenarse en un lugar fresco y seco. Una vez abiertas, transfiera los guisantes a un recipiente hermético y refrigérelo. Pueden durar hasta 5 días en el refrigerador.

¿Cuáles son los beneficios de comer guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite?

Consumir guisantes verdes ofrece numerosos beneficios, incluyendo proporcionar nutrientes esenciales, apoyar la salud digestiva y ayudar en la regulación del azúcar en sangre. Su contenido de fibra ayuda con la saciedad, lo que los convierte en una excelente opción para el control del peso.

¿Cuánto guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, que se puede disfrutar 2-3 veces a la semana. Esto permite aprovechar los beneficios nutricionales sin sobreconsumir.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite (165 g)?

1 taza de Guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite (165 g) aporta aproximadamente 152 kcal – 7.1 g de proteínas, 18.2 g de carbohidratos y 6.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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