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Guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido vs Guisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Guisantes verdes, enlatados, con sodio reducidoGuisantes verdes, enlatados, cocidos con aceite
Calorías97 kcal92 kcal
Proteínas3.9 g4.3 g
Carbohidratos11.8 g11 g
Grasas4 g3.7 g
Fibra4 g4.8 g
Azúcares3.9 g2.9 g
Sodio11 mg265 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

green peas canned reduced

Guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido

🔥 97 Calorías
💪 3.9g Proteínas
11.8g Carbohidratos
🥑 4g Grasas

Guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido aporta 97 kcal por 100 g, con 3.9 g de proteínas, 11.8 g de carbohidratos y 4 g de grasas. 1 taza de Guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido (165 g) aporta aproximadamente 160 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Verduras
Guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido
Densidad energética
Moderado
97 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
16% Proteínas · 48% Carbohidratos · 36% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 39 · GL 5
Señales destacadas
Rico en fibraBajo en azúcarBajo en sodioDatos USDA

Información Nutricional

97
kcal/100g
Proteínas
3.9g
Carbohidratos
11.8g
Grasas
4g
Índice Glucémico:
39

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías97 kcal
Proteínas3.9 g
Carbohidratos11.8 g
Grasas4 g
Fibra4 g
Azúcares3.9 g
Sodio11 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza165 g160 kcal
100 g100 g97 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
97 kcal
Proteínas
3.9 g
Carbohidratos
11.8 g
Grasas
4 g
Fibra
4 g
Azúcares
3.9 g
Sodio
11 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido

Los guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido son una legumbre conveniente y versátil, derivada de la planta Pisum sativum. Estos guisantes se cosechan en su punto máximo de madurez, se blanquean y luego se enlatan con sodio reducido para realzar su sabor mientras se proporciona una opción más saludable. Los guisantes verdes han sido cultivados durante miles de años, originándose en la región mediterránea y extendiéndose por todo el mundo debido a sus beneficios nutricionales y flexibilidad culinaria. A menudo se utilizan en sopas, guisos, ensaladas y guarniciones, convirtiéndolos en un alimento básico en muchas dietas.

Nutricionalmente, los guisantes verdes enlatados proporcionan una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y vitaminas y minerales esenciales. Con aproximadamente 97 calorías por cada 100 gramos, contienen 3.9 gramos de proteína, 11.8 gramos de carbohidratos y 4 gramos de grasa. El contenido reducido de sodio permite un consumo saludable para el corazón, haciéndolos adecuados para aquellos que monitorean su ingesta de sodio. Estos guisantes también son una buena fuente de vitaminas A, C y K, así como de folato, contribuyendo a la salud y el bienestar general. Se pueden incorporar fácilmente en las comidas diarias, proporcionando tanto sabor como nutrición.

Beneficios para la Salud

Apoya la construcción y reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Ayuda en la digestión y salud intestinal gracias a la fibra dietética.
Contribuye a niveles saludables de azúcar en sangre debido a su bajo índice glucémico.
Rico en antioxidantes, ayudando a combatir el estrés oxidativo.
Proporciona vitaminas esenciales, apoyando la función inmunológica.
Ayuda en el control del peso ya que son bajos en calorías pero saciantes.
Apoya la salud del corazón con bajo contenido de sodio y grasas saturadas.
Contribuye a la salud de la piel con vitaminas A y C.
Mejora la salud ósea debido a su contenido de vitamina K.
Puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas cuando se incluye en una dieta equilibrada.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Zanahorias - Juntos, los guisantes y las zanahorias crean una guarnición dulce y colorida rica en vitaminas A y C.
🥗
Menta - La menta fresca realza el sabor de los guisantes, añadiendo una nota refrescante a sopas y ensaladas.
🥗
Papas - Los guisantes y las papas en puré crean un plato cremoso y denso en nutrientes que es saciante y reconfortante.
🥗
Arroz - Los guisantes mezclados con arroz proporcionan una fuente completa de proteínas, perfecta para comidas vegetarianas.
🥗
Pollo - Combinar guisantes con pollo a la parrilla ofrece una comida equilibrada rica en proteínas y fibra.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
Porción recomendada: 150g, aproximadamente 1 taza mediana
Frecuencia
Frecuencia recomendada: 2-3 veces por semana
  • Agrega a ensaladas para mayor textura y nutrición.
  • Incorpora en salteados para un toque de color y proteína.
  • Mezcla en sopas para mayor cremosidad y fibra.
  • Sirve como guarnición con un toque de hierbas.
  • Mezcla en platos de pasta para un sabor y nutrientes adicionales.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busca latas con un revestimiento libre de BPA para garantizar la seguridad.
  • Elige latas sin abolladuras o daños significativos para evitar el deterioro.
  • Verifica la fecha de caducidad para asegurar frescura.
  • Selecciona marcas que especifiquen 'sodio reducido' para una opción más saludable.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa; una vez abierto, transferir a un recipiente sellado.
Vida útil
La vida útil de las latas no abiertas es típicamente de 2-3 años; una vez abiertas, refrigerar y usar dentro de 3-5 días.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con ciertas condiciones gastrointestinales pueden necesitar limitar la ingesta de fibra.
  • ⚠️Aquellos con alergias a las legumbres deben evitar el consumo.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar molestias digestivas debido a su alto contenido de fibra.
  • ⚠️Evita agregar demasiada sal o ingredientes altos en sodio durante la preparación.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen los guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido?

Los guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido contienen aproximadamente 97 calorías por cada 100 gramos. Esto los convierte en una opción alimentaria baja en calorías que se puede incorporar fácilmente en varios platos, contribuyendo a una dieta equilibrada sin un consumo excesivo de calorías.

¿Son saludables los guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido?

Sí, los guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido son una adición saludable a tu dieta. Son bajos en calorías y grasas, mientras que son ricos en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Su contenido reducido de sodio los convierte en una opción saludable para el corazón, adecuada para aquellos que cuidan su ingesta de sal.

¿Cómo deben almacenarse los guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido?

Los guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido deben almacenarse en un lugar fresco y seco hasta que se abran. Una vez abiertos, transfiere los guisantes no utilizados a un recipiente sellado y refrigera. Por lo general, pueden durar de 3 a 5 días cuando se almacenan adecuadamente en el refrigerador.

¿Cuáles son los beneficios de comer guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido?

Consumir guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo apoyo para la construcción muscular, salud digestiva gracias a su alto contenido de fibra, y contribuyendo a la salud del corazón con sus bajos niveles de sodio y grasa. También están llenos de antioxidantes y vitaminas esenciales.

¿Cuánto guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, equivalente a una taza mediana. Consumir esta cantidad 2-3 veces por semana puede proporcionar amplios beneficios nutricionales sin un consumo excesivo de calorías.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido (165 g)?

1 taza de Guisantes verdes, enlatados, con sodio reducido (165 g) aporta aproximadamente 160 kcal – 6.4 g de proteínas, 19.5 g de carbohidratos y 6.6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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