| Nutriente (por 100 g) | Guisantes y zanahorias, cocidos, NS en cuanto a forma | Guisantes y zanahorias, frescos, cocidos |
|---|---|---|
| Calorías | 89 kcal | 89 kcal |
| Proteínas | 3.2 g | 3.2 g |
| Carbohidratos | 12.5 g | 12.5 g |
| Grasas | 3 g | 3 g |
| Fibra | 4.4 g | 4.4 g |
| Azúcares | 5.3 g | 5.3 g |
| Sodio | 172 mg | 172 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Guisantes y zanahorias, cocidos, NS en cuanto a forma aporta 89 kcal por 100 g, con 3.2 g de proteínas, 12.5 g de carbohidratos y 3 g de grasas. 1 taza de Guisantes y zanahorias, cocidos, NS en cuanto a forma (165 g) aporta aproximadamente 147 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 89 kcal |
| Proteínas | 3.2 g |
| Carbohidratos | 12.5 g |
| Grasas | 3 g |
| Fibra | 4.4 g |
| Azúcares | 5.3 g |
| Sodio | 172 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 165 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los guisantes y zanahorias, cocidos, son una deliciosa combinación de dos verduras populares que a menudo se sirven juntas en diversas cocinas de todo el mundo. Tanto los guisantes como las zanahorias tienen una larga historia, con los guisantes que se cree que se originaron en el Cercano Oriente, mientras que las zanahorias tienen sus raíces en Persia. Este colorido dúo no solo aporta una apariencia vibrante a las comidas, sino que también ofrece una variedad de texturas y sabores que se complementan maravillosamente. Se utilizan comúnmente en sopas, guisos, ensaladas y como guarnición, lo que los convierte en una adición versátil a cualquier dieta. Nutricionalmente, los guisantes y zanahorias cocidos son una potencia de nutrientes esenciales. Con solo 89 calorías por 100g, son bajos en calorías pero altos en vitaminas y minerales. Cada porción proporciona una buena fuente de proteína, fibra dietética y vitaminas importantes como A, C y K. La combinación es baja en grasa y sodio, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan mantener un peso y corazón saludables. Su alto contenido de fibra ayuda en la digestión, mientras que los antioxidantes presentes pueden contribuir a la mejora general de la salud y la prevención de enfermedades.
Los guisantes y zanahorias, cocidos, proporcionan aproximadamente 89 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una opción baja en calorías que puede encajar fácilmente en una dieta equilibrada. Su bajo contenido calórico combinado con nutrientes esenciales los hace ideales para aquellos que buscan controlar su peso mientras obtienen las vitaminas y minerales necesarios.
Sí, los guisantes y zanahorias se consideran una opción saludable. Son bajos en calorías y grasas, mientras que son ricos en vitaminas A, C y K, junto con fibra dietética. Estos nutrientes apoyan la función inmunológica, promueven la salud ocular y ayudan en la digestión, lo que los convierte en una valiosa adición a una dieta nutritiva.
Los guisantes y zanahorias cocidos deben almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador. Pueden durar alrededor de 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, se pueden congelar, donde mantendrán su calidad durante hasta 3 meses.
Consumir guisantes y zanahorias proporciona varios beneficios para la salud, incluyendo una mejor digestión debido a su alto contenido de fibra, una función inmunológica mejorada gracias a su contenido de vitaminas A y C, y apoyo para la salud del corazón ya que son bajos en grasas y sodio. Además, estas verduras pueden ayudar en el control del peso debido a su bajo conteo calórico.
Se recomienda consumir alrededor de 1 taza mediana (150g) de guisantes y zanahorias, cocidos, 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada. Este tamaño de porción proporciona una buena cantidad de vitaminas y minerales sin calorías excesivas.
1 taza de Guisantes y zanahorias, cocidos, NS en cuanto a forma (165 g) aporta aproximadamente 147 kcal – 5.3 g de proteínas, 20.6 g de carbohidratos y 5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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