| Nutriente (por 100 g) | Guisantes verdes, frescos, cocidos con aceite | Guisantes verdes, congelados, cocidos con aceite |
|---|---|---|
| Calorías | 109 kcal | 102 kcal |
| Proteínas | 5.5 g | 5 g |
| Carbohidratos | 14.6 g | 13.8 g |
| Grasas | 3.4 g | 3.2 g |
| Fibra | 5.7 g | 4.4 g |
| Azúcares | 5.7 g | 4.3 g |
| Sodio | 122 mg | 182 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Guisantes verdes, frescos, cocidos con aceite aporta 109 kcal por 100 g, con 5.5 g de proteínas, 14.6 g de carbohidratos y 3.4 g de grasas. 1 taza de Guisantes verdes, frescos, cocidos con aceite (165 g) aporta aproximadamente 180 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 109 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Carbohidratos | 14.6 g |
| Grasas | 3.4 g |
| Fibra | 5.7 g |
| Azúcares | 5.7 g |
| Sodio | 122 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 165 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 109 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los guisantes verdes, frescos y cocidos con aceite, son una legumbre deliciosa y nutritiva que proviene de la región mediterránea. Estas pequeñas semillas verdes y redondas se cosechan de las vainas de la planta Pisum sativum. Conocidos por su sabor dulce y su color vibrante, los guisantes verdes han sido cultivados durante miles de años y se disfrutan en diversas cocinas de todo el mundo. Se utilizan a menudo en platos como sopas, ensaladas y guarniciones, lo que los convierte en un ingrediente versátil tanto en la cocina casera como en comidas gourmet. Nutricionalmente, los guisantes verdes son una potencia de vitaminas, minerales y fibra dietética. Una porción de 100g contiene aproximadamente 109 calorías, con 5.5g de proteína, 14.6g de carbohidratos y 3.4g de grasa. Son particularmente altos en fibra, lo que ayuda en la digestión, y contienen nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina K y ácido fólico. Estos guisantes se pueden disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada, proporcionando energía y contribuyendo a la salud y el bienestar general.
Los guisantes verdes, frescos y cocidos con aceite, contienen aproximadamente 109 calorías por cada 100 gramos. Esto los convierte en una adición baja en calorías a las comidas, proporcionando nutrientes esenciales sin un exceso de ingesta energética.
Sí, los guisantes verdes, frescos y cocidos con aceite, son saludables debido a su alto contenido de vitaminas, minerales y fibra dietética. Apoyan la salud digestiva, proporcionan antioxidantes y contribuyen a la reparación muscular, lo que los convierte en una opción nutritiva.
Los guisantes deben almacenarse en el refrigerador a una temperatura entre 0-4°C. Pueden mantenerse en una bolsa transpirable para conservar la humedad, y generalmente durarán alrededor de 3-5 días. Para un almacenamiento más prolongado, se recomienda congelarlos.
Consumir guisantes verdes proporciona numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de fibra para la salud digestiva, vitaminas y minerales esenciales para el apoyo inmunológico, y proteína de origen vegetal para la reparación muscular. Además, son bajos en calorías y pueden ayudar en el manejo del peso.
Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada. Esta cantidad proporciona un buen equilibrio de nutrientes sin un exceso de ingesta calórica.
1 taza de Guisantes verdes, frescos, cocidos con aceite (165 g) aporta aproximadamente 180 kcal – 9.1 g de proteínas, 24.1 g de carbohidratos y 5.6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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