| Nutriente (por 100 g) | Guisantes y maíz, cocidos, sin grasa añadida | Papas, hervidas, cocidas con piel |
|---|---|---|
| Calorías | 79 kcal | 78 kcal |
| Proteínas | 3.8 g | 2.9 g |
| Carbohidratos | 16.7 g | 17.2 g |
| Grasas | 0.5 g | 0.1 g |
| Fibra | 3.4 g | 3.3 g |
| Azúcares | 3.7 g | 0 g |
| Sodio | 152 mg | 14 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Guisantes y maíz, cocidos, sin grasa añadida aporta 79 kcal por 100 g, con 3.8 g de proteínas, 16.7 g de carbohidratos y 0.5 g de grasas. 1 taza de Guisantes y maíz, cocidos, sin grasa añadida (160 g) aporta aproximadamente 126 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 79 kcal |
| Proteínas | 3.8 g |
| Carbohidratos | 16.7 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Fibra | 3.4 g |
| Azúcares | 3.7 g |
| Sodio | 152 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 160 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 79 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los guisantes y el maíz, cocidos sin grasa añadida, son una combinación nutritiva de dos verduras populares, conocidas por su sabor dulce y color vibrante. Originarios de diferentes prácticas agrícolas, los guisantes (Pisum sativum) son legumbres, mientras que el maíz (Zea mays) es un grano cereal. Ambos han sido cultivados durante miles de años y son básicos en varias cocinas alrededor del mundo. Al cocinarlos, se vuelven tiernos y sabrosos, lo que los convierte en un ingrediente versátil en muchos platos, desde ensaladas hasta cazuelas. Nutricionalmente, los guisantes y el maíz son bajos en calorías, proporcionando alrededor de 79 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una excelente opción para quienes buscan mantener o perder peso. Son ricos en carbohidratos, principalmente de azúcares naturales y fibra dietética, lo que ayuda a la digestión. Además, esta combinación aporta vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina A, la vitamina C y varias vitaminas del grupo B, contribuyendo a la salud general. El contenido de proteínas es modesto pero beneficioso, apoyando la reparación y el crecimiento muscular.
Los guisantes y el maíz, cocidos sin grasa añadida, tienen aproximadamente 79 calorías por cada 100 gramos. Esto los convierte en una opción baja en calorías que se puede incluir en una variedad de dietas, particularmente aquellas enfocadas en el manejo del peso.
Sí, los guisantes y el maíz, cocidos sin grasa añadida, son saludables. Son bajos en calorías, altos en fibra y están llenos de vitaminas y minerales esenciales, contribuyendo al bienestar general y apoyando la digestión.
Los guisantes y el maíz deben almacenarse en el refrigerador si están cocidos, idealmente en un recipiente hermético para mantener la frescura. Pueden durar alrededor de 5-7 días. Si se congelan, pueden mantener su calidad hasta por 3 meses.
Consumir guisantes y maíz proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de fibra que ayuda a la digestión, un bajo conteo de calorías para el manejo del peso y una variedad de vitaminas que apoyan la función inmune y la salud general.
Un tamaño de porción recomendado de guisantes y maíz, cocidos sin grasa añadida, es de aproximadamente 150 gramos, o 1 taza. Consumir esta cantidad 2-3 veces a la semana puede ser beneficioso para una dieta equilibrada.
1 taza de Guisantes y maíz, cocidos, sin grasa añadida (160 g) aporta aproximadamente 126 kcal – 6.1 g de proteínas, 26.7 g de carbohidratos y 0.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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