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Guisantes y zanahorias, enlatados, cocidos vs Judías verdes: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Guisantes y zanahorias, enlatados, cocidosJudías verdes
Calorías68 kcal40 kcal
Proteínas2.5 g2 g
Carbohidratos8.2 g7.4 g
Grasas3 g0.3 g
Fibra3.1 g3 g
Azúcares2.7 g0 g
Sodio259 mg0 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

peas and carrots canned

Guisantes y zanahorias, enlatados, cocidos

🔥 68 Calorías
💪 2.5g Proteínas
8.2g Carbohidratos
🥑 3g Grasas

Guisantes y zanahorias, enlatados, cocidos aporta 68 kcal por 100 g, con 2.5 g de proteínas, 8.2 g de carbohidratos y 3 g de grasas. 1 taza de Guisantes y zanahorias, enlatados, cocidos (165 g) aporta aproximadamente 112 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Verduras
Guisantes y zanahorias, enlatados, cocidos
Densidad energética
Moderado
68 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Equilibrado
14% Proteínas · 47% Carbohidratos · 39% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 51 · GL 2.8
Señales destacadas
Rico en fibraBajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

68
kcal/100g
Proteínas
2.5g
Carbohidratos
8.2g
Grasas
3g
Índice Glucémico:
51

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías68 kcal
Proteínas2.5 g
Carbohidratos8.2 g
Grasas3 g
Fibra3.1 g
Azúcares2.7 g
Sodio259 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza165 g112 kcal
100 g100 g68 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
68 kcal
Proteínas
2.5 g
Carbohidratos
8.2 g
Grasas
3 g
Fibra
3.1 g
Azúcares
2.7 g
Sodio
259 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Guisantes y zanahorias, enlatados, cocidos

Los guisantes y zanahorias, enlatados y cocidos, son una combinación de vegetales conveniente y nutritiva que reúne dos alimentos básicos populares. Los guisantes, originarios de la región mediterránea, han sido cultivados durante miles de años, mientras que las zanahorias, que se cree que se originaron en Persia, ahora se cultivan en todo el mundo. El proceso de enlatado preserva sus nutrientes y mejora su vida útil, lo que facilita su incorporación en una variedad de platos. Esta combinación no solo es colorida, sino también atractiva en sabor, lo que la convierte en una elección querida para muchos hogares.

Nutricionalmente, los guisantes y zanahorias enlatados son bajos en calorías, con aproximadamente 68 calorías por cada 100 gramos, y proporcionan un equilibrio de carbohidratos, proteínas y grasas saludables. Contienen fibra dietética, vitaminas y minerales esenciales que apoyan la salud general. Este plato es versátil, a menudo servido como guarnición con carnes o incorporado en cazuelas y sopas, lo que lo convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada. Su conveniencia y densidad de nutrientes lo hacen una opción práctica para quienes buscan opciones de comidas saludables.

Beneficios para la Salud

Apoya la salud digestiva debido a su alto contenido de fibra.
Proporciona vitaminas y minerales esenciales como la vitamina A y la vitamina K.
Ayuda a mantener una visión saludable gracias al beta-caroteno en las zanahorias.
Contribuye a la salud del corazón al ser bajo en grasas saturadas.
Puede mejorar la función inmunológica debido a sus propiedades antioxidantes.
Apoya el manejo del peso al ser bajo en calorías y alto en fibra.
Promueve la salud de la piel gracias a las vitaminas y antioxidantes presentes.
Puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre debido a su bajo índice glucémico.
Contiene proteína que es vital para la reparación y crecimiento muscular.
Proporciona hidratación ya que contiene una cantidad significativa de agua.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Puré de patatas - crea una guarnición reconfortante y sustanciosa.
🥗
Pollo a la parrilla - añade color y nutrición a una comida rica en proteínas.
🥗
Arroz - proporciona una comida equilibrada con carbohidratos y verduras.
🥗
Quinoa - aumenta el contenido de proteínas mientras añade textura y nutrientes.
🥗
Queso feta - añade un sabor cremoso y ácido que complementa el plato.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 1 taza.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Sirva como guarnición con carnes a la parrilla.
  • Incorpore en sopas y guisos de verduras para mayor nutrición.
  • Mezcle con pasta para una comida colorida y nutritiva.
  • Mezcle en batidos para un impulso de nutrientes.
  • Úselo en ensaladas para añadir textura y sabor.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccione latas con sellos intactos y sin abolladuras ni óxido.
  • Busque un color brillante en los vegetales; los colores vibrantes indican frescura.
  • Verifique la fecha de caducidad para asegurar la calidad.
  • Elija opciones orgánicas si están disponibles para menos pesticidas.
Almacenamiento
Almacene en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Vida útil
Duran hasta 2-3 años sin abrir; una vez abiertas, refrigere durante 3-5 días.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a la soja deben revisar las etiquetas ya que puede ocurrir contaminación cruzada.
  • ⚠️Aquellos con ciertos problemas digestivos pueden necesitar limitar la ingesta debido al contenido de fibra.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar malestar digestivo debido a su alto contenido de fibra.
  • ⚠️Las variedades enlatadas pueden contener sodio añadido; opte por versiones bajas en sodio si está preocupado.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen los guisantes y zanahorias, enlatados, cocidos?

Los guisantes y zanahorias, enlatados y cocidos, contienen aproximadamente 68 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una opción baja en calorías que puede encajar bien en varios planes dietéticos.

¿Son saludables los guisantes y zanahorias, enlatados, cocidos?

Sí, este plato es saludable ya que proporciona vitaminas, minerales y fibra dietética esenciales, contribuyendo a la salud digestiva y al bienestar general, mientras es bajo en calorías y grasas.

¿Cómo deben almacenarse los guisantes y zanahorias, enlatados, cocidos?

Almacene las latas sin abrir en un lugar fresco y seco. Una vez abiertas, transfiera el contenido a un recipiente hermético y refrigere, consumiendo dentro de 3-5 días para la mejor calidad.

¿Cuáles son los beneficios de comer guisantes y zanahorias, enlatados, cocidos?

Los beneficios incluyen apoyo a la salud digestiva, proporcionando nutrientes esenciales, ayudando en el manejo del peso y ofreciendo antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo.

¿Cuánto guisantes y zanahorias, enlatados, cocidos puedo comer al día?

Se recomienda un tamaño de porción de 150 gramos, o aproximadamente 1 taza, que se puede disfrutar 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Guisantes y zanahorias, enlatados, cocidos (165 g)?

1 taza de Guisantes y zanahorias, enlatados, cocidos (165 g) aporta aproximadamente 112 kcal – 4.1 g de proteínas, 13.5 g de carbohidratos y 5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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